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Gewürzter Eistee

Gewürzter Eistee



Eine Flash-Infusion aus Tee mit Orangenspitzen und Peperoni sorgt in Eile für Wärme und hellen Geschmack.

1 Teebeutel (Constant Comment oder anderer schwarzer Tee mit Orangengeschmack empfohlen)
3 Unzen Wodka mit Stoli-Orangengeschmack
1 Unze einfacher Sirup
Thai Chili oder Serrano Pfeffer, in Scheiben geschnitten
Ein ganzer Pfeffer zum Garnieren

Tauchen Sie den Teebeutel 10 Sekunden lang in heißes Wasser, entfernen Sie ihn dann und tauchen Sie ihn in den Wodka. 5 Minuten ziehen lassen. In der letzten Minute den Chili hinzufügen. Entfernen Sie den Teebeutel, bevor Sie mit den nächsten Schritten fortfahren.



In einem mit Eis gefüllten Shaker den aufgegossenen Wodka schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit einem ganzen Pfeffer garnieren.

Angepasst von Spice & Ice: 60 prickelnde Cocktails von Kara Newman