Wie man Radicchio anbaut
Kosten
$Fähigkeits Level
Anfang bis Ende
2+TageWerkzeuge
- Schere
- Gartengabel
Materialien
- Laubdecke
- Radicchiosamen
- Kompost
So was? Hier ist mehr:
Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzenEinführung
Kaufe die Samen
Radicchio ist ein Frühlings- oder Herbstgrün mit einem scharfen, leicht bitteren Geschmack. Während einige Gärtner die Samen zum späteren Umpflanzen im Haus beginnen, säen die meisten die Samen einfach direkt ins Gartenbeet. Beliebte Sorten sind Red Surprise und Verona Red.
Schritt 1
Bereiten Sie die Site vor
Radicchio liebt fruchtbaren, durchlässigen Boden an einem meist sonnigen Standort. Arbeiten Sie mit einer Gartengabel etwas Kompost oder Bodenverbesserer in die oberen 5' oder 6' des Bodens. Bilden Sie Reihen im Gartenbett ungefähr 24 'Teil.
Schritt 2
Streuen Sie die Samen in Reihen; Es ist in Ordnung, wenn sich die Samen überlappen. Dann bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Abdeckung - etwa 3/4' - von Erde und gießen Sie sie leicht. Achten Sie darauf, das Beet feucht zu halten, bis die Samen zu keimen beginnen.
Pflanzen Sie den Radicchio
Streuen Sie Samen entlang der Reihen. Es ist in Ordnung, wenn sich die Samen überlappen, da die Sämlinge später ausgedünnt werden. Bedecken Sie die Samen mit 1/4 'feiner Gartenerde und gießen Sie sie vorsichtig ein. Halten Sie das Beet feucht, bis die Samen keimen.
Schritt 3
Ausdünnen der Sämlinge
Die Radicchio-Samen sollten in etwa einer Woche keimen. Wenn die Sämlinge 1 'groß sind, verdünnen Sie sie so, dass die Pflanzen 8 bis 15' voneinander entfernt sind. Um sie zu entfernen, schneiden Sie die Pflanzen einfach mit einer Schere an der Bodenlinie ab.
Schritt 4
Ein Geheimnis für den Anbau von großartigem Radicchio besteht darin, ihm viel Wasser zu geben. Wenn die Pflanzen trocken werden, neigen ihre Blätter dazu, bitter zu werden. Geben Sie eine großzügige Schicht Bio-Mulch über die Wurzeln des Radicchios, um die Wurzeln zu kühlen, Unkraut zu verhindern und Feuchtigkeit zu sparen.
Kultiviere den Radicchio
Eines der Geheimnisse beim Anbau von Radicchio besteht darin, ihm viel Wasser zu geben. Wenn die Pflanzen durch Trockenheit gestresst werden, werden die Blätter hart und bitter. Fügen Sie eine großzügige Mulchschicht um die Basis der Pflanzen hinzu, um die Wurzeln zu kühlen, Unkraut zu verhindern und eine ausreichende Feuchtigkeit zu erhalten.
Profi-Tipp
Wenn die Pflanzen einen Blütenstiel nach oben schicken, anstatt einen Kopf zu bilden, schneiden Sie den Stiel in Bodennähe ab, um die Bildung eines neuen Kopfes zu fördern.
Schritt 5
Red Überraschung, ein kopfbildender Radicchio, ist normalerweise drei Monate nach dem Pflanzen erntereif. Seine straffen, perfekt geformten Köpfe, etwa so groß wie ein Baseball, haben kastanienbraune Blätter mit cremeweißen Adern.
Ernte den Radicchio
Radicchio reift in etwa 80 bis 90 Tagen. Sobald die Köpfe kompakt, fest und etwa baseballgroß sind, schneiden Sie die Pflanze einfach mit einem scharfen Messer an der Bodenlinie ab. Am besten isst man Radicchio gleich nach der Ernte, aber im Kühlschrank hält er sich bis zu einer Woche.
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