Wie man Zitronenverbene pflanzt und anbaut
Zitronenverbene ( Aloysia citriodora ) ist eine zarte mehrjährige Pflanze, die als Küchenkraut angebaut wird. Seine glänzenden, lanzenförmigen Blätter schmecken und riechen nach Zitrone und können als Ersatz für frische Zitronen oder Zitronenschale verwendet werden. Schneiden Sie frische Blätter ab, um sie über Salate, Fisch, Schweinefleisch und Desserts zu streuen, oder trocknen Sie die Blätter zur späteren Verwendung. Sie können dazu auch Zitronenverbenenblätter verwenden Kräutertee zubereiten oder Cocktails. Züchten Sie es als mehrjährige Pflanze in den USDA-Zonen 8 bis 11 oder als einjährige Pflanze in kälteren Klimazonen.
Während dieses Kraut für Menschen essbar ist, ist Zitronenverbene bei der Einnahme für Katzen, Hunde und Pferde giftig und verursacht laut ASPCA Magenschmerzen und Koliken .
Übersicht über Zitronenverbene
| Gattungsname | Aloysia citriodora |
| Gemeinsamen Namen | Zitronenverbene |
| Zusätzliche gebräuchliche Namen | Zitronen-Bienenbürste |
| Pflanzentyp | Kraut, Strauch |
| Licht | Teilweise Sonne, Sonne |
| Höhe | 4 bis 6 Fuß |
| Breite | 3 bis 4 Fuß |
| Blumenfarbe | Rosa, Weiß |
| Laubfarbe | Blau Grün |
| Saisonfeatures | Herbstblüte, Sommerblüte |
| Besondere Merkmale | Gut für Container, geringer Wartungsaufwand |
| Zonen | 10, 11, 8, 9 |
| Vermehrung | Stammstecklinge |
| Problemlöser | Hirschfest, Hang-/Erosionsschutz |
Wo man Zitronenverbene pflanzt
Pflanzen Sie Zitronenverbene zusammen mit anderen Küchenkräutern wie Dill, Basilikum, Petersilie und Oregano für eine Ansammlung aromatischer Blätter in Ihrem Garten. Zitronenverbene passt auch gut in ein gemischtes Beet neben blühenden einjährigen und mehrjährigen Pflanzen, wo sie die Landschaft interessanter macht und Bestäuber und andere nützliche Insekten anzieht. Wählen Sie einen Standort, der täglich volle Sonne bekommt, und pflanzen Sie ihn in gut durchlässigen Boden.
Sie können Zitronenverbene auch in Behältern vor Ihrer Hintertür pflanzen, um gartenfrische Geschmackserlebnisse aus der Küche zu erhalten. In einem Behälter bleibt die Pflanze kleiner, was eine gute Möglichkeit ist, Zitronenverbene auf kleinem Raum anzubauen.
Holly Shimizu
Wie und wann man Zitronenverbene pflanzt
Setzen Sie die Pflanzen im Frühjahr nach dem letzten Frühlingsfrost aus. Sie können Zitronenverbene aus Samen züchten, aber die Samen keimen nur langsam und keimen und wachsen nur langsam. Der schnellste und einfachste Weg, Zitronenverbene anzubauen, ist mit einer Starterpflanze aus einer Gärtnerei. Pflanzen Sie es in ein vorbereitetes Beet nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden in der gleichen Tiefe, in der es sich in seinem Aufzuchtbehälter befand.
Um Zitronenverbene im Winter drinnen anzubauen, stellen Sie sie an ein helles, sonniges Fenster und gießen Sie sie regelmäßig.
Pflegetipps für Zitronenverbene
Obwohl Zitronenverbene in warmen Klimazonen eine kurzlebige Staude ist, wird sie in den meisten Teilen des Landes einjährig angebaut. Zitronenverbene wächst in einer einzigen Saison von einer Transplantation zu einer weitläufigen Pflanze heran.
Licht
Zitronenverbene wächst am besten in der vollen Sonne – mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht täglich. Es verträgt zwar etwas Schatten, aber die Pflanzen sind nicht so robust und die Blätter sind nicht so aromatisch und aromatisch wie solche, die in der vollen Sonne wachsen.
Boden und Wasser
Pflanzen Sie Zitronenverbene in organisch reiche, gut durchlässige Erde mit einem pH-Wert von 6,5. Lehm oder feuchter Boden führen dazu, dass die Wurzeln verfaulen und die Pflanze abstirbt. Einmal etabliert, verträgt die Zitronenverbene gelegentliche Trockenheit, am besten gedeiht sie jedoch bei gleichmäßiger Bewässerung.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Zitronenverbene gedeiht in trockenen oder feuchten Umgebungen und ihre Blätter halten hoher Hitze und Feuchtigkeit stand. Ihre Heimat ist Südamerika, wo sie in einer sonnigen, frostfreien Umgebung wächst. Wenn die Temperatur unter 40 °F fällt, lassen die Pflanzen im Freien ihre Blätter fallen und gehen in den Ruhezustand. Wenn die Temperatur unter 32 °F fällt, stirbt die Pflanze ab.
Wenn Sie möchten, dass die Pflanze das ganze Jahr über wächst, stellen Sie sie ins Haus, wenn die Temperatur unter 45 °F sinkt.
Dünger
Einige Kräuter sind weniger aromatisch, wenn sie zu viele Nährstoffe erhalten, aber Zitronenverbene ist ein Starkzehrer und braucht Dünger, um zu gedeihen. Geben Sie Zitronenverbene Allzweckdünger im Frühjahr gemäß den Produktanweisungen und Komposttee während der gesamten Vegetationsperiode, um ein kräftiges Blattwachstum zu fördern.
Beschneidung
Wenn die Pflanze einjährig wächst, erreicht sie in der einzelnen Saison selten eine Höhe von 4 bis 5 Fuß. Wenn Zitronenverbene im Garten in einem frostfreien Klima wächst, kann sie zu einem schlaksigen, 8 Fuß hohen Strauch heranwachsen. Schneiden Sie diese großen Pflanzen im zeitigen Frühjahr um ein Drittel zurück, damit sie buschiger, dicker und kompakter werden. Zitronenverbene wird im Sommer unordentlich. Entfernen Sie daher verblühte Blüten und abgestorbene Blätter nach Bedarf.
Ein- und Umtopfen
Wenn Zitronenverbene in einem Behälter gezüchtet wird, bleibt sie 60–90 cm hoch. Wählen Sie einen Behälter mit Abflusslöchern und füllen Sie ihn mit gut durchlässiger Gartenerde oder Blumenerde. Zitronenverbene kann die meiste Zeit des Jahres an einem sonnigen Standort stehen, muss aber über den Winter gebracht werden, sonst stirbt sie durch Frost ab. Stellen Sie die Pflanze im Innenbereich so auf, dass sie möglichst viel Sonnenlicht erhält. Anstatt jedes Jahr umzutopfen, schneiden Sie die Pflanze um ein Drittel zurück, um die Größe überschaubar zu halten. Verwenden Sie beim Umtopfen frische Erde.
Schädlinge und Probleme
Wenn Zitronenverbene im Freien in voller Sonne und in gutem Boden angebaut wird, wird sie selten von Ungeziefer oder Krankheiten befallen. Wird die Zitronenverbene über den Winter ins Haus gebracht, schwächen geringeres Licht und geringere Luftfeuchtigkeit sie und machen sie anfällig für Spinnmilben, Blattläuse und Weiße Fliegen . Besprühen Sie Zimmerpflanzen häufig, um tropische Bedingungen nachzuahmen und sorgen Sie für Pflanzenlicht. Schlecht entwässerter Boden kann zu Wurzelfäule führen und die Pflanze töten.
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Der schnellste Weg, Zitronenverbene zu vermehren, ist mit Weichholzstecklinge durch neues Wachstum im Frühsommer. Entfernen Sie das Laub von der unteren Hälfte jedes Stecklings und tauchen Sie die Enden in Wurzelhormon. Stecken Sie die Stecklinge in Töpfe, die mit einer erdlosen Mischung gefüllt sind, und lassen Sie sie bis zu zwei Jahre lang wachsen, bevor Sie sie in den Garten verpflanzen. Zitronenverbenenblüten produzieren nur wenige lebensfähige Samen, die nur langsam keimen, daher sind Stecklinge die richtige Wahl.
Zitronenverbene ernten
Pflücken Sie Zitronenverbenblätter nach Bedarf zum Kochen während der gesamten Vegetationsperiode. Die Blätter sind am aromatischsten, wenn die Pflanze geblüht hat. Sie können ganze Stängel der Zitronenverbene abschneiden und sie zusammen mit frischen Schnittblumen in eine Vase stellen, um einen Strauß mit Zitronenduft zu kreieren.
Bewahren Sie die Blätter der Zitronenverbene für die spätere Verwendung auf, indem Sie ganze Stängel abschneiden Trocknen Sie sie an der Luft indem man die Stängel kopfüber im Dunkeln aufhängt. Sie können Blätter auch konservieren, indem Sie sie in einem Dörrgerät trocknen.
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Dill
Robert Cardillo
Dill ist ein guter Nachbar, weil es Spinnmilben abschreckt und nützliche Insekten wie Marienkäfer, Gottesanbeterinnen und Wespen anlockt. Aromatischer Dill ist eine wesentliche Zutat in vielen Rezepten und gedeiht unter den gleichen sonnigen Wachstumsbedingungen wie Zitronenverbene. Seine gefiederten Blätter sehen neben den glänzenden, speerförmigen Blättern der Zitronenverbene großartig aus.
Bienenbalsam
Denny Schrock
Wie Zitronenverbene können auch die Blätter und Blütenblätter der Bienenmelisse zur Zubereitung von Tee verwendet werden. Wenn Sie diese Kräuter also zusammen pflanzen, erhalten Sie einen kleinen Teegarten. Die Rüschenblüten der Bienenmelisse verleihen dem Duft der Zitronenverbene einen Farbtupfer und sorgen für ein himmlisches Gartenerlebnis. Bienenbalsam und Zitronenverbene benötigen ebenfalls die gleichen Wachstumsbedingungen und sind daher gute Mitbewohner im Garten. Bradburys Bienenbalsam (Monarda bradburiana) ist eine Sorte, die gegen Mehltau resistent ist und eine gute Wahl ist, wenn der Sommer heißer wird.
Zinnien
Marty Baldwin
Warum bei anderen Esswaren bleiben? Mischen Sie es durch Pflanzen Zinnien neben Zitronenverbene. Mit diesen einfach anzubauenden einjährigen Pflanzen, die unter den gleichen Wachstumsbedingungen und auf dem gleichen Boden wie Zitronenverbene gedeihen, erhalten Sie schnell Farbe. Wählen Sie eine hohe Sorte wie „California Giant“ oder „Purple Prince“, damit die schlanke Zitronenverbene sie nicht überschattet und ihr die Sonne versperrt. Das Beste an Zinnien? Sie lassen sich ganz einfach aus Samen züchten.
Häufig gestellte Fragen
- Was ist der Unterschied zwischen Zitronenverbene und Zitronenmelisse?
Zitronenverbene und Zitronenmelisse (Melissa officinalis) haben ähnliche kulinarische Verwendungsmöglichkeiten. Während Zitronenverbene bei Frost abstirbt, ist Zitronenmelisse eine winterharte Staude, die jedes Frühjahr in den USDA-Zonen 3 bis 7 zurückkehrt. Der Nachteil dieser Winterhärte besteht darin, dass Zitronenmelisse zur Familie der Minzen gehört und daher invasiv sein kann. Positiv zu vermerken ist, dass Zitronenmelisse mehr Schatten verträgt als Zitronenverbene.
- Verbreitet sich Zitronenverbene im Garten?
Unter optimalen Bedingungen breitet es sich ebenso breit wie hoch aus. In frostfreien Gebieten sind das 8 Fuß mal 8 Fuß.
Zitronenverbene . ASPCA.
