Foto von Richard Duval

Sie können kein Wasser von einem Felsen bekommen. Aber im Norden Oregons werden köstliche, begehrte Weine aus Trauben hergestellt, die buchstäblich aus einem Steinbett sprießen. Hier finden Sie alles, was Sie über die Region The Rocks wissen müssen.

Die Spezifikationen
Der Rocks District von Milton-Freewater befindet sich in Oregon, einige Meilen südlich der Staatsgrenze von Washington, und wird bald zum offiziellen amerikanischen Weinbaugebiet (AVA) innerhalb des größeren Walla Walla Valley AVA erklärt. Es ist nur 4,9 Quadratmeilen groß und hat einen sanften Ost-West-Hang. Es befindet sich auf einem ausgetrockneten Schwemmfächer im Walla Walla River Valley.

Das Terroir
Während Regionen wie Châteauneuf-du-Pape und Neuseelands Gimblett Gravels extrem felsige Böden haben, bieten die Terroirs dort immer noch viel Erde. Die Felsen sind - jenseits von Schmutz - nichts anderes als ein Bett aus faustgroßen, flussgeglätteten Basaltpflastersteinen. Die Steine ​​erstrecken sich mehrere hundert Fuß unter der Oberfläche und sind so schwer und dicht gepackt, dass Brechstangen zum Pflanzen der Reben verwendet werden.

Die Weine
Syrah ist der Star der Region und verfügt über einen kühnen, erdigen Love-It-or-Hate-It-Charakter, den die Einheimischen 'The Rocks Funk' nennen. Die Weine sind herzhaft, mit Noten von Fleisch, Oliven, Blumen und Mineralien, die sie perfekt zum Kombinieren mit Steak oder Lamm machen. Grenache, Cabernet Sauvignon und Tempranillo gedeihen hier ebenso wie begrenzte Mengen an Viognier.

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Die Syrahs zum Ausprobieren

Cayuse Vineyards 2011 Cailloux Vineyard
Dieser schwer zu bewertende Wein ist unverfroren mutig mit dem „Rocks Funk“ und hat große Noten von geräuchertem Fleisch und Mineral $ 80.

Buty 2011 Rediviva der Steine
Diese Mischung aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre knallt mit erdigem Funk, Oliven, Kräutern und weißem Pfeffer.

Saviah Cellars 2011 Das Funk Estate
Dieser Wein ist ein Spiel mit der aromatischen Signatur der Region und ihrem Winzer Richard Funk. Er ist voller geräuchertem Fleisch und blumigen Noten mit einer hypnotisierend seidigen Textur von 55 US-Dollar.

Weihnachten 2012
Aus einem wärmeren Jahrgang stammend, zeigt es mehr Früchte als normalerweise in der Region zu sehen. Es bietet Noten von Pflaumen, feuchtem Kies und Blumentönen und einen Abgang, der 65 US-Dollar nicht kostet.

Proper Wines 2012 Estate
Dieser Wein ist ein neuer Produzent in der Region und hat Noten von geräuchertem Fleisch, Kaffee und dunklen Pflaumen sowie ein reichhaltiges, strukturiertes Gefühl von 45 US-Dollar.