Best of 2011: Emeril's Restaurant (New Orleans, LA)
Das ursprüngliche Restaurant der Emeril Lagasse im Herzen des Lagerviertels bietet „neue“ Gerichte aus New Orleans und kreiert kreolische Küche mit ethnischen Einflüssen aus lokalen Produkten. Zwanzig Jahre nach dem Einbruch in die kulinarische Szene ist immer noch die Rede von der Stadt.
Zielflaschen:
Kosta Browne 2008 Keefer Ranch Weinberg Pinot Noir (Russisches Flusstal)
Domänen von Comtes Lafon 2005 Meursault
Runde 1989 Brut (Champagner)
Es gibt 1.525 Weinkarten aus Kalifornien, Burgund, der Rhône, Bordeaux, Deutschland und Österreich mit 325 Flaschen zu Preisen unter 100 US-Dollar. Mehr als 100 andere Auswahlmöglichkeiten liegen unter 50 US-Dollar, und 24 Weine sind im Glas erhältlich.
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