Hühnchen ist vielleicht die einfachste und vielseitigste Hauptzutat, die Sie für die Familie kochen können. Wenn Sie also auf dieser Seite angekommen sind und bereits ein Hühnchenrezept im Kopf haben oder einfach Hühnchen für die wöchentliche Essenszubereitung backen möchten, sind Sie hier richtig. Hier erfahren Sie, wie lange Sie ein Hähnchen braten und welche Garzeiten Sie dafür benötigen fleischige Hähnchenstücke oder Viertel.

Wir beschränken uns nicht nur auf das Braten – wir haben eine vollständige Übersicht darüber, wie lange man Hühnchen in der Pfanne, unter dem Grill und sogar garen kann durch Kochen . Egal welche Methode Sie bevorzugen, Sie werden herausfinden, wie lange Sie ein Hähnchen garen müssen.

Probieren Sie unser asiatisch inspiriertes Brathähnchen-Rezept

BHG / Joules Garcia

Wie lange kocht man ein ganzes Hähnchen?

Brathähnchen ist saftig und lecker. Schauen Sie sich unsere vollständigen Anweisungen und Tipps an ein ganzes Huhn kochen . Es ist wichtig zu wissen, wie lange man ein Hähnchen braten muss. Hier sind die genauen Garzeiten nach Gewicht aufgeführt. Das Hähnchen ist fertig, wenn a Fleischthermometer Zeigt 175 °F im Oberschenkelmuskel an oder bis sich die Trommelstöcke leicht in den Gelenken bewegen lassen.

Wie lange braten Sie ein Hähnchen bei 375 °F:

• 2½ bis 3 Pfund schweres Hähnchen: 1 bis 1¼ Stunden braten
• 3½ bis 4 Pfund schweres Hähnchen: 1¼ bis 1½ Stunden braten
• 4½ bis 5 Pfund schweres Hähnchen: 1¾ bis 2 Stunden braten

Schalten Sie Ihren Grill an und kochen Sie ein ganzes Hähnchen unter Berücksichtigung dieser Zeiten und Gewichte:

• Für ein 2½ bis 3 Pfund schweres Huhn 1 bis 1¼ Stunden grillen
• Für einen 3½ bis 4 Pfund schweren Vogel 1¼ bis 1¾ Stunden grillen
• Für ein 4½ bis 5 Pfund schweres Hähnchen 1¾ bis 2 Stunden grillen

Sie können auch ein ganzes Hähnchen kochen (pochieren) und nach unserem Rezept eine Brühe aus den Knochen zubereiten.

Wie lange dauert es, Hähnchenbrust und andere Fleischstücke zu kochen?

Zu den Fleischstücken gehören neben Hähnchenbrust auch Keulen und Oberschenkel. Der Gargrad sollte mit einem sofort ablesbaren Thermometer bei 165 °F für Brustfleisch und mindestens 175 °F für Oberschenkel und Keulen bestimmt werden.

• Hähnchen backen bei 375°F für 45 bis 50 Minuten. Sehen Sie sich den gesamten Zeit- und Temperaturbereich an Hähnchenschenkel und -viertel Und Brustfleisch in unseren ausführlichen Ratgebern.
• Hähnchenschenkel 12 bis 15 Minuten und Hähnchenbrusthälften 15 bis 18 Minuten grillen. Holen Sie sich unser Vollständige Anleitung zum Grillen von Hähnchen .
• Hähnchenstücke 25 bis 35 Minuten braten. Erfahren Sie alles Schritte zum einfachen Grillen von Hähnchen .
• Hähnchenbrust 12 bis 15 Minuten (6 bis 8 Minuten für abgeflachtes Hähnchen oder zartes Hähnchen) und 14 bis 18 Minuten für Hähnchenschenkel anbraten. Lernen wie man Hühnchen anbraten kann wie ein Profi mit Tipps aus unserer Testküche.
• Hähnchenbrusthälften ohne Knochen 12 bis 15 Minuten kochen (pochieren) (Hähnchenbrust mit Knochen sollte etwa 30 Minuten garen). Wir haben einen Leitfaden dazu kochendes Huhn , zu.

Holen Sie sich unsere absoluten Lieblingsrezepte für Hühnchen

Schon Lust auf Hühnchen? Üben Sie heute Abend das Kochen eines ganzen Hähnchens, einer Hähnchenbrust oder von Fleischstücken mit einer beliebigen Methode mit einem einfachen Hühnchenrezept oder einem gesunden Hühnchen-Abendessen. Sie können knuspriges Brathähnchen im Ofen zubereiten oder ein ganzes Hähnchen mit Kräutern oder einem hausgemachten Rub braten. Bringen Sie die Schärfe mit einem würzigen Hühnchenrezept, wenn Sie Ihren Mahlzeiten einen kleinen Kick verleihen möchten. Die Möglichkeiten sind endlos.

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