Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Draußen

Wie man Auberginen anbaut

Während Auberginen technisch gesehen eine Frucht sind, werden sie in der Küche wie ein Gemüse behandelt. Für einen schnellen Start pflanzen Sie die Samen im Haus.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

2+Tage

Werkzeuge

  • Wie
  • Gartenschere
  • Handspaten
Zeige alles

Materialien

  • Saatgut-Startmischung
  • Saatschale aus Kunststoff mit Deckel
  • Dünger
  • schwimmende Reihenabdeckungen
  • Auberginensamen
Zeige alles
So was? Hier ist mehr:
Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzen

Schritt 1

Casper Aubergine

Weißschalige Sorten wie Casper bieten eine schöne Abwechslung zum typischen Lila. Auberginen werden am häufigsten in Innenräumen aus Samen begonnen.



Kaufe die Samen

Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, zu der Tomaten, Paprika und Kartoffeln gehören. Auberginen gibt es in vielen Formen und Farben, die häufigste ist dunkelviolett. Weißhäutige Sorten wie Casper bieten eine schöne Abwechslung zum typischen Lila. Auberginen werden am häufigsten in Innenräumen aus Samen begonnen.

Schritt 2

Auberginensamen drinnen pflanzen

Füllen Sie zwei Monate vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr jede Zelle einer Kunststoff-Saatschale mit steriler Saatstartmischung. Befeuchten Sie die Mischung mit Wasser und geben Sie zwei Auberginensamen in jede Zelle.



Pflanzen Sie die Samen drinnen

Füllen Sie zwei Monate vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr jede Zelle einer Kunststoff-Saatschale mit steriler Saatstartmischung. Befeuchten Sie die Mischung mit Wasser und geben Sie zwei Auberginensamen in jede Zelle. Bedecken Sie die Samen mit 1/8' der Startmischung und befeuchten Sie die Erde erneut. Legen Sie die durchsichtige Plastikabdeckung über das Tablett, um die Luftfeuchtigkeit hoch zu halten.

Schritt 3

Auberginen mit Flüssigdünger füttern

Wenn die Sämlinge ihre ersten echten Blätter entwickeln, füttern Sie mit wasserlöslichem Allzweckdünger.

Kultiviere die Samen

Damit Auberginensamen gut keimen, sollte die Bodentemperatur zwischen 75 und 85 Grad Fahrenheit gehalten werden. Verwenden Sie nach dem Keimen der Samen 16 Stunden am Tag ein Wachstumslicht, um die Sämlinge zu pflegen. Auch ein sonniges Südfenster kann genutzt werden. Wenn die Sämlinge ihre ersten echten Blätter entwickeln, füttern Sie mit wasserlöslichem Allzweckdünger.

Schritt 4

Aushärten der Auberginensetzlinge

Sämlinge, die drinnen angebaut wurden, müssen nach und nach an die Bedingungen im Freien herangeführt werden. Stellen Sie die zarten Setzlinge für einige Stunden an einen schattigen Platz nach draußen und bringen Sie sie dann wieder hinein.

Die Sämlinge abhärten

Sämlinge, die drinnen angebaut wurden, müssen nach und nach an die Bedingungen im Freien herangeführt werden. Stellen Sie die zarten Setzlinge für einige Stunden an einen schattigen Platz nach draußen und bringen Sie sie dann wieder hinein. Lassen Sie sie in der nächsten Woche jeden Tag etwas länger draußen und setzen Sie sie etwas mehr Sonne aus.

Schritt 5

Auberginen verpflanzen

Wenn Auberginensämlinge bereit sind, in den Garten umgepflanzt zu werden, entfernen Sie sehr vorsichtig einen Sämling aus seiner Zelle und legen Sie ihn in ein Loch in der gleichen Tiefe wie in der Schale. Platzieren Sie die Pflanzen 18' auseinander in Reihen 24' auseinander. Brunnen.

Die Sämlinge verpflanzen

Wenn die Pflanzen etwa acht Wochen alt und gut abgehärtet sind, können sie in den Garten umgepflanzt werden. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen die entsprechende Menge 5-10-10 Dünger in den Garten ein. Entferne sehr vorsichtig einen Sämling aus seiner Zelle und stecke ihn in ein Loch in der gleichen Tiefe wie in der Schale. Platzieren Sie die Pflanzen 18' auseinander in Reihen 24' auseinander. Brunnen.

Schritt 6

leichte Stoffbezüge helfen bei Gartenschädlingen

Kultiviere die Pflanzen

Auberginen wachsen am besten, wenn sie gleichmäßige Feuchtigkeit haben. Lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen nicht austrocknen. Um die Pflanzen vor Flohkäfern zu schützen, bedecken Sie sie mit schwimmenden Reihendecken.

Schritt 7

Auberginen ernten

Auberginen sind am besten, wenn sie zu einem Drittel bis zur Hälfte ihrer reifen Größe geerntet werden. Schneiden Sie die Früchte mit einer Gartenschere von der Rebe.

Ernte die Auberginen

Auberginen sind am besten, wenn sie zu einem Drittel bis zur Hälfte ihrer reifen Größe geerntet werden. Um zu testen, ob die Frucht erntereif ist, drücken Sie mit dem Finger leicht auf die Schale. Bleibt die Stelle eingedrückt und springt nicht gleich zurück, ist die Aubergine perfekt zum Pflücken. Schneiden Sie die Früchte mit einer Gartenschere von der Rebe.

Next Up

Wie man Pastinaken anbaut

Pastinaken sind eine köstliche Ergänzung für jeden Gemüsegarten, aber sie brauchen Sorgfalt und Zeit für die Ernte.

Wie man Meerrettich anbaut

Meerrettich ist eine winterharte Staude, die wegen ihrer würzigen Wurzeln beliebt ist. Pflanzen Sie dies einmal für eine kontinuierliche Ernte für die kommenden Jahre.

Wie man Radicchio anbaut

Radicchio ist ein Gourmet-Grün, das für seinen pfeffrigen Biss geschätzt wird. Pflanzen Sie im zeitigen Frühjahr eine Ernte für einen Frühsommergenuss.

Wie man Edamame anbaut

Edamame ist ein beliebter japanischer Snack. Bauen Sie Ihre eigene köstliche und nahrhafte Ernte an, indem Sie diese einfachen Anweisungen befolgen.

Brunnenkresse anbauen

Wie der Name schon sagt, ist Brunnenkresse eine wasserliebende Pflanze. Geben Sie ihm den richtigen Standort und Sie werden dieses pfeffrige mehrjährige Grün viele Jahre lang genießen.

Wie man Topinambur anbaut

Topinambur gehört zur Familie der Sonnenblumen, die wegen ihrer essbaren Knollen angebaut werden, die ähnlich wie Artischocken schmecken.

Wie man Florenz-Fenchel anbaut

Florenz-Fenchel wird nicht nur wegen seines gefiederten Laubs angebaut, sondern auch wegen seines knollenartigen Stängels. Beide haben einen angenehmen Lakritz-ähnlichen Geschmack.

Wie man lockige Endivien anbaut

Endiviensalat ist ein grüner Gourmetsalat mit einer unverwechselbaren Textur und einem scharfen Geschmack. Beginnen Sie die Samen drinnen für eine Ernte im späten Frühjahr.

Wie man Bok Choi . anbaut

Bok Choi ist ein asiatisches Grün, das für seine zarten Blätter und knackigen Stiele geschätzt wird. Sie lässt sich im Frühjahr oder Herbst leicht aus Samen ziehen.

Wie man Kugelartischocken anbaut

Artischocken mögen ein Gourmet-Gemüse sein, aber das macht es nicht unmöglich, sie anzubauen. Das richtige Klima vorausgesetzt, werden die Pflanzen jahrelang produzieren.