Während des letzten Jahrzehnts Bordeaux In Paris, New York City und San Francisco war Bashing der letzte Schrei. Die besten Pariser Restaurants gingen sogar so weit, eine Auswahl aus Frankreichs größter Weinregion vorübergehend zugunsten von Angeboten aus der Loire, dem Beaujolais und vor allem aus dem Burgund zu streichen.

Ihre Behauptung war, Bordeaux sei zu schlau, zu teuer und zu kontaktlos mit der neuen Welt von natürliche Weine . Das war anfangs nur teilweise richtig und jetzt ist es immer weniger der Fall.

Der Effekt war jedoch verheerend für die Vielzahl kleiner, weniger bekannter Anwesen, die in den letzten Jahren ihr Spiel verbessert haben.

Jedes Jahr probiere ich Hunderte dieser Abfüllungen und sie sind gut bis ausgezeichnet, relativ alkoholarm und preisgünstig.

Trotz Steigerung der Gesamtqualität, in einigen Fällen dramatisch, und der Verwendung von nachhaltigen, biologischen und biodynamisch Techniken, die durch eine Reihe günstiger Jahrgänge unterstützt wurden. Ihre Belohnung war größtenteils ein steiler Rückgang der Verkäufe und Preise für ihre Weine.

Was ist die Realität? Bisher habe ich schmeckte mehr als 500 Rotweine aus den Jahren 2016 und 2017 mit hervorragenden 90–93 Punkten. Mehr als die Hälfte kostet 30 US-Dollar und weniger als 100 US-Dollar 20 US-Dollar oder weniger.

Weinwelt-Neinsager lieben es, die Preise der 50 oder 100 besten Bordeaux-Weine zu tadeln. Meine Verkostungen zeigen jedoch mehr als 120 Bordeaux-Rotweine aus den Jahrgängen 2016 und 2017 mit Punktzahlen von 85 bis 92 Punkten zu Best Buy-Preisen von 8 bis 15 US-Dollar. Es ist schwer für eine andere Region, das zu übertreffen.

Es ist wahr, dass die zukünftigen Vintage-Importpreise je nach Bedarf leicht steigen können Tarifabwicklung der US-Regierung . Sobald sie jedoch gelöst und ausgeglichen sind, ist es unwahrscheinlich, dass diese wertorientierten Weine angemessene Preise überschreiten.

Ihr Leitfaden für die Premium-Weine von Bordeaux

Berichte in französischen Zeitungen und im französischen Wirtschaftsjournal Die Echos schlagen vor, dass einfache Bordeaux-Weine oder Weine aus Bordeaux oder Bordeaux Supérieur jetzt in Fässern für weniger als Wasser in Flaschen verkauft werden. Das Überangebot in einem fallenden Markt und die rückläufige Nachfrage haben sich auf katastrophale Weise zusammengeschlossen.

Dies ist sicherlich keine Möglichkeit, seinen Lebensunterhalt zu verdienen, und viele kleinere Erzeuger leiden darunter. Schlimmer noch, es spiegelt nicht die Qualität des Verkaufs wider, wie die jüngsten Bewertungen und Bewertungen zeigen. Jedes Jahr probiere ich Hunderte dieser Abfüllungen und sie sind gut bis ausgezeichnet, relativ alkoholarm und preisgünstig.

Lassen Sie die Unwissenden nicht so tun, als wüssten Sie alles über gutes Bordeaux. Geben Sie Hunderte von Dollar aus, wenn Sie möchten, denn ein 100-Punkte-Bordeaux kann spektakulär sein, aber schauen Sie sich das an Weinliebhaber Partituren und insbesondere die Best Buy Empfehlungen - hier befriedigt echtes Bordeaux den Gaumen und den Geldbeutel und ist ein absolutes Vergnügen zu gießen.