Das Pflanzen von Kräutern zum Wachsen ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem Garten Schönheit zu verleihen, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, Duft in Ihr Zuhause zu bringen und sogar steigern Sie Ihr Wohlbefinden . Der Anbau dieser aromatischen Pflanzen ist machbar, auch wenn Sie es sind Anfängergärtner . Die meisten Kräuter wachsen in Behältern genauso gut wie im Boden. Es gibt sogar Kräuter, die in einem Behälter zusammen wachsen . Sobald Sie wissen, was Sie zusammenpflanzen müssen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und welche Bedingungen sie benötigen, sind Sie auf dem Weg, einen Kräutergarten anzulegen, der Schönheit in Ihren Garten und aufregende Aromen in Ihre Mahlzeiten bringt.

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Was ist ein Kraut?

Wenn es um Kräuter geht, denken Sie wahrscheinlich an Pflanzen, die Ihren Lieblingsgerichten Geschmack verleihen. Allerdings ist die gesamte Kategorie der Kräuter noch umfangreicher. Kräuter sind alle Pflanzen, die als Nahrungsmittel, Wohlbefinden, Geschmack oder Duft dienen – eine weit gefasste Definition, die viele Pflanzen umfasst. Um die Anzahl der Kräuter ins rechte Licht zu rücken: Es gibt etwa 100 Arten von Kräutern und Blumen Nationalbibliothek für Medizin Kräutergarten.

Hier finden Sie eine Aufschlüsselung der am häufigsten angebauten Kräuter, damit Sie besser verstehen, welche Kräuter in Ihrem Garten erfolgreich zusammen gepflanzt werden können.

Arten von Kräutern zum Anbau und ihre Verwendung

Bevor du Kräuter pflanzen , müssen Sie über die drei Haupttypen Bescheid wissen: einjährige, zweijährige und mehrjährige Pflanzen. Der Unterschied zwischen diesen Kräuterarten liegt im Lebenszyklus der Pflanze. Sobald Sie die Lebensdauer von Kräutern kennen, können Sie entscheiden, wie und welche Kräuter Sie anbauen möchten, und herausfinden, ob sie einen dauerhaften Platz in Ihrem Garten oder einen temporären Standort benötigen.

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Einjährige Kräuter

Einjährige Kräuter vollenden ihren Lebenszyklus typischerweise innerhalb eines Jahres. Botanisch gesehen bedeutet das, dass sie in einer Vegetationsperiode aus einem Samen wachsen, blühen, eigene Samen bilden und sterben. In manchen Fällen kann eine Pflanze in wärmeren Regionen tatsächlich eine mehrjährige Pflanze sein, in kälteren Regionen ist sie jedoch nicht winterhart und wird daher normalerweise als einjährige Pflanze behandelt. Einige der am häufigsten angebauten einjährigen Kräuter sind:

• Basilikum
• Borretsch
• Kamille
• Kerbel
• Koriander/Koriander
• Dill
• Fenchel
• Zitronenmelisse
• Majoran
• Stevia

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Zweijährige Kräuter

Zweijährige Kräuter wie Liebstöckel u Petersilie keimen und wachsen vegetativ in der ersten Saison, überwintern in kalten Gegenden, reifen dann in der zweiten Vegetationsperiode heran und blühen, bevor sie absterben. Diese Kräuter haben im ersten Jahr, in dem sie gesät werden, den besten Geschmack.

Mehrjährige Kräuter

Mehrjährige Kräuter müssen nicht jedes Jahr neu gepflanzt werden. Sobald sich mehrjährige Kräuter etabliert haben, kommen sie in jeder Vegetationsperiode zurück und sterben erst im Winter ab. Gut durchlässiger Boden ist bei mehrjährigen Kräutern unverzichtbar. Wenn Sie planen, Kräuter in schlecht entwässerten Gebieten anzubauen, denken Sie über den Bau von Hochbeeten nach. Einige der häufigsten mehrjährigen Kräuter sind:

• Schnittlauch
• Ingwer
• Lavendel
• Als
• Oregano
• Salbei
• Rosmarin
• Thymian

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Welche Kräuter wachsen in der vollen Sonne?

Pflanzen, die volle Sonne brauchen, gedeihen dort am besten direktes, ungefiltertes Sonnenlicht für mindestens 6 Stunden ein Tag. Pflanzen Sie Folgendes möglichst in der vollen Sonne aromatische, wohltuende und duftende Kräuter.

• Basilikum
• Schnittlauch
• Koriander/Koriander
• Beinwell
• Dill
• Fenchel
• Lavendel
• Oregano
• Petersilie
• Rosmarin
• Salbei
• Salatbrötchen

Welche Kräuter wachsen im Halbschatten?

Pflanzen, die im Halbschatten am besten wachsen, können morgens die volle Sonne genießen, wenn die Sonne nicht so intensiv ist, bevorzugen aber einen Schatten vor direkter Nachmittagssonne. Jede dieser schattenliebenden Pflanzen benötigt halbschattige Wachstumsbedingungen.

• Engelwurz
• Bienenbalsam
• Katzenminze
• Kerbel
• Ysop
• Zitronenmelisse
• Liebstöckel
• Als
• Süße Cicely
• Süßes Veilchen

Peter Krumhardt

Kräuter zum gemeinsamen Wachsen in einem Behälter

Die meisten Kräuter eignen sich hervorragend als Kübelpflanzen für den Garten. Das Schöne am Anbau von Kräutern in Behältern ist, dass Sie Ihre Pflanzen problemlos bewegen können, ohne sie zu stören. Und für diejenigen, die auf dem Balkon oder der Terrasse gärtnern, ist das Pflanzen von Kräutertöpfen praktisch und die Antwort auf Gartenarbeit auf kleinem Raum. Wählen Sie im Allgemeinen Kräuter aus, die in einem Behälter wachsen und die gleiche Menge an Licht, Wasser und Bodennährstoff benötigen.

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Kräuter in einem Erdbeerpflanzgefäß anbauen

Sie können ein Erdbeerglas verwenden, um kaskadierende Kräuter zu pflanzen, z kriechender Thymian , Pennyroyal, Majoran, Oregano und kriechender Rosmarin in den einzelnen Taschen. Pflanzen Sie kleine, aufrecht wachsende Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, kurze Basilikumsorten oder Bohnenkraut, die oben wachsen. Ihre Pflanzen gedeihen in diesen Pflanzgefäßen dank der hervorragenden Drainage, die die zahlreichen Taschen bieten.

Am einfachsten wachsen Kräuter im Innenbereich zusammen

Kräuter für den Innenanbau pflanzen können Sie das ganze Jahr über frisch gepflückte Kräuter genießen. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Kräuter aus dem Garten in Töpfe umzupflanzen und sie dann im Herbst ins Haus zu bringen, bevor es frostig wird. Die folgenden Kräuter eignen sich hervorragend für den Innenanbau:

• Basilikum
• Borretsch
• Ringelblume
• Kerbel
• Schnittlauch
• Ingwer
• Ysop
• Zitronenmelisse
• Zitronenverbene
• Zitronengras
• Majoran
• Als
• Oregano
• Petersilie
• Rosmarin
• Salbei
• Duftende Geranie
• Süße Bucht
• Thymian

Welche Kräuter sollten nicht zusammen wachsen?

Einige Kräuter gelten als invasiv oder können schnell genug wachsen, um andere Pflanzen zu verdrängen und mit ihren unterirdischen Ausläufern sogar einen Garten zu erobern. Beispielsweise sollten Rainfarn, Katzenminze, Beinwell, Meerrettich, Zitronenmelisse, Hopfen, Beifuß und Minze nicht zusammen mit anderen Kräutern gepflanzt werden, da sie sich aggressiv ausbreiten, sofern Sie sie nicht unter Kontrolle bringen. Um zu verhindern, dass sich diese Kräuter in Ihrem Garten ausbreiten, ist es am besten, sie einzeln in eigenen Behältern anzubauen.

Um wilde Kräuter wie Apfelminze, Grüne Minze und Schokoladenminze direkt in Ihren Garten zu bringen, tauchen Sie zunächst einen 12-Zoll-Topf in die Erde, mit einem Rand von etwa einem Zoll über der Erdoberfläche, um auslaufende Stängel zu verhindern. Dann pflanzen Sie Ihr Kraut in diesen Topf. Achten Sie darauf, alle Stängel abzuschneiden, die über die Barriere wachsen, da sie sonst in den umgebenden Boden einwurzeln könnten. Mit dieser Technik können Sie verschiedene Kräuteraromen genießen, ohne befürchten zu müssen, dass aggressive Pflanzen Ihren Garten befallen.

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