Kürbis-Ersatz, um Ihre Rezepte im Handumdrehen zu vervollständigen
Sobald der heiße Sommer in kühlere Herbsttemperaturen übergeht, sind wir bereit, alles rund um den Kürbis mit Favoriten wie gewürztem Kürbisbrot und unserem Lieblings-Latte der Saison zu kochen. Aber wenn die Regale im Supermarkt leer sind oder Sie feststellen, dass Sie für das herzhafte Kürbisgericht, das Sie gerade zubereiten möchten, versehentlich Kürbiskuchenfüllung (in deren Dose bereits Kuchengewürze enthalten sind) anstelle von Kürbispüree gekauft haben, besteht kein Grund zur Panik. Mit Hilfe unserer Testküche finden Sie einen Kürbisersatz und sind im Handumdrehen wieder im Geschäft. Sobald Sie diese Kürbisersatz-Dosen kennen, können Sie diese Zutaten jederzeit problemlos austauschen.
Scott Little
Kürbispüree-Ersatz
Obwohl Kürbis ein Synonym für Herbstbacken ist, ist es eine gute Idee, eine Dose zur Hand zu haben, um köstliche süße oder herzhafte Gerichte wie Brownies oder Mac and Cheese zuzubereiten. Wenn Sie keinen Kürbis aus der Dose haben oder frischer Kürbis keine Saison hat, verwenden Sie einen dieser Kürbisersatzstoffe.
Butternusskürbis und Süßkartoffeln
Butternusskürbis und unsere Lieblings-Orangenknollen (Süßkartoffeln) können die Rettung sein, wenn Sie eine schnelle Alternative zu Kürbis brauchen. Diese Zutaten sind in diesen Mengen in den meisten Rezepten austauschbar, um die gleiche Textur und den ähnlichsten Geschmack zu erzielen.
- Ersetzen Sie 1 Tasse Dosenkürbis oder Kürbispüree durch 1 Tasse gekochte, pürierte Süßkartoffeln oder Butternusskürbis.
Kürbis aus der Dose durch Kürbispüree ersetzen
Es ist eigentlich ziemlich einfach Machen Sie Ihr eigenes Kürbispüree zu Hause, und das frische Püree kann als Dosenkürbisersatz für jedes Rezept verwendet werden, das dies erfordert. Nach dem Kochen und Abtropfen können Sie Folgendes von einem typischen Kochkürbis erwarten:
- 2½ Pfund Kürbis = 1¾ Tassen Püree
- 3½ Pfund Kürbis = 2½ Tassen Püree
- 5 Pfund Kürbis = 2¾ Tassen Püree
- 6 Pfund Kürbis = 2¾ Tassen Püree
Wenn Sie alle Kürbispüree-Ersatzstoffe zur Hand haben, können Sie damit gewürzte Kürbisbutter, einen klassischen Kuchen oder ein neues Rezept für ein Kürbisdessert zubereiten.
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