Kohl, Senf und Kohlrabi gehören alle zur selben Familie, aber jeder hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack. Züchte sie alle, um sie selbst zu vergleichen.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

2+Tage

Werkzeuge

• Reihenabdeckungen
• Gartengabel

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Materialien

• kompostierter Mist
• Humus
• Langzeitdünger
• grüne Samen

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So was? Hier ist mehr:

Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzen

Einführung

Samen kaufen

Kohl, Senf und Kohlrabi gehören alle zur selben Familie, haben aber jeweils einen anderen Geschmack. Die meisten Gärtner bauen Grüns aus Samen an, die direkt im Garten gesät werden.

Schritt 1

Site vorbereiten

Grüns mögen gut bearbeitete Erde mit viel organischem Material. Arbeiten Sie mit einer Gartengabel eine Mischung aus Humus und kompostiertem Mist tief in den Boden ein. Fügen Sie ungefähr eine Tasse Langzeitdünger hinzu, um ein 4' x 9' Gartenbeet zu bedecken, und arbeiten Sie es in den Boden ein.

Schritt 2

Pflanzensamen

Grüns können in den Boden gesät werden, sobald er im zeitigen Frühjahr bearbeitet werden kann. Pflanzen Sie die Samen 1/2' tief und 2' auseinander in Reihen mit einem Abstand von mindestens 18'. Bedecken Sie die Samen mit Erde und gießen Sie sie gut. Setzen Sie Reihenmarkierungen, um anzuzeigen, welche Grünsorte wo gepflanzt wurde. Decken Sie das Beet mit einer schwimmenden Reihenabdeckung ab, um die Keimung zu beschleunigen.

Schritt 3

Grüne anbauen

Wenn Sämlinge sprießen, verdünnen Sie die Pflanzen alle 8' auf eine, indem Sie sie mit einer sauberen Schere auf Bodenhöhe abschneiden. Wenn das Wetter wärmer wird und die Grüns größer werden, entfernen Sie die Reihenabdeckungen. Bewässern Sie die Pflanzen während längerer Trockenperioden, um einen angemessenen Feuchtigkeitsgehalt zu erhalten. Halte ständig Ausschau nach Schädlingen wie Blattläusen und Kohlwürmern und entferne und vernichte sie so schnell wie möglich.

Schritt 4

Grüns ernten

Grüns erreichen in der Regel nach 40 bis 70 Tagen ihre Reife. Ernten Sie nur die Blätter, die Sie von der Außenseite der Pflanzen essen möchten. Wenn Pflanzen so groß werden, dass sie sich berühren, ernten Sie ganze Köpfe, um Platz zu schaffen. Ernten Sie ganze Pflanzen, bevor die Hitze des Sommers den Geschmack und die Qualität der Blätter verringert.

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