Als die Ernte in Bordeaux zu Ende geht, fragen sich Winzer und Schlossbesitzer, wie sie in den nächsten Jahren durchkommen werden, nachdem Mutter Natur ihre Weinberge dezimiert hat.

Frost, der im April hauptsächlich tief liegende Weinberge in der gesamten Region traf, zerstörte etwa die Hälfte der aufkeimenden Bordeaux-Trauben. Die endgültigen Zahlen liegen nicht vor, aber die meisten befragten Erzeuger berichten von Ernten, die aufgrund beschädigter Reben zwischen 50 und 70 Prozent unter den normalen Werten liegen.

Bernard Farges ist Leiter des Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, einer Handelsgruppe, die Schlösser und Weingüter vertritt, deren Flaschen in der Regel 25 USD und weniger erzielen. Farges gemeldet an Weinliebhaber 'Wir werden das Verlustniveau von 2 Millionen Euro erreichen, wenn die Ernte um 50 Prozent sinkt', und dies wird innerhalb von zwei Monaten überprüft. Wir können sagen, dass mehr als 80 Prozent der Immobilien von Frost betroffen waren. “

Alain Faye, Mitinhaber von Chateau Laville in Saint-Sulpice et Cameyrac erwartet, dass die Not anhält. Faye erklärte: „Wirtschaftlich wird es in den nächsten zwei Jahren schwierig sein. Wir haben 85 Prozent unserer Trauben verloren. Normalerweise produzieren wir 2000 Hektoliter [Wein] und dieses Jahr haben wir nur 300. “

Beim Reignac Schloss In Saint-Loubès erzählte der Hausverwalter Nicolas Lesaint Weinliebhaber dass die Weißweinproduktion des Schlosses von den normalen 70 auf nur 20 Hektoliter gesunken ist. Nach dem Frost am 24. und 28. April dieses Jahres glaubte Lesaint, dass 80% der Weinberge zerstört wurden. Er trug schlammige Stiefel und zeigte auf sanft abfallende Weinberge, die von hohen Eichen umgeben waren. Er fügte hinzu, dass ein Teil des Weinbergs, von dem angenommen wurde, dass er vollständig dezimiert war, eine zweite Generation von Blättern, Blüten und Beeren aufwies, sodass es zu einer zusätzlichen, leicht verzögerten Ernte kommen würde auf einem kleinen Teil des Grundstücks.

Vincent Gauthier, Inhaber von Pertignas Schloss in Saint-Vincent-de-Pertignas sagte, dass er seit 2003 kein Jahr mehr so ​​'gewalttätig' gesehen habe, und fügte hinzu: 'Weinberge, die anfangs nicht gefroren waren, hatten viel Regen, also hatten wir große Mengen an Fäulnis. Normalerweise stellen wir 14.000 Flaschen her und dieses Jahr werden wir nur 4.000 haben. Weiter extrapoliert erklärte er, dass der normale Ertrag des Schlosses von 5.000 bis 6.000 Flaschen pro Hektar stark auf 1.000 Flaschen pro Hektar sinken würde.

Ivanhoé Johnston von Nathaniel Johnston & Fils erläuterte die Auswirkungen des Wetters und fügte hinzu: „Die besseren Schlösser - wie Petrus - befinden sich auf einer höheren Ebene. Frost zerstörte niedrigen Boden. Wenn Sie bergab fahren, steigen die Verluste von 20% auf 50% auf 70%. Einige Menschen haben 100% ihrer Ernte verloren, während andere nichts verloren haben. Dies ist jedoch ein Quantitätsproblem, kein Qualitätsproblem. Der Wein, der produziert wird, wird dieses Jahr gut. “