Staaten beginnen, Alkoholpulver zu verbieten
Schlagzeilen
Laut dem Nationalen Rat für Alkoholismus und Drogenabhängigkeit (NCADD) erwägen immer mehr Staaten Verbote für Alkoholpulverprodukt Alkohol, das letzte Woche von den Bundesregulierungsbehörden genehmigt wurde. Gesetzgeber für Alaska, Delaware, Louisiana, South Carolina und Vermont haben das Produkt bereits verboten, während Minnesota, Ohio, New York und Colorado erwägen, dem Beispiel zu folgen. Alkohol ist noch nicht im Handel erhältlich.
Es ist einer der sensationellsten Marketingtricks da draußen, aber Eugene, Oregons Ninkasi Brewing, ist dorthin gegangen, wo noch keine Brauerei zuvor war: in den Weltraum. Wie berichtet von Zuerst schlemmen wir Das Unternehmen gründete im vergangenen Jahr sein Ninkasi Space Program (NSP) mit der Absicht, Bierhefe in den Weltraum zu schicken, um sie bei ihrer Rückkehr in spezielle Chargen in limitierter Auflage zu brauen. Die Hefe ist von ihrem vierminütigen Besuch in der Erdumlaufbahn nicht betroffen, aber Ninkasi bekennt sich zu seinem Weltraumthema, indem sie Apollo, Bravo und Comet Hopfen in ihr Ground Control-Gebräu aufnimmt. Das 55-Barrel-Gebräu wird am 13. April 2015 veröffentlicht und ist nur in 12 Bundesstaaten erhältlich.
Im Handel
Am 19. März gab das alkoholische Getränkeunternehmen Diageo PLC bekannt, dass es mit dem Druck von Nährwertinformationen, einschließlich Kalorien pro Portion, für alle seine Produkte beginnen wird, darunter Guinness, Smirnoff und Johnnie Walker. Der freiwillige Schritt - der größtenteils als Premiere für jedes Alkoholunternehmen angesehen wird - wird seine neuen Labels in den USA einführen, nachdem er vom Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) genehmigt wurde. Die Nährwertkennzeichnung wird auch auf der DRINKiQ.com-Website von Diageo verfügbar sein.
In einer Sammelklage gegen 28 kalifornische Weingüter wird behauptet, dass die Produkte gefährliche Mengen an Arsen enthalten, aber die Industriehandelsgruppe Wine Institute und die Hersteller fordern ein Foul. 'Wir befürchten, dass die verantwortungslose Werbekampagne der Prozesspartei die Öffentlichkeit dazu bringen könnte, zu glauben, dass Wein nicht sicher zu konsumieren ist, was offensichtlich falsch ist', sagt die Organisation in einer Pressemitteilung. Schauen Sie sich diese Erkenntnisse an, während die Debatte in Kalifornien weitergeht Erlenschafgarbe (@vinography) und sehen Sie unsere Updates mit #WEnews.
In diesem Jahr Prowein - der weltweit umfassendsten Weinmesse in Düsseldorf - mehr als 52.000 Weinfachleute strömten in das Messegelände Messe Düsseldorf, um einige Wein- und Spirituosenangebote von rund 6000 Ausstellern zu genießen. In der 22. Iteration von Prowein, die vom 15. bis 17. März stattfand, stieg das Interesse an Champagner (und anderen Schaumweinen) sowie insbesondere an Spirituosen und deutschem Wein. Eine neue Initiative namens „Prowein Goes City“ in diesem Jahr brachte den Rest von Düsseldorf mit über 80 Gourmet-Events in der ganzen Stadt in die Weinwelt. Darüber hinaus sorgten über 300 Verkostungen und Panels für Aufsehen, um neue Trends und Produkte hervorzuheben, wie die Auswahl von 100 französischen Weinen durch Sopexa oder die auf Spirituosen ausgerichtete FIZZZ Lounge, die sich auf „Getränke von morgen“ konzentrierte. Prowein wird im nächsten Jahr vom 13. bis 15. März 2016 nach Düsseldorf zurückkehren, während ProWine China vom 11. bis 13. November in Shanghai stattfinden wird, gefolgt von ProWine Asia vom 12. bis 15. April 2016 in Singapur .
Am 20. März hat das Institute of Masters of Wine fünf neue MWs in seine Mitgliedschaft aufgenommen. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Australien), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (Großbritannien) und Victoria Stephens-Clarkson MW bringen die Gesamtzahl der Masters of Wine aus 24 Ländern auf 323.
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Der italienische Redakteur Kerin O’Keefe ist vor Ort und berichtet über Highlights, Verkostungen und Veranstaltungen auf der diesjährigen Vinitaly. Folgen Sie ihr auf Twitter oder mithalten @WineEnthusiast für einen Blick hinter die Kulissen von Italiens größtem Weinereignis.
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