Rudy Buratti, Chefwinzer für Banfi Schloss , starb am Samstag im Alter von 56 Jahren in der Toskana, Italien.

Buratti wurde in Bleggio Superiore, Trento, geboren. 1981 absolvierte er die italienische Landwirtschaftsuniversität San Michele Südtirol, eine der weltweit führenden enologischen Schulen. Nach seinem Abschluss beschloss er, „nach Süden zu gehen“ und auf dem aufstrebenden Castell Banfi-Anwesen in Montalcino, Italien, zu praktizieren, „zumindest für ein oder zwei Jahre, um zu sehen, ob ich etwas lernen könnte.“

Buratti trat 1983 offiziell dem Weinbauteam von Castello Banfi bei. Eine seiner ersten Aufgaben auf dem Weingut war die Qualitätskontrolle. Dies war ein Konzept, das er und die US-amerikanischen Eigentümer und das italienische Management des Weinguts hoch schätzten, und dies erklärt wohl den schnellen Erfolg des Weinguts. Er sagte einmal: 'Qualitätskontrolle ist von grundlegender Bedeutung, um unser einzigartiges Terroir auszudrücken, einen einheitlichen Stil beizubehalten und den Ruf aufrechtzuerhalten, den wir uns in den letzten drei Jahrzehnten erworben haben.'

1999 wurde er als Nachfolger seines langjährigen Mentors Ezio Rivella zum Chefwinzer ernannt. Bei einem Empfang nach Burattis Beerdigung am Montag beschrieb Rivella Buratti als 'einen Winzer im wahrsten Sinne des Wortes, sensibel und gut vorbereitet, einen Entdecker, der sich kontinuierlich verbessern wollte.' Rudy war ein ernsthafter Manager, Trentino bis ins Mark. Wir haben einen großartigen Mann und einen vorbildlichen Fachmann verloren. “

Zum Zeitpunkt seines Todes beaufsichtigte Buratti ein Team von neun Managern und 50 Kellerarbeitern und pflegte eine direkte Beziehung zu den Familienbesitzern von Mariani in Castello Banfi.

Er war Teil des ursprünglichen Teams, das 15 optimale Klone der Sangiovese-Traube isolierte und registrierte, um herausragendes Brunello di Montalcino herzustellen, das auf das Mikroklima des Castello Banfi-Anwesens zugeschnitten ist. Diejenigen, die seine Präsentationen hörten, waren fasziniert von seiner „evangelischen Leidenschaft“ für die Sangiovese-Traube, den Brunello-Wein und das einzigartige Terroir von Montalcino.

Er war Co-Autor - zusammen mit Kollegen von Banfi und Professoren der Universitäten von Pisa und Mailand - Das Streben nach Exzellenz , eine Fallstudie über Banfis Forschung und Entwicklung in den letzten 35 Jahren.

Buratti war auch ein Mann, der sich selbst nicht zu ernst nahm, aber seine Weine sehr ernst nahm.

Er antwortete einmal einem Interviewer, der nach der alten Säge gefragt hatte, dass guter Wein im Weinberg und nicht im Keller hergestellt wird: „Wenn unser Weinbergmanager mir gutes Obst bringt, erinnert er mich gerne daran, dass es meine Aufgabe ist, es nicht zu vermasseln oben!

„Aber im Ernst, ein gut gemachter Wein sollte ein Spiegelbild des Bodens sein, auf dem er wächst, des Mikroklimas der Region und der einzigartigen Bedingungen dieses Jahrgangs. Es ist die Aufgabe des Winzers, die Trauben durch das Weingut zu führen und ja, als Minimalist zu agieren, aber die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um ihr Potenzial genau auszuschöpfen. “

Buratti wird von seiner Frau Ursula Ciola und zwei Töchtern überlebt.