Wie Man Kocht

Welchen Teil der Frühlingszwiebel verwenden Sie? Alle – so geht's

Sie haben mit ziemlicher Sicherheit schon einmal Frühlingszwiebeln gegessen. Und weil sie so verbreitet und leicht verfügbar sind, haben Sie das mit ziemlicher Sicherheit getan gekocht mit Frühlingszwiebeln , zu. Das bedeutet nicht, dass Sie nicht im Internet nach der Frage gesucht haben: „Welchen Teil der Frühlingszwiebel verwenden Sie?“ Es kann verwirrend sein.

Einige Rezepte verlangen ausdrücklich die weißen Teile, andere die grünen, und viele machen keine Angaben. Die gute Nachricht ist, dass Sie mit keinem Teil der Frühlingszwiebel (oder Frühlingszwiebel, die Begriffe werden synonym verwendet) ein Rezept ruinieren. Beide können verwendet werden, es gibt jedoch eine Richtlinie für beste Ergebnisse bei der Zubereitung von Rezepten mit Frühlingszwiebeln.

Wie man Frühlingszwiebeln hackt und weitere Tipps für den besten Geschmack Person schneidet Frühlingszwiebelenden

Jacob Fox

Welchen Teil der Frühlingszwiebel verwenden Sie?

In den meisten Rezepten, die Sie kochen und die Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln erfordern, verwenden Sie den weißen und den hellgrünen Teil der Zwiebel direkt über der Wurzel. Aber die dunkelgrünen Blätter sind eine köstliche Beilage für alles, von Suppen bis hin zu Aufläufen, ohne dass man sie kochen muss. Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln können in jedem Rezept auch frischen Schnittlauch ersetzen.

Bewahren Sie die Wurzeln der Frühlingszwiebeln auf

Wenn Sie wirklich so viel wie möglich von Ihren Frühlingszwiebeln verwenden möchten, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren (wenn Sie keine Lebensmittel kompostieren), lernen Sie, wie Sie aus Ihren Resten Frühlingszwiebeln keimen lassen. Möglicherweise müssen Sie nie wieder Frühlingszwiebeln kaufen.

Fühlen Sie sich sicher, Rezepte mit den weißen und grünen Teilen von Frühlingszwiebeln zuzubereiten. Solange sie es sind richtig gewaschen Die gesamten Frühlingszwiebeln sind essbar und werden gekürzt, um alle schleimigen oder welken Teile zu entfernen.

Dieser brillante Catering-Trick hält einen gehackten Salat bis zu 4 Tage lang frisch