Mangold ist ein Kaltwettergemüse, das wegen seiner schmackhaften Blätter angebaut wird. Die Gartenexperten von DIY Network zeigen, wie man diese schmackhafte Pflanze anbaut.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

2+Tage

Werkzeuge

• Wie
• Schere

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Materialien

• Blutmahlzeit
• Laubdecke
• Mangoldsamen

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So was? Hier ist mehr:

Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzen

Einführung

Kaufe die Samen

Mangold ist ein Kaltwettergemüse, das wegen seiner schmackhaften Blätter angebaut wird. Es ist eigentlich eine Rübe, die wegen ihrer großen essbaren Blätter kultiviert wurde. Es gibt viele ausgezeichnete Mangoldsorten, darunter Fordhook Giant, Bright Lights und Perpetual.

Schritt 1

Ein Pflanzbrett ist einfach ein Stück wetterbeständiges Holz, das an einer Seite abgeschrägt und an einer Seite in regelmäßigen Abständen eingekerbt ist. Die gekerbte Seite dient zum Abstellen von Pflanzen.

Pflanzen Sie die Samen

Mangold wächst zwar auf kargen Böden, gedeiht aber, wenn etwas Blutmehl ins Beet eingearbeitet wird. Pflanzen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr, wenn die Bodentemperatur zwischen 50 und 65 Grad liegt. Erstellen Sie flache Reihen im Abstand von 18 Fuß. Legen Sie die Samen 2' auseinander in die Reihen und bedecken Sie sie mit 1/2' Erde. Brunnen.

Schritt 2

Es kann zwischen 5 Tagen und fast 15 Tagen dauern, bis der Mangold keimt. Wenn die Sämlinge etwa 2 Zoll groß sind, verdünnen Sie sie, indem Sie eine Schere verwenden und die zusätzlichen Pflanzen ausschneiden.

Ausdünnen der Sämlinge

Mangold beginnt in etwa einer Woche zu keimen. Wenn die Sämlinge etwa 2' groß sind, verdünnen Sie sie alle 9' bis 12' zu einer Pflanze. Um Sämlinge zu entfernen, schneide sie mit einer Schere auf Bodenhöhe ab.

Schritt 3

Streuen Sie Blutmehl oder einen anderen stickstoffreichen Dünger in die Furche.

Kultivieren Sie den Mangold

Geben Sie Mangold mitten in der Vegetationsperiode mit Blutmehl einen Schub. Bedecken Sie die Blutmahlzeit mit Erde, damit sie nicht im Regen weggespült wird. Achten Sie auf einen ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt, damit die Pflanzen nicht bitter schmecken. Eine großzügige Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren.

Schritt 4

Helle Lichter sind ein echter Showstopper. Seine Stängel sind eine umwerfende Mischung aus Rot, Gelb, Orange, Lila und Weiß. Seine grünen und burgunderroten Blätter sind mild und würzig.

Den Mangold ernten

Mangold reift etwa drei Monate nach dem Pflanzen vollständig aus. Mangold ist ein Schnitt-und-wiederkehrendes Gemüse, was bedeutet, dass wenn die äußeren Blätter entfernt werden, die inneren Blätter sie weiterhin ersetzen. Vermeiden Sie beim Ernten von Blättern, in die zentrale wachsende Knospe zu schneiden, da dies dazu führt, dass die Pflanze nicht mehr produziert.

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