Powerhouse-Sängerin, Superstar-Sängerin, Country-Ikone… Martina McBride ist all dies und mehr - insbesondere eine Önophile. Dank des außer Kontrolle geratenen Erfolgs ihres von der Kritik gefeierten neuesten Albums Eleven hatte sie viel Grund zum Anstoßen. Wine Enthusiast hat sich kürzlich mit dem Country-Star zusammengesetzt, um mehr über ihre Liebe zum Wein zu erfahren.

Weinliebhaber: Was war dein erstes Weinerlebnis?
Martina McBride: Nun, meine allererste Weinerfahrung war das Trinken von Tickle Pink von Boone's Farm, während ich mit Freunden, die Def Leppard oder Journey hörten, über die unbefestigten Straßen von Kansas fuhr. Zum Glück hat sich mein Weingeschmack seitdem weiterentwickelt! Dennoch, wenn mir angeboten würde, eine Nacht lang herumzureiten, den Rock der 80er zu hören und jetzt Tickle Pink zu trinken, würde ich es nicht ablehnen!

W.E.: Welche Weine trinken Sie gerne zu Hause?
MM: Im Frühling und Sommer trinke ich gerne einen schönen Chardonnay - Newton Unfiltered ist einer meiner Favoriten. Ich liebe California Cabernet, wobei Robert Mondavi, Beringer, Far Niente und Caymus zu meinen Lieblingslabels gehören. Ich habe kürzlich einen wirklich interessanten Pinot von Twomey Cellars gefunden. Ich liebe auch italienische Rotweine und französische Burgunder ... aber wer nicht?

W.E.: Offensichtlich sind Sie ein großartiger Entertainer. Bitte teilen Sie einige Tipps für die Unterhaltung zu Hause.
MM: Zu Hause zu unterhalten ist etwas, von dem ich mir wünsche, dass die Leute es öfter tun würden. Es muss nicht überwältigend oder einschüchternd sein. Es ist am besten, klein anzufangen und dann kompliziertere Partys und Ideen anzunehmen, je mehr Erfahrung Sie sammeln. Das Wichtigste ist, dass sich die Menschen wohl und wohl fühlen. Ich mache viele Listen und versuche im Voraus zu sehen, was ich tun kann. Vorausplanung hilft Ihnen, als Gastgeberin entspannter zu sein, und das macht alle entspannter. Ich versuche immer, viele Kerzen (ohne Duft am Tisch), wenig Licht und frische Blumen zu haben. Ich mag kleine Blumensträuße mit einer Art von Blume, wie cremefarbene oder tiefrote Rosen. Es gibt viele Arten der Unterhaltung - von einem kleinen, ungezwungenen Abendessen über eine formelle Dinnerparty bis hin zu einer lustigen Cocktailparty. Es ist gut, Ihren Stil zu finden und was für Sie am einfachsten ist. Und dann geben Sie sich einfach ein wenig Mühe, damit es sich besonders anfühlt. Egal, ob es sich um ein ungewöhnliches Gedeck, einen festlichen Cocktail, frische Blumen oder Musik handelt, die zur Stimmung passt ... Gäste möchten einfach nur das Gefühl haben, dass Sie sich Gedanken darüber gemacht haben und dass Sie sie wirklich dort haben möchten.

W.E.: Was möchten Sie Gästen an der Heimatfront servieren?
MM: Ich habe gerne Champagner zur Hand. Normalerweise serviere ich Veuve Clicquot. Jeder erkennt es und es ist zu einem guten Preis erhältlich. Ich serviere sowohl Weiß- als auch Rotwein. Ich versuche zwei Arten von jedem zu haben. Zum Beispiel ein [New World] Chardonnay und ein Montrachet sowie ein Cabernet und ein Pinot. Ich mag es, verschiedene Weine mit verschiedenen Gängen zu servieren, wenn ich ein formelleres Abendessen habe.

W.E.: Nennen Sie eines Ihrer unvergesslichsten Weinerlebnisse.
MM: Eine meiner Lieblingsweinerlebnisse war der Besuch des Weinguts Ornellaia in Italien. Mein Mann und ich wurden eingeladen, den Nachmittag und Abend zu verbringen. Wir bekamen ein tolles Mittagessen und ich kann immer noch den Panzanellasalat und die Melone mit Schinken probieren. Alles war so frisch und einfach. Wir besichtigten dann den Weinberg und hatten eine private Verkostung mit Winzer Axel Heinz, wo wir auch ihren köstlichen Zweitwein, Le Serre Nuove, probierten. Bei dieser Verkostung habe ich so viel über die Weinherstellung gelernt! Wir bekamen dann ein schönes Abendessen, aber der wahre Spaß begann, als mein Mann John seinen Computer herausholte und anfing, Musikanfragen entgegenzunehmen. Alles Eis war gebrochen, und wir hörten Musik und tranken bis 3 Uhr morgens Wein. Es war eine schöne Erfahrung, fantastischen Wein, leckeres Essen, großartige Musik und neue Freunde zu kombinieren. Perfekt.