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Ein Name für ganz Spanien

In Spanien gibt es Jamon (Schinken) und da ist Jamon Iberisch , letztere stammen ausschließlich aus einer Schweinerasse namens pata schwarz oder 'schwarzer Huf'. Und während die meisten spanischen Schinken köstlich sind,Jamon Iberischist die beste Schinkenbar des Landes.

Passend also, dass J.Garcia AasEuropas größtes Weingut würde seine neue spanische Weinmarke nach diesem legendären Tier benennen. Denn wenn Sie einmal einen Bissen probiert habenpata schwarzSchinken, du wirst nicht zu den grundlegenden Dingen zurückkehren wollen. Ebenso, sobald Sie Ihre erste Flasche aufgeschlagen habenPata Schwarz Rioja ReservierungoderGrabenBruttoReservierung, du wirst nicht zu dem zurückkehren wollen, was du vorher getrunken hast.

Mit Weingütern inRioja,FlussufervonDouro,Graben,Valdepeñas,Rad, Toro und zuletztPenedèsundJumilla,Pata Schwarzproduziert Wein in Spaniens besten Weinregionen. Die Tatsache, dassPata SchwarzWeine sind einheitlich zugänglich und erschwinglich und tragen nur zu ihrer Attraktivität bei, insbesondere zu einem Zeitpunkt, an dem spanisches Essen und Wein in den USA immer noch heiß begehrt sind.

Um Sie besser vorzustellenPata SchwarzSchauen wir uns einige geografisch unterschiedliche anAbfüllungenAus dem Markenportfolio stammen Weine, deren Ursprung, Zusammensetzung, Trinkbarkeit und Lebensmittelfreundlichkeit typisch spanisch sind.

AnfangenRioja, der Urvater der spanischen Weinregionen,Pata Schwarzarbeitet aus der mittelalterlichen StadtBriones. Es istRioja Reservierungist eine Mischung aus 85%Tempranillo, Spaniens charakteristische rote Traube, mit jeweils 5%Mazuelo,GarnachaundGratian. Nach 24 Monaten in amerikanischer und französischer Eiche, gefolgt von einem Jahr in der Flasche, strukturierte sich diesRiojapasst perfekt zu gegrilltem Fleisch, intensivem Käse wieManchegound natürlich,pata schwarzSchinken.

Eine weitere Top-Region für strukturierte, kraftvolle Rotweine istFlussufervonDouro, befindet sich auf den Hochebenen vonKastilienY.Löwe.PataSchwarzeFlussufervonDouro Zuchtist 100% TintoOben, der lokale Klon vonTempranillo, gemacht beiGarciaCarrións modernes Weingut, das 2004 an der Stelle einer alten Festung erbaut wurde.

Nur westlich vonFlussufervonDouroman findet die Region Toro, die am besten dafür bekannt ist, kräftige, konzentrierte Weine aus aTempranilloKlon aufgerufenTinteVom Stier.PataSchwarzeEicheist ein junger Toro-Wein, der nur vier Monate in Eichenholz verbringt, um den Fruchtausdruck zu maximieren. Hergestellt im Rahmen eines Joint Ventures mit den Eigentümern von BodegaSieben KälberDies ist ein Wein, den man mit gegrillten Burgern oder Wurstwaren genießen kann (mehrpata schwarz, irgendjemand?). Auch voll im Körper und dunkel in Aromen und Gesamtcharakter istPata Schwarz Leidenschaftlich, meistens ausMonastrellTrauben aus der heißen, trockenen südöstlichen Region vonJumilla.

Nach Nordwesten ziehen,Valdepeñasin Labefleckenist eine weitläufige, historische Region mit einer Fülle alter Weinberge.PataSchwarze großartigReservierungvonValdepeñasstammt aus hoher DichteTempranilloZu den vor 60 bis 80 Jahren gepflanzten Reben zählen lebhafte Tannine, die die Säure und die Länge im Abgang stärken.

Wir lenken unsere Aufmerksamkeit auf weiße Trauben.Pata Schwarzproduziert einen KlassikerGrabenBruttoReservierungin Katalonien, Spaniens führendemCava produzierendRegion. Hergestellt ausMakkabäer,Xarello,Parelladaund Chardonnay, dieser geröstete Sekt bietet einen Hauch von Zitrusfrüchten und grünem Apfel in der Nase, unterstützt von einem pikanten Gaumen mit bissigen Aromen von weißen Früchten. Ideal als Aperitif, ist dies auch ein perfekter Sprudel, um mit Sushi, Schalentieren, Kaviar oder etwas aus dem Meer zu schlürfen.

Fans von knackigen Weißweinen sollten probierenPataSchwarzeRadbasiertWeiß, das zu 90% aus 90% bestehtVerdejound 10% Sauvignon Blanc. Alkoholarm (12,5%) und mit bissiger Säure beladen, ist dies perfekt für Tapas und Salate auf Meeresfrüchtebasis. Für etwas volleres im Körper, mit einem ausgeprägten, aber kontrollierten Eichencharakter,PataNegras fassfermentierter Chardonnay aus demPenedèsRegion in Katalonien passt die Rechnung.

Denken Sie also beim nächsten Mal nach authentischen spanischen Weinen, die nicht die Bank sprengenPataNegra… ein Name für ganz Spanien.