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Essbare Gartenarbeit

Wie man Kamille pflanzt und anbaut

Es gibt zwei ähnliche Pflanzen, die unter dem gebräuchlichen Namen Kamille bekannt sind. Römische Kamille ( Ein edles Chamäleon ) ist eine niedrig wachsende, duftende mehrjährige Pflanze, die vom Frühsommer bis zum Herbst gänseblümchenartige weiße Blüten hervorbringt. Deutsche Kamille ( Matricaria recutita ) ist eine größere, einjährige Version der Kamille, die bis zu 60 cm hoch wird. Es hat weiße Blüten, aber mit auffälligen gelben Zentren. Beide Pflanzen lassen sich gut mit Kräutern in einem traditionellen Kräutergarten kombinieren oder versuchen, sie selbst anzubauen neben Stauden in einem gemischten Beet .



Übersicht über Kamille

Gattungsname Das edle Chamäleon, Matricaria recutita
Gemeinsamen Namen Kamille
Pflanzentyp Einjährig, krautig, mehrjährig
Licht Teilweise Sonne, Sonne
Höhe 3 bis 24 Zoll
Breite 10 bis 12 Zoll
Blumenfarbe Weiß
Saisonfeatures Frühlingsblüte, Sommerblüte
Besondere Merkmale Zieht Vögel an, duftet, gut für Behälter, wartungsarm
Zonen 4, 5, 6, 7, 8, 9
Vermehrung Abteilung, Samen
Problemlöser Resistent gegen Hirsche, dürretolerant, bodendeckend, Hang-/Erosionsschutz

Wo man Kamille pflanzt

Am besten ist ein Standort mit voller Sonne. Der Boden sollte sein gut durchlässig mit leicht saurem bis neutralem pH-Wert.

Die niedrig wachsende römische Kamille bildet einen duftenden mehrjährigen Bodendecker. Pflanzen Sie es in einen Steingarten, wo es harte Kanten aufweicht und sich langsam ausbreitet, um große Erdflächen zu bedecken. Bauen Sie Kamille entlang eines Gehwegs mit Steinplatten an, da sie zwischen den Steinen kriecht, den Boden bedeckt und Unkraut verhindert. Es kann sogar als aromatischer Grasersatz für Rasenflächen verwendet werden. Allerdings verträgt es nur minimalen Fußgängerverkehr. Pflanzen Sie es daher in Bereichen, die hauptsächlich eingesehen werden können.

Die einjährige Deutsche Kamille ist eine gute Begleitpflanze für alle Mitglieder der Familie der Kohlgewächse sowie für Kräuter der Familie der Minzen, zu denen auch Rosmarin, Lavendel, Salbei, Rosmarin, Thymian, Oregano und Basilikum gehören.



Wie und wann man Kamille pflanzt

Graben Sie für Topfpflanzen in der Baumschule ein Loch mit etwa dem doppelten Durchmesser des Topfes und etwa der gleichen Tiefe. Setzen Sie die Pflanze in das Loch und füllen Sie die ursprüngliche Erde bis zum oberen Rand des Wurzelballens auf. Stampfen Sie den Boden vorsichtig fest und bewässern Sie ihn gut. Bewahren Sie es auf, bis sich die Pflanze etabliert hat.

Römische Kamille im Weltraum im Abstand von 20 cm und deutsche Kamille im Abstand von 30 cm.

Pflegetipps für Kamille

Kamille ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die wenig Pflege erfordert.

Licht

Die Pflanze gedeiht am besten in der vollen Sonne, verträgt aber auch leichten Schatten.

Boden und Wasser

Kamille gedeiht am besten in gut durchlässigen, sandigen Böden. Der ideale pH-Wert liegt im Bereich von 5,6 bis 7,5.

Einmal etabliert, verträgt die Kamille Trockenheit ziemlich gut, gedeiht aber besser, wenn sie während Trockenperioden gegossen wird.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Sowohl die Deutsche als auch die Römische Kamille bevorzugen kühles Sommerklima. Römische Kamille ist selbst in Klimazonen mit Minusgraden winterhart. Die Pflanzen vertragen etwas Hitze, aber kein extrem heißes Wetter und keine extreme Luftfeuchtigkeit.

Dünger

Kamille benötigt normalerweise keinen Dünger; Sie können sogar auf kargen Böden wachsen. Eine Überdüngung kann nach hinten losgehen und zu langbeinigen Pflanzen mit wenigen Blüten führen.

Beschneidung

Wenn die Kamille spindelförmig oder langbeinig wird und die Blüten spärlich sind, schneiden Sie die Pflanze auf etwa 10 bis 12 cm zurück, um ein neues, kompakteres und buschigeres Wachstum und mehr Blüten zu fördern.

Kamille ein- und umtopfen

Alle Kamillensorten eignen sich gut als Kübelpflanzen. Wählen Sie einen Topf mit großen Drainagelöchern und füllen Sie ihn mit gut durchlässiger Blumenerde. Denken Sie daran, dass Kübelpflanzen häufiger gegossen und gedüngt werden müssen als Pflanzen in der Landschaft.

Als einjährige Pflanze wird die Deutsche Kamille am Ende der Saison entsorgt, die Römische Kamille muss jedoch alle paar Jahre in einen größeren Topf umgetopft werden, wenn sie aus ihrem Behälter herausgewachsen ist. Obwohl römische Kamille in kalten Klimazonen winterhart ist, werden die Wurzeln der Pflanze in Behältern der Kälte ausgesetzt, was die Pflanze schädigen oder töten kann. Lassen Sie den Behälter das ganze Jahr über im Freien, aber machen Sie den Topf winterfest, indem Sie ihn in die Erde versenken oder ihn in einen zweiten, größeren Topf stellen, um ein Pflanzsilo zu schaffen.

Schädlinge und Probleme

Mit Ausnahme von Blattläusen ist die Kamille von keinerlei Schädlingen oder Krankheiten betroffen. Blattläuse können mit einem Gartenschlauch abgewaschen werden.

So vermehren Sie Kamille

Die römische Kamille lässt sich am besten durch Teilung im Frühjahr vermehren, wenn das neue Wachstum beginnt. Graben Sie den Klumpen aus, heben Sie ihn aus dem Boden und schneiden Sie ihn dann in kleinere Abschnitte. Stellen Sie sicher, dass jeder Abschnitt intakte Wurzeln hat. Bei der Vermehrung aus einer großen Matte können Sie auch einen Teil der Pflanze samt Wurzeln abschneiden. Pflanzen Sie die Abschnitte auf der gleichen Höhe wie die ursprüngliche Pflanze ein und gießen Sie sie gut, bis sie sich etabliert haben.

Deutsche Kamille ist begann mit der Saat In den meisten Gegenden beginnt man im Innenbereich am besten 6 bis 8 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum. Legen Sie die Samen in 10 cm große Töpfe, die mit feuchter Blumenerde gefüllt sind. Decken Sie sie nicht ab, da sie zum Keimen Licht benötigen. Halten Sie sie bei einer Temperatur zwischen 60 und 75 Grad und gleichmäßig feucht. Sobald die Sämlinge auftauchen, benötigen sie ausreichend Sonne; Platzieren Sie sie an einem hellen, nach Süden oder Westen ausgerichteten Fenster oder unter Wachstumslampen und pflanzen Sie sie nach der letzten Frostgefahr ins Freie.

Ernte

Sammeln Sie im Frühling und Sommer Blätter, um sie frisch zu verwenden oder zur späteren Verwendung zu trocknen. Pflücken Sie früh am Tag vollständig geöffnete, frische Blumen. Unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Um die Blumen zu trocknen, breiten Sie sie auf einem Gestell oder Sieb aus und stellen Sie sie an einen trockenen, warmen Ort, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Lassen Sie sie etwa zwei Wochen lang vollständig trocknen. Bewahren Sie getrocknete Blumen in luftdichten Gläsern an einem dunklen Ort auf.

Beachten Sie, dass Kamille aufgrund ihrer Nebenwirkungen nur in begrenzten Mengen und mit Vorsicht konsumiert werden sollte. Es sollte nicht von Menschen mit Asthma und schwangeren Frauen eingenommen werden.

Arten von Kamille

Deutsche Kamille

Deutsche Kamille Matricaria recutita einjährig

Dekan Schöppner

Matricaria recutita ist eine einjährige Pflanze, die den ganzen Sommer über weiße Gänseblümchenblüten trägt. Es wird 2 Fuß hoch. Dies ist die Kamille weit verbreitet für Tee angebaut . Es hat einen süßen, strohartigen Geschmack mit Kräuter- und Grasnoten.

Römische Kamille

Römische Kamille, Chamaemelum Nobile, Bodendecker

Celia Pearson

Ein edles Chamäleon ist ein potenziell immergrüner Bodendecker, der 7,6 bis 15,2 cm hoch und 30,5 cm breit wird. An jedem gefiederten Stängel wächst eine gänseblümchenartige Blüte mit einem Durchmesser von mehr als 2,5 cm. Zone 4-8

Chamaemelum nobile 'Treneague'

Diese Sorte der römischen Kamille ist eine nicht blühende Zwergsorte, die anstelle von Rasen gepflanzt werden kann. Es bildet eine 2 bis 4 Zoll hohe, schnell wachsende Matte aus farnartig duftenden Blättern, die in Gebieten mit milden Wintern immergrün bleibt. Es ist kein Beschneiden erforderlich. Zone 4-9

Häufig gestellte Fragen

  • Ist Kamille invasiv?

    Die Kamille breitet sich im Laufe der Zeit über kriechende Stängel aus, die Wurzeln schlagen, wenn sie sich über den Boden bewegen. Auch die Deutsche Kamille sät sich problemlos selbst. Wenn Sie der Kamille optimale Wachstumsbedingungen bieten, kann sie aggressiv wachsen. Es ist jedoch nicht mit der geruchlosen Kamille zu verwechseln ( (Tripleurospermum inodorum) , auch als falsche Kamille bekannt, eine einjährige, zweijährige oder kurzlebige Staude, die in Teilen der Vereinigten Staaten als invasiv gemeldet wurde.

  • Wie macht man Kamillentee aus den Blüten?

    Um einen wohltuenden Tee zuzubereiten, gießen Sie heißes (nicht kochendes) Wasser über frische oder getrocknete Blüten; ziehen lassen, abseihen und Honig und Zitrone hinzufügen. Streben Sie ein Verhältnis von 1 Tasse heißem Wasser zu 2 bis 3 Teelöffeln Blumen an. Brauen Sie auf ähnliche Weise Tee aus den Blättern.

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  • „Römische Kamille.“ Icahn School of Medicine am Berg Sinai.