Wie man Zuckermais anbaut
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- Dünger
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- ID-Marker
So was? Hier ist mehr:
Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzenSchritt 1
Vor der Aussaat ist es am besten, den Boden zu ändern. Beginnen Sie mit einer Gartenfräse, um den Pflanzbereich aufzubrechen. Bei hartem Boden mehrmals überfahren, bis er ausreichend gelockert ist
Wählen Sie einen sonnigen Platz und brechen Sie den Boden auf
Mais hat kein sehr tiefes Wurzelsystem, also stellen Sie sicher, dass Sie ihn an einem Ort in voller Sonne, aber windgeschützt pflanzen. Ein guter Windstoß kann eine Maispflanze platt machen.
Vor der Aussaat ist es am besten, den Boden zu ändern. Beginnen Sie mit einer Gartenfräse, um den Pflanzbereich aufzubrechen. Wenn der Boden hart ist, fahren Sie mehrmals darüber, bis er ausreichend gelockert ist (Bild 1). Als nächstes fügen Sie die erste Runde kompostierten Mutterboden und Mist hinzu und verteilen Sie ihn dann mit einem Rechen, bis er gleichmäßig verteilt ist (Bild 2).
Schritt 2
Mais benötigt viel Stickstoff, daher sollte dieser Bedarf vor dem Pflanzen mit Dünger gedeckt werden. Wählen Sie einen Mischdünger mit einer 10-10-10-Formel – das heißt 10 Prozent Stickstoff, 10 Prozent Phosphor und 10 Prozent Kalium; und fügen Sie in einer Menge von 4 Tassen pro 100 Fuß der Pflanzreihe hinzu.
Verwenden Sie eine leichte Gartenfräse oder eine Gartengabel, um den Dünger etwa 3 bis 10 cm tief in den Boden einzuarbeiten.
Füge den Dünger hinzu
Mais benötigt viel Stickstoff, daher sollte dieser Bedarf vor dem Pflanzen mit Dünger gedeckt werden. Überprüfen Sie zuerst die Bodentemperatur und geben Sie dann stickstoffreichen Dünger für ideale Maisanbaubedingungen hinzu. Wählen Sie einen Mischdünger mit einer 10-10-10-Formel – das heißt 10 Prozent Stickstoff, 10 Prozent Phosphor und 10 Prozent Kalium; und fügen Sie in einer Menge von 4 Tassen pro 100 Fuß der Pflanzreihe hinzu. (Bild 1) Verwenden Sie eine leichte Gartenfräse (oder eine Gartengabel), um den Dünger etwa 3 bis 4 Zoll tief in den Boden einzuarbeiten (Bild 2).
Schritt 3
Maissamen können geschrumpft und geschrumpft erscheinen; Bevor sie keimen können, müssen sie sich langsam mit Wasser auffüllen. Um ihnen zu helfen, weichen Sie trockene Samen über Nacht in Wasser bei Raumtemperatur ein, bevor Sie sie pflanzen.
Alle Setzlingstransplantationen sollten drei Wochen vor dem Aussetzen in Torftöpfen begonnen werden. Um Setzlinge im Haus zu beginnen, säen Sie 2 Samen – jeder etwa 2,5 cm tief – in 3 Fuß großen Torftöpfen.
Zuerst die Samen einweichen
Säen Sie Maissamen in voller Sonne, wenn sich der Boden auf zwischen 60 und 95 Grad Fahrenheit erwärmt. Zuckermais keimt in kaltem Boden nicht gut und stirbt bei niedrigen Temperaturen ab. Maissamen können geschrumpft und geschrumpft erscheinen; Bevor sie keimen können, müssen sie sich langsam mit Wasser auffüllen. Um ihnen zu helfen, weichen Sie trockene Samen vor dem Pflanzen über Nacht in Wasser bei Raumtemperatur ein (Bild 1).
Weitere Pflanztipps: In wärmeren Klimazonen Direktsaat Mitte Mai: Die Kolben sollten Ende August oder September zur Ernte bereit sein. In kühleren Klimazonen die Samen Mitte April bis Anfang Mai unter Glas aussäen und dann Ende Mai bis Anfang Juni auspflanzen.
Alle Setzlingstransplantationen sollten drei Wochen vor dem Aussetzen in Torftöpfen begonnen werden (Bild 2). Um Setzlinge im Haus zu beginnen, säen Sie 2 Samen – jeder etwa 2,5 cm tief – in 3 Fuß großen Torftöpfen. Um ihnen beim Keimen zu helfen, halte die Raumtemperatur bei einer sanften Hitze von 55 bis 59 Grad Fahrenheit. Sobald sie gekeimt sind, verwenden Sie ein kaltweißes fluoreszierendes Wachstumslicht, um ihr Wachstum zu unterstützen: Platzieren Sie das Licht etwa 2 Fuß über den Pflanzen. Lassen Sie das Licht 12-14 Stunden am Tag eingeschaltet und stellen Sie sicher, dass es während des Wachstums der Pflanzen erhöht wird.
Bevor Sie Setzlinge ins Freie bringen, härten Sie sie ab, indem Sie sie allmählich an die Außenbedingungen gewöhnen. Stellen Sie dazu die Sämlinge tagsüber nach draußen, wenn die Temperaturen über 40 Grad Fahrenheit liegen; Stellen Sie die Pflanzen nicht in direkte Sonne oder starken Wind. Stellen Sie sie überall dort auf, wo es Schatten gibt. Bewegen Sie sie jeden Tag ein wenig mehr heraus, um der Sonne mehr ausgesetzt zu sein. Bringen Sie die Pflanzen jede Nacht ins Haus. Vorausgesetzt, dass sie mindestens 2 Fuß groß sind, können sie nach drei bis fünf Tagen Aushärten im Freien verpflanzt werden.
Schritt 4
Markieren Sie die Reihen, indem Sie das Bett abstecken, um Reihen zu bilden. Platzieren Sie zuerst Pfähle in der Länge des Beetes und ziehen Sie dann die Schnur entlang des Bodens, um die Pflanzlinie zu markieren.
Zeilen markieren
Markieren Sie die Reihen, indem Sie das Bett abstecken, um Reihen zu bilden. Platzieren Sie zuerst Pfähle in der Länge des Beetes und ziehen Sie dann die Schnur entlang des Bodens, um die Pflanzlinie zu markieren. Stellen Sie sicher, dass zwischen den Reihen für die Kultivierung 20 bis 36 Zoll bleiben und pflanzen Sie mindestens vier Reihen für die beste Bestäubung. Viele kurze Reihen sorgen für eine bessere Bestäubung als einige lange.
Schritt 5
Bedecken Sie den Maissamen, indem Sie 1-1/2 'Erde über sie harken, indem Sie die Erde von den Rändern der Furche verwenden.
Bedecken Sie den Maissamen, indem Sie 1-1/2 'Erde über sie harken, indem Sie die Erde von den Rändern der Furche verwenden.
Bilde eine Furche im Boden So
Verwenden Sie die Kante einer Hacke, um eine flache Furche von 1 bis 2 Fuß Tiefe entlang einer Seite der Schnur zu ziehen. Dann entfernen Sie die Pfähle und die Schnur und platzieren ID-Marker am Ende der Furchen. Lassen Sie die Maissamen in die Pflanzfurchen fallen, wobei die Samentropfen 4' bis 5' voneinander entfernt sind. Pflanzen Sie zwei oder drei Samen, um eine gute Keimung zu gewährleisten. Bedecken Sie den Maissamen, indem Sie 1-1/2 'Erde über sie harken, indem Sie die Erde von den Rändern der Furche verwenden.
Schritt 6
Sobald die Samen gepflanzt sind, gießen Sie die Blockreihen gut. Eine gute Bodenfeuchtigkeit ist besonders wichtig für die Keimung von zusätzlichem Zuckermais, da dieser mehr Wasser aufnehmen muss als alle anderen Sorten, damit die Keimung stattfinden kann.
Wasser und schützen
Sobald die Samen gepflanzt sind, gießen Sie die Blockreihen gut. Eine gute Bodenfeuchtigkeit ist besonders wichtig für die Keimung von zusätzlichem Zuckermais, da dieser mehr Wasser aufnehmen muss als alle anderen Sorten, damit die Keimung stattfinden kann.
Diese Pflanze benötigt für ein normales Wachstum mindestens einen Zentimeter Wasser aus Regen oder Bewässerung pro Woche. Wenn die Pflanzen nun wachsen, muss dem Sämling besondere Pflege geschenkt werden. Schütten Sie die Erde um die Stängel herum, um sie an exponierten Stellen gegen Wind abzustützen.
Wenn die Pflanzen etwa 6 Fuß groß sind, verdünnen Sie die Sämlinge. Überfüllter Mais trägt weniger, kleinere und schlecht gefüllte Ähren. Verdünnen Sie die Pflanzen mit einer Schere auf 8' bis 10' auseinander, wenn alle Samen an einer Stelle keimen und wachsen. Achten Sie darauf, die ärmeren Sämlinge auszudünnen und die beste Pflanze von jeder Stelle zu retten. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um die Pflanzen mit 10-10-10-Dünger seitlich zu düngen, um das Wachstum der jungen Sämlinge zu fördern. Nachdem Sie mit der Seitenbehandlung fertig sind, gießen Sie den Dünger leicht ein.
Trinkgeld: Wenn die Pflanzen wachsen und das Wetter wärmer wird, erhöhen Sie die Bewässerung. Wenn Wurzeln an der Basis des Stängels erscheinen, bedecken Sie sie mit Erde oder mulchen Sie mit altem Kompost.
Schritt 7
Ernte den Mais
Zuckermais sollte je nach Sorte etwa 80 bis 95 Tage nach dem Pflanzen erntereif sein. Jeder Maisstengel sollte mindestens ein großes Ohr produzieren. Unter guten Wachstumsbedingungen produzieren viele Sorten ein kleineres zweites Ohr. Ihre ersten Maiskolben können 20 bis 24 Tage, nachdem die Seide etwa 1 bis 5 cm länger als die Ährenspitze gewachsen ist, gepflückt werden. Ernte Mais, wenn die Ähren voll und an der Spitze stumpf sind. Die Schalen sollten fest gefaltet und grün sein. Wenn die Quasten absterben und der Kolben bei etwa 30 Grad vom Stiel absteht, ist Erntezeit.
Um Ihre Ohren zu testen, verwenden Sie Ihren Daumennagel, um einen Endkern zu stechen. Es sollte milchig-weißen Saft herausspritzen. Ist die Flüssigkeit klar und wässrig, braucht der Mais noch ein paar Tage am Stiel.
Schritt 8
Um eine Maiskolben zu ernten, fassen Sie sie fest, biegen Sie sie nach unten und ziehen Sie sie mit einer Drehbewegung in Richtung Boden. Versuchen Sie, den Ohrstiel zu brechen, ohne den Hauptstiel abzubrechen oder den gesamten Stiel vom Stiel zu reißen.
Mais pflücken und zubereiten
Um ein Ohr zu ernten, fassen Sie es fest, biegen Sie es nach unten und ziehen Sie es mit einer Drehbewegung zum Boden. Versuchen Sie, den Ohrstiel zu brechen, ohne den Hauptstiel abzubrechen oder den gesamten Stiel vom Stiel zu reißen.
Um die Süße und Frische des Maises zu erhalten, sollten die Maiskolben so schnell wie möglich nach dem Pflücken in eiskaltes Wasser getaucht und bis zum Verzehr im Wasser belassen werden. Die Ohren sollten so schnell wie möglich gegessen, verarbeitet oder gekühlt werden.
Die beste Zeit, um Mais zu pflücken, ist kurz vor dem Essen. Wenn Sie es jedoch aufbewahren müssen, legen Sie es so schnell wie möglich ungeschält und in feuchte Handtücher gewickelt in den Kühlschrank. Versuchen Sie, den Mais innerhalb von 1 bis 2 Tagen zu verwenden und schälen Sie ihn erst kurz vor dem Kochen.
Der beste Weg, Mais zu schälen, besteht darin, die Schalen an der Ähre herunterzuziehen und den Stiel an der Basis abzubrechen. Reiben Sie das Ohr unter fließendem kaltem Wasser in kreisenden Bewegungen ab, um die Seide zu entfernen, oder verwenden Sie eine steife Gemüsebürste. Ausrangierte Schalen können zerkleinert, dann kompostiert und wieder in die Gartenerde gegeben werden.
Das Einfrieren ist die beste Methode, um die Qualität von Zuckermais zu erhalten. Er kann etwa 5 Tage kühl gelagert werden, aber denken Sie daran: Der beste Mais ist einfach der frischeste Mais.
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