Wie man Shiitake-Pilze anbaut
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Anfang bis Ende
2+TageMaterialien
- Shitake-Pilz-Kit
- Wasser
So was? Hier ist mehr:
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Kaufen Sie das Kit
Es gibt viele Arten von Pilz-Kits. Neben zahlreichen Pilzarten gibt es Kits für den Outdoor- und Indoor-Anbau. Dieser Artikel befasst sich speziell mit Indoor-Shiitake-Pilz-Kits. Shiitakes haben einen einzigartigen Geschmack, der sich beim Kochen intensiviert, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung zu Pfannengerichten macht.
Schritt 1
Tauchen Sie die ganze Packung Pilze in einen großen Eimer mit entchlortem Wasser. Über Nacht einweichen lassen und dann den Stamm aus dem Eimer nehmen und das überschüssige Wasser abgießen.
Weiche das Paket ein
Nachdem Sie den Beutel gemäß den Anweisungen geöffnet haben, tauchen Sie die gesamte Packung in einen großen Eimer mit entchlortem Wasser (Chlor tötet die Pilzsporen ab). Über Nacht einweichen lassen und dann den Stamm aus dem Eimer nehmen und das überschüssige Wasser abgießen.
Schritt 2
Stellen Sie den Pilzstamm so auf, dass er indirektes natürliches Licht erhält und die Temperaturen zwischen 60 und 75 Grad F liegen. Stecken Sie Spieße oder Bambusstäbe in den Stamm und drapieren Sie dann das Feuchtigkeitszelt über das gesamte Paket.
Positionieren Sie das Pilzprotokoll
Stellen Sie den Baumstamm so auf, dass er indirektes natürliches Licht erhält und die Temperaturen zwischen 60 und 75 Grad F liegen. Stecken Sie Spieße oder Bambusstäbe in den Baumstamm und drapieren Sie dann das Feuchtigkeitszelt über das gesamte Paket.
Schritt 3
Pflegen Sie die Feuchtigkeit
Besprühe den Beutel drei- bis viermal täglich mit entchlortem Wasser, bis die Pilze zu sprießen beginnen. Wenn die Pilze eine Breite von etwa 3 Fuß erreichen, entfernen Sie das Feuchtigkeitszelt und lassen Sie sie weiter wachsen.
Schritt 4
Pilze sind in der Regel etwa eine Woche nach dem Keimen erntereif. Wenn die Shiitakes einen Durchmesser von 5' bis 6' haben, ernten Sie sie, indem Sie sie mit einer Schere an der Basis abschneiden. Die meisten Pilz-Kits produzieren mehrere Ernten.
Ernte die Shitakes
Pilze sind in der Regel etwa eine Woche nach dem Keimen erntereif. Wenn die Shiitakes einen Durchmesser von 5' bis 6' haben, ernten Sie sie, indem Sie sie mit einer Schere an der Basis abschneiden. Die meisten Pilz-Kits produzieren mehrere Ernten.
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