Vulkane gibt es auf der ganzen Welt und einige beherbergen sogar Weinberge. Es ist dieses geografische Merkmal, das die Weine von Orten wie Santorini in Griechenland, Soave in Italien, der spanischen Insel Teneriffa und darüber hinaus verbindet.

Es besteht der Wunsch, mehr dieser einzigartigen vulkanischen Weine an US-Verbraucher zu verkaufen. Das erste Jahrbuch Internationale Vulkanweinkonferenz fand letzten Monat in New York statt und die Popularität dieser Nischengruppe von Weinen scheint zuzunehmen. Zum Beispiel haben die Assyrtiko-Winzer auf Santorin gesehen, dass der Preis für ihre Trauben über einen Zeitraum von acht Jahren von 80 Euro (1 US-Dollar) pro Kilo auf über 3,50 Euro (4,31 US-Dollar) gestiegen ist. Bei anderen Herstellern stieg der Umsatz von 2.973 Fällen im Jahr 2014 auf 5.726 Fälle im letzten Jahr.

Sofia Perpera, Direktorin der Griechisches Weinbüro-Nordamerika , die Dachorganisation für Weine aus Santorin , zusammen mit Master Sommelier John Szabo , Autor von ' Vulkanische Weine: Salz, Sand und Kraft , “Um eine Konferenz über vulkanische Weine zu produzieren. Die Veranstaltung brachte mehr als 50 Weingüter für den Unterricht und die Verkostung zusammen.

Wine Enthusiast Podcast: Vulkanische Weine

Diese einzigartige Gruppe von Weinen verändert die Herangehensweise einiger Hersteller an den Verkauf.

Christina Comito, italienische Portfolio-Spezialistin für Leonardo LoCascio Auswahl , inspiriert von Szabos Buch, erstellte ein Verkaufsprogramm für vulkanische Weine, das Schulungen für Händler und deren Kunden umfasste, um ihr italienisches Portfolio zu segmentieren. Sie sagte, es sei eine ihrer erfolgreichsten Vertriebsinitiativen und sie hätten 'ständiges Feedback von den Verkaufsteams erhalten, dass Kunden nach einem solchen Konzept hungrig seien'.

Szabo plant, im nächsten Jahr weitere Veranstaltungen und Seminare durchzuführen, um das Profil dieser Weine in der Branche zu stärken.