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Toast of the Town 2011 startet in San Francisco

Das majestätische Rathaus von San Francisco war Schauplatz des fünften jährlichen Toast of the Town von Wine Enthusiast, der am 7. April stattfand. Das ikonische Beaux-Arts-Gebäude beherbergte mehr als 1.000 Wein- und Feinschmecker sowie 500 Fachleute, die sich an einem kühlen, aber klaren Ort versammelten Abends können Sie mehr als 500 lokale und internationale Weine probieren und Speisen aus 30 lokalen Top-Restaurants genießen.

Die Veranstaltung fand in den letzten vier Jahren im Opernhaus der Stadt statt. Der Veranstaltungsort wurde geändert, erklärte der Wine Enthusiast Publisher Adam Strum, 'weil das Rathaus ein Mittelpunkt von kultureller Bedeutung und ästhetischer Größe ist.'

Frisch zubereitete Gourmetgerichte wurden von gelobten Köchen serviert und von einer vielfältigen Auswahl an Weinen begleitet, die von Winzern aus der ganzen Welt eingegossen wurden. Die Stationen erstrecken sich von der großen zentralen Rotunde des Gebäudes direkt unter der vergoldeten Kuppel des Gebäudes über die Marmorkorridore zu den Süd- und Nordlichtgerichten sowie über das große Treppenhaus zum Balkon. Der Balkon wurde in vielen Hollywood-Filmen gezeigt, darunter Raiders of the Lost Ark, The Wedding Planner und Milk.

Zu den Weingütern gehörten Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Boisset Family Estates, Jackson Family Wines, St. Supery und ein Portfolio von Maison Marques & Domaines. Craft-Biere von Unibroue und Sam Adams sowie Spirituosen, darunter Michters Bourbon, waren ebenfalls erhältlich. Restaurants reichten von St. Helena's Press und dem Restaurant at Wente Brothers bis zu Einrichtungen in San Francisco wie Waterbar, Twenty Five Lusk und Farallon.



Während des Verfahrens überreichte Strum dem Wine Market Council, einem gemeinnützigen Verein, der umfassende Untersuchungen zu Trends in der Weinindustrie durchführt, eine Spende in Höhe von 15.000 USD. Wine Enthusiast spendete auch eine Spende an San Francisco CARE.



'Wir hatten eine großartige Zeit beim diesjährigen Toast of the Town', sagte Richard Sowalski, Vizepräsident und Winzer bei Clos Pegase Winery im Napa Valley. 'Es zieht eine so große Menge an, und der Veranstaltungsort, das Rathaus, ist wirklich großartig.'

Toast of the Town entstand in New York, wo es jährlich im Lincoln Center stattfindet. Dort findet es dieses Jahr am 5. Mai wieder statt. Die TOTT-Serie 2011 wird zusätzlich in Washington DC (20. Mai), Chicago (17. Juni) und Miami (23. September) fortgesetzt. In jeder Stadt findet die Veranstaltung in einem Umfeld von historischer und / oder kultureller Bedeutung statt. Besuch toastofthetown.com oder rufen Sie 800.847.5949 für Tickets.