So reinigen Sie Edelstahlpfannen, damit sie wie neu aussehen
- Arbeitszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fähigkeits Level: Anfänger
- Geschätzte Kosten: 15 $
Edelstahlpfannen sind aus gutem Grund ein Grundnahrungsmittel in der Küche eines jeden Kochs. Dieses langlebige Kochgeschirr heizt sich schnell und gleichmäßig auf, speichert die Wärme gut und erfordert keine speziellen Utensilien oder komplizierte Wartung wie gusseiserne Pfannen, die von Zeit zu Zeit nachgewürzt werden müssen. Und da das Material nicht reaktiv ist, können Sie in einer Edelstahlpfanne nahezu alles kochen, ohne befürchten zu müssen, dass die Oberfläche beschädigt wird.
Obwohl Edelstahl zwar korrosions- und rostbeständig ist, ist er nicht immun gegen eingebrannte Verschmutzungen und Verfärbungen. Durch den täglichen Gebrauch entstehen Flecken, Wasserflecken und andere hartnäckige Flecken. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man Edelstahlpfannen richtig reinigt. Mit ein paar haushaltsüblichen Zutaten und etwas Fett können Sie mit diesen Methoden zum Reinigen von Edelstahlpfannen ihre glänzende, fleckenfreie Oberfläche wiederherstellen. Befolgen Sie diese Tipps, damit Ihr Kochgeschirr wie neu aussieht.
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Was du brauchen wirst
Ausrüstung / Werkzeuge
- Nicht scheuernder Schwamm
- Spatel oder Holzlöffel
Materialien
- Spülmittel
- Backpulver
- Destillierter weißer Essig
- Gewerblicher Reiniger (optional)
Anweisungen
So reinigen Sie Edelstahlpfannen
Bevor Sie beginnen, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers für spezifische Waschtipps. Obwohl viele Arten von Kochgeschirr als spülmaschinenfest vermarktet werden, ist die Handspülung in der Regel die beste Methode zum Reinigen von Edelstahlpfannen. Um ein Verziehen zu vermeiden, lassen Sie Ihr Kochgeschirr vor der Reinigung immer abkühlen. Verwenden Sie niemals scheuernde Werkzeuge wie Stahlwolle oder scharfe Reinigungsmittel wie Bleichmittel oder Ofenreiniger für Ihre Edelstahlpfannen, da diese die Oberfläche dauerhaft beschädigen können.
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Schrubben Sie die Pfanne
Für die tägliche Reinigung schrubben Sie Ihre Edelstahlpfanne mit heißem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm.
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Kratzen Sie festsitzendes Essen ab
Wenn noch Essensreste anhaften, füllen Sie die Pfanne mit ausreichend Seifenwasser, um die Rückstände zu bedecken, bringen Sie sie zum Kochen und kratzen Sie sie mit einem Spatel oder Holzlöffel ab. Das Essen sollte sich leicht lösen lassen. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und waschen Sie sie dann wie gewohnt.
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Mit Wasser und Backpulver aufkochen
Härtere Schlamassel, einschließlich verbranntem Essen oder Öl Möglicherweise ist eine intensivere Reinigung erforderlich. Backpulver ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, verbrannte Edelstahlpfannen zu reinigen. Geben Sie ein paar Löffel in die angebrannte Pfanne und so viel Wasser, dass die verbrannten Stellen bedeckt sind. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
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Nochmals schrubben und waschen
Schalten Sie den Herd aus und warten Sie, bis die Pfanne kühl genug ist, um sie anfassen zu können. Schrubben Sie Ablagerungen mit einem nicht scheuernden Schwamm ab und waschen Sie sie in heißem Seifenwasser. Ein handelsüblicher Reiniger wie z Freund des Barkeepers ($2, Walmart ) können zum Reinigen von Edelstahlpfannen gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet werden.
So entfernen Sie Verfärbungen auf Edelstahlpfannen
Sobald Ihre Edelstahlpfannen sauber sind, bemerken Sie möglicherweise regenbogenfarbene Verfärbungen auf der Oberfläche. Diese Art von Flecken entsteht typischerweise durch Überhitzung der Pfanne und lässt sich leicht entfernen.
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Mit Essig abwischen
Spritzen Sie etwas Essig Geben Sie es in Ihre Pfanne und wischen Sie den Bereich mit einem weichen Schwamm ab, bevor Sie es abspülen und vollständig trocknen.
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Mit Essig und Wasser aufkochen
Hartes Wasser kann weiße, trübe Rückstände auf Ihren Edelstahlpfannen hinterlassen. Um diese Kalkablagerungen zu entfernen, bringen Sie eine Mischung aus einem Teil Essig und drei Teilen Wasser in der Pfanne zum Kochen. Abkühlen lassen und dann mit Wasser und Seife waschen.
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Mit Backpulver bestreuen
Wischen Sie die Pfanne mit einem feuchten Schwamm ab Backpulver um kleinere Wasserflecken zu entfernen. Um Wasserflecken von vornherein zu vermeiden, sollten Sie Ihr Kochgeschirr nach dem Spülen unbedingt sofort trocknen.
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So pflegen Sie Kochgeschirr aus Edelstahl
Vorbeugung ist der Schlüssel, um Ihre Edelstahlpfannen sauber und fleckenfrei zu halten. Denken Sie daran, dass kalte Speisen eher an einer heißen Pfanne kleben bleiben. Bewahren Sie deshalb gekühlte Zutaten auf, z Hackfleisch oder Huhn Vor dem Garen 10 bis 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Um zu verhindern, dass Speisen anhaften, heizen Sie Ihre Pfanne vor, bevor Sie Öl hinzufügen, und warten Sie dann, bis das Öl heiß ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Warten Sie beim Kochen von Nudeln und ähnlichen Gerichten mit der Zugabe von Salz, bis das Wasser bereits kocht, um Lochfraß zu vermeiden, der zu kleinen, irreparablen Dellen am Boden Ihrer Pfanne führt.
Mit diesen einfachen Tipps können Sie die Lebensdauer Ihrer Edelstahlpfannen verlängern und dieses häufig verwendete Kochgeschirr in makellosem Zustand halten.