Die Weinregionen Ostasiens und des Nahen Ostens gehören zu den ältesten der Welt. In der gesamten Region, einschließlich des heutigen Israel, der Türkei und Georgiens, wurden Artefakte und Kunstwerke im Zusammenhang mit der Weinherstellung und der Weinkultur gefunden, die Jahrtausende zurückreichen. Während diese drei Nationen in Bezug auf die angebauten Rebsorten wenig gemeinsam haben, stellen sie jeweils eine breite Palette faszinierender Weine her, die heute auf vielen Märkten in den Vereinigten Staaten erhältlich sind.

Obwohl die Weinherstellung in Israel bis in die biblische Zeit zurückreicht, begann in den 1980er Jahren eine große Wiederbelebung, und heute vinifizieren Hunderte von Weingütern internationale Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Unter den fünf Weinregionen des Landes sorgen sanfte Hänge und der kühlende Einfluss des Mittelmeers in Galiläa und den judäischen Hügeln für Wachstumsbedingungen, die zu Weinen mit reifen Fruchtaromen und starker Säure führen.

Obwohl die Weinherstellung in Israel bis in die biblische Zeit zurückreicht, begann in den 1980er Jahren ein großes Wiederaufleben.

Türkische Weine können so lecker sein, wie sie schwer auszusprechen sind. Während hier auch internationale Sorten angebaut werden, werden die besten Rotweine der Türkei aus den einheimischen Trauben Öküzgözü (ähnlich in Gewicht und Farbe wie Pinot Noir) und Boğazkere hergestellt, was Weinliebhaber an einen vollmundigen Cabernet Sauvignon erinnern könnte. Weißweine werden oft aus Narince hergestellt und Emir Narince ist in der Regel vollmundig und fruchtbetont, während Emir oft in einem leichten, delikaten Stil hergestellt wird.

In Georgien gibt es auch viele verschiedene einheimische Trauben, und reiches, dunkles Saperavi dominiert die Rotweinproduktion. Saperavi bietet Aromen von Brombeeren und Espresso und wird in trockenen und süßen Stilen hergestellt. Weißweine aus Rkatsiteli werden manchmal fermentiert und in Tongefäßen gereift, die als Qvevris bekannt sind. Dies gibt ihnen eine bernsteinfarbene Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil.

Eines ist sicher: Es gibt viele einzigartige Weine, die es wert sind, aus diesen klassischen Wiegen der Weinherstellung entdeckt zu werden.

Trauben in einem jungen Weinberg in Israel / Getty

Israel

Golan Heights Winery 2012 Yarden Cabernet Sauvignon (Galiläa) $ 32, 92 Punkte. Dieser Wein ist tief granatrot im Glas und hat ein berauschendes Bouquet aus Schwarzkirsche, Mokka und Lavendel. Es ist voll im Mund mit geschmeidigen Tanninen und einem überraschend erfrischenden sauren Rückgrat. Aromen von Kirsche, Blaubeere, Espresso, Schokolade und Anis gipfeln in einem kühlen, anhaltenden Abgang mit einem weichen Blumenlift. Yarden Wines, Inc. Die Wahl des Herausgebers.

Jerusalem Wineries 2012 4990 Reserve Cabernet Sauvignon (Judean Hills) $ 28, 92 Punkte. Dieser Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus Erdbeeren, Wassermelonen, Schokolade, Veilchen und Paprika. Es gibt ein schönes Zusammenspiel von Früchten und kühlen Kräuternoten mit Aromen von Schwarzkirsche, Orangenschale, Eukalyptus und Minze. Ein starkes, aber gedämpftes Netzwerk von Tanninen tritt im Abgang zurück und macht Platz für einen angenehmen Stoß heller Säure. Koscher. Allied Importers, USA, LTD.

Dalton 2014 Reserve Sauvignon Blanc (Galiläa) $ 18, 88 Punkte. Dieser mittelstrohfarbene Wein bietet Aromen von asiatischen Birnen, Guaven und Wacholderbeeren. Mit Aromen von Seckelbirne, Geißblatt und Anissamen ist es beim Eintritt hell, durchläuft eine kurze Abkühlphase und bringt dann die Helligkeit mit einem Abgang zurück, der anhaltende Noten von weißem Pfirsich enthält. Koscher. Allied Importers, USA, LTD.

Jacques Capsouto 2014 Cotes de Galilee Village Cuvee Eva Rosé (Galiläa) $ 20, 88 Punkte. Diese Mischung im Rhône-Stil ist blassrot auf dem Glas und hat ein angenehmes Bouquet aus Erdbeeren und Lavendel. Es ist sehr erfrischend mit Aromen von Erdbeere, Geißblatt, Orangenblüte und Wassermelone. Es gibt ein leichtes Gefühl von Kühle im Abgang, aber helle Zitrusnoten überdauern dieses Gefühl. Koscher. Roadhouse Weinhändler.

Traditioneller georgianischer Weinkrug / Getty

Georgia

Kindzmarauli Marani 2014 Kindzmarauli Original Saperavi (Kakheti) $ 17, 90 Punkte. Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen und Anis bereiten den Gaumen auf köstliche Aromen von Kirschkuchen, Blaubeere, Veilchen und Fenchel in diesem tief gefärbten halbsüßen Wein vor. Noten von Schokolade mischen sich mit seidigen Tanninen. Ein süßer Hauch von Kirsche mit leuchtend orangefarbener Schale macht sich im Abgang bemerkbar. Blue Danube Wine Co.

Amiran Vepkhvadze 2014 Otskhanuri Sapere (Imereti) $ 30, 90 Punkte. Dieser tiefrotviolette Wein hat eine Nase von Brombeeren, Cassis und Braten. Mit starken Tanninen, gepuffert durch ebenso starke Säure, hat es Aromen von Cassis, Schwarzkirsche, flammengebratenem Fleisch, Leder und Veilchen. Starre Tannine werden durch einen hellen Cranberry-Ausbruch im Abgang gedämpft. Blue Danube Wine Co.

Shalauri Cellars 2013 Saperavi (Kakheti) $ 34, 90 Punkte. Dieser Wein hat eine dunkle Granatfarbe und Aromen von dunklen Pflaumen, Feuerstein und Lavendel. Mit einem angenehmen Zusammenspiel von Früchten und Tanninen ist der Gaumen reich an Aromen von Cassis, Brombeerkonserven, Vanille, Mokka und Veilchen. Ein netter Hauch von Preiselbeeren im Abgang wäscht den festen Halt der griffigen Tannine weg. Georgian House von Greater Washington, LLC.

Orgo 2014 Rkatsiteli (Kakheti) $ 21, 89 Punkte. Dieser Wein ist mittelgold im Auge und hat Aromen von weißem Pfirsich und Bittermandel. Es gibt ein fast bierartiges Geschmacksprofil, einschließlich Pfirsich-, Apfel-, Hopfen- und Blumennoten. Allgegenwärtige, aber nicht überwältigende Tannine und ein heller, anhaltender Abgang sorgen für einen ansprechenden und interessanten Wein. Georgian House von Greater Washington, LLC.

Weinberg unter Luftballons in Kappadokien, Türkei / Getty

Truthahn

Vinkara 2011 Reserve Bogazkere (Ankara) $ 30, 91 Punkte. Inky Granat für das Auge, bietet dieser Wein Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Orangenschale. Am Gaumen werden Aromen von Brombeeren, Cassis, weißer Schokolade, Paprika und Veilchen lebendig, inmitten von Tanninen mit Mundüberzug und schönen herzhaften Noten. Der Abgang zeichnet sich durch einen anhaltenden Hauch von Orangenschale aus. Die Winebow Group.

Pasaeli 2012 K2 (Ägäis) $ 28, 90 Punkte. Diese Mischung im Bordeaux-Stil ist wie Tintenviolett gefärbt und hat passende Aromen von schwarzen Pflaumen, Cassis und Violett. Es bietet ein schönes Zusammenspiel von festen Tanninen und pikanter Säure zwischen Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Veilchen, Anis und Toffee. Der Abgang zeichnet sich durch einen beeindruckenden Helligkeitsschub und eine anhaltende Karamellnote aus. Vinorai, LLC.

Turasan 2014 Bull (Kappadokien) $ 19, 88 Punkte. Dieser Wein ist tiefviolett im Glas und bietet Aromen von Brombeeren und Himbeeren mit subtilen erdigen Noten. Am Gaumen ist es trotz einer reichhaltigen Gerbstoffstruktur mit Aromen von Blaubeeren, Preiselbeeren und Espresso überraschend hell. Vinorai, LLC.

Diren 2014 Kollektion Öküzgözü (Türkei) $ 17, 87 Punkte. Dieser Wein bietet ein Bouquet aus Brombeeren, Toffee und Mokka. Es ist sehr weich im Mund, mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Vanille und einem schönen säuerlichen Abgang. Vinorai, LLC.