1629 schmuggelten Fray Garcîa de Zuñiga und Antonio de Arteaga Spanische Missionstrauben in den heutigen Bundesstaat New Mexico – in direkter Verletzung des spanischen Rechts – und pflanzten Reben südlich des heutigen Socorro.

Die Weinherstellung gedieh hier jahrhundertelang, aber auf den vielversprechenden Anfang folgte eine Reihe schwerer Rückschläge: Eine massive Flut des Rio Grande im Jahr 1864 und das alte Schreckgespenst Verbot Die kommerzielle Weinherstellung wurde bis Ende der 1970er Jahre im Wesentlichen getötet, erklärt Christopher Goblet, Geschäftsführer der New Mexico Wine & Grape Growers Association .

Die tiefe Geschichte der Weinherstellung in New Mexico

Mimbres Valley ist eines von drei amerikanischen Weinbaugebieten in New-Mexiko , und es ist bei weitem das größte, das sich über 636.800 Acres auf 4.000 bis 6.000 Fuß über dem Meeresspiegel in der südwestlichen Ecke des Staates erstreckt. Die AVA wird vom Mimbres River zwischen den Städten Silver City und Deming definiert und erstreckt sich bis zur Grenze zwischen den USA und Mexiko, begrenzt von den Mogollon Mountains im Norden und den Florida Mountains im Osten.

Aber so groß die AVA auch ist, die bepflanzte Fläche ist klein.

„Wir lieben das Mimbres Valley Terroir “, sagt Carrie Gurule, Winzerassistentin bei Gruet Weingut . „Der Erzeuger, mit dem wir zusammenarbeiten, hat etwa 100 Morgen tiefes, alluviale Böden ruht auf einem Grundwasserleiter. Wenn ich an den Weinberg denke, kommen mir zwei Worte in den Sinn: agua bendita.“ Weihwasser.

„Dank dieses Grundwassers, des Windes und der Sonne bekommen wir kleine, konzentrierte, dickhäutige Trauben und ein wirklich lebendiges Blätterdach, das die Trauben schützt. Wenn das Agua Bendita kommt, passiert die Magie. Dieses Wasser vom Himmel bietet gerade genug Erleichterung, damit diese Trauben wirklich perfekt reifen und platzen können“, sagt Gurule.

Gruet, die größte der beiden Weinkellereien der AVA, produziert jährlich etwa 300.000 Kisten Sekt, hauptsächlich nach klassischer Methode, mit Trauben aus New Mexico, Washington Und Kalifornien . Aber ihre Gruët Blanc de Blancs ist 100 % Mimbres Valley Chardonnay .

Das Weingut arbeitet mit der Winzerfamilie D'Andrea zusammen, wie so ziemlich jedes Weingut, das auf das Terroir des Mimbres-Tals abzielt. Paolo D’Andrea, Winzer in vierter Generation und gebürtig aus Friaul, Italien , kam 1986 nach Deming, um den Arbeitern beizubringen, wie man Reben im größten Weinberg der Region anbaut und veredelt.

„Der Weinberg war nicht in bester Verfassung, als mein Vater ankam“, sagt Marco D’Andrea, der die fünfte Generation von Winzern in der Familie vertritt. „Aber mein Vater liebte die Arbeit. Als alle anderen Italiener, die mit ihm kamen, um ihr Wissen zu teilen, gingen, blieb er.“

Sein Vater stellte Arbeiter ein und investierte alles, was er hatte, in die Erhöhung der Weinberge und entdeckte, wie man die Hitze des Tages, die Kühle der Nacht, reichlich Wasser, Elevation und Wind optimal zur Geltung. Im Laufe der Jahre kauften D’Andrea und sein Sohn selbst Teile der Weinberge und brachten ihre eigene Marke auf den Markt, Weingut Luna Rossa .

Machen trocken gezüchtete Reben besseren Wein?

„Wir haben etwa 52 Rebsorten auf 170 Hektar, darunter Klassiker für Schaumwein wie Chardonnay, Spätburgunder Und Pinot Meunier , einige der ältesten Cabernet-Sauvignon im Staat u Italienische Trauben die die Sonne lieben, wie Trick , Nebbiolo , Sangiovese Und Barbie “, sagt Marco. „Wir haben auch eine Gärtnerei, in der wir auf Anfrage Sorten für andere Winzer veredeln und pflanzen.“

Die Zukunft des Mimbres-Tals kann seiner erhabenen Vergangenheit gerecht werden.

„Wir haben vom Gesetzgeber des Bundesstaates 1 Million Dollar erhalten, um Weinberge im ganzen Bundesstaat neu zu bepflanzen“, sagt Goblet. „Wir haben bereits 75 Hektar gepflanzt und planen, weitere 200 Morgen zu bepflanzen, ein Großteil davon im Mimbres-Tal. Wir werden eng mit den D’Andreas zusammenarbeiten, weil sie so talentierte Veredler sind.“

Schnelle Fakten über die Mimbres Valley AVA

• Datum der AVA-Gründung: Dezember 1985
• Gesamtfläche: 636.800 Acres (995 Quadratmeilen)
• Bepflanzte Fläche: 250 Acres (weitere 150+ geplant für 2023)
• Meist gepflanzte Rotweintraube: Cabernet Sauvignon
• Meist gepflanzte Weißweinrebe: Chardonnay
• Klima: Arid kontinental Anzahl der Weingüter: 2

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Ausgabe April 2023 von Weinliebhaber Zeitschrift. Klicken Hier heute abonnieren!