Letztes Wochenende in einem New York Times Profil über den berühmten Napa Valley-Weinbauern Andy Beckstoffer bezog er sich wiederholt die tausendjährige Generation als 'Jahrtausende' und schien sie mit einer Pest zu vergleichen.

Der 80-jährige Beckstoffer sah seine Bedenken in einem kürzlich veröffentlichten Bericht der Weinindustrie von Rob McMillan von der Silicon Valley Bank bestätigt, in dem es heißt: „Das Problem, das das Weingeschäft heute am meisten beunruhigt, ist die mangelnde Teilnahme des großen Jahrtausends an der Premium-Weinkategorie Generation.'

Aber für die Generation von Menschen, die zwischen 1981 und 1996 geboren wurden und in der USA arbeiten und leben Napa Valley So einfach ist das nicht. Immerhin sagten 75% der 2019 befragten Millennials, sie würden mehr Geld für Wein ausgeben, wenn sie ihn hätten. laut Business Insider . Vielleicht geht es weniger um den Geschmack als um den Zugang.

Wie Weingüter besser an Millennials vermarkten können

Gina Schober, die 34-jährige Besitzerin von Ohne Wine Co. denkt so. Am 9. Mai twitterte sie ein Google Doc als Antwort auf die New York Times Stück über Beckstoffer. 'Wir haben keinen Platz am Tisch, um an der Arena des Landbesitzes oder der Lösung zur Gewinnung von Verbrauchern teilzunehmen', schrieb sie.

Schober und ihr Ehemann Jake Stover mieten ein Haus in St. Helena und stellen Dosenweine aus biologisch angebauten Weinbergen her. Schober hat als Getränkemanager und Sommelier gearbeitet und verkauft neben Sans Wein für einen erstklassigen kalifornischen Weinmakler, während Stover seine eigene Weinbergverwaltungsgesellschaft betreibt.

Für Schober ist das Problem mit der Ultrapremium-Weinindustrie im Napa Valley nicht der Verbraucher, sondern die Industrie selbst.

'Napa mangelt es speziell an Vielfalt', sagt sie. „Im Besitz, in Erfahrungen und im Wein. Millennials kümmern sich um die Umwelt, Farm-to-Table, Verbindung. Wo wirst du dein Geld ausgeben, wenn das Geld knapp ist? Sie möchten Familien, bekannte Personen und Weingüter unterstützen, in denen Sie mit dem Winzer oder Eigentümer probiert haben. '

'Es ist nicht so, dass Millennials keinen Rotwein konsumieren', sagt Erin Di Costanzo, 40, zu Weinliebhaber 40 Unter 40 Preisträger 2013 und ehemaliger Sommelier und Weinregisseur, der ins Leben gerufen hat Von Costanzo Wines Mit ihrem Ehemann, Maximal , 40, im Jahr 2010. „Wo Napa Valley zu kurz kam, tauchten so viele Marken nur auf der höchsten Ebene auf, um miteinander auf Augenhöhe zu sein, ohne diesen Preis auf dem Markt zu verdienen. Dies war ein schlechter Dienst für eine weinhungrige und neugierige Gemeinde, die gerne konsumieren und lernen wollte. “

Die Di Costanzos besitzen weder Land noch ein Weingut. Stattdessen empfangen sie Gäste zu Verkostungen in einem kleinen gemeinsamen Büroraum in der Innenstadt von St. Helena.

„Napa mangelt es speziell an Vielfalt. Im Besitz, in Erfahrungen und im Wein. “ - Gina Schober, Inhaberin von Sans Wine Co.

Erin erinnert sich, als sie anfing, als Weinregisseurin bei zu arbeiten Acme Fine Wines , ein Fachhändler, der sowohl etablierte als auch aufstrebende Napa-Labels führt. Im Jahr 2008 verkaufte Acme drei oder vier Weine zu einem Preis von 300 USD oder mehr. Jetzt, sagt sie, gibt es mehr, als sie zählen kann.

„Als wir Di Costanzo auf den Markt brachten, war es für uns von entscheidender Bedeutung, unseren Platz zu verdienen, von diesem Moment an zu viel zu liefern und jede Preiserhöhung zu verdienen“, fügt sie hinzu. 'Wir stellen Wein her, an den wir glauben, und das hat uns bei einer hungrigen, aufgeregten und gut ausgebildeten Gruppe von Verbrauchern beliebt gemacht, die zufällig Millennials sind.'

Bei diesen Verbrauchern hat die persönliche Note alles bedeutet. Sie findet, dass ihre tausendjährigen Gäste lernbegierig sind und eine persönliche Verbindung herstellen.

Trotzdem ist sie sich nicht sicher, ob sie eine Eigenfinanzierung starten könnte Napa Cabernet Projekt jetzt, mit Traubenpreisen im Tal so hoch wie sie sind. 'Ich frage mich, ob es weniger von uns geben wird', sagt sie.

Michelle Lipa arbeitete vor ihrer Gründung als Kommunikationsmanagerin der Thomas Keller Restaurant Group Trig Kollektives Design und Kommunikation , eine Firma, die kleineren Produzenten und Restaurants im Napa Valley mit Markenstrategie und Öffentlichkeitsarbeit hilft.

'Ich glaube nicht, dass mit Millennials alles verloren ist', sagt sie. 'Es wird nur länger dauern, bis die meisten wegen all der finanziellen Schwierigkeiten nach Napa kommen, seit dem 11. September bis zur Pandemie.'

Und doch gibt es wie die Di Costanzos immer noch viele kleine Familienproduzenten, die Besuchern jeden Alters authentische, persönliche Gastfreundschaft bieten.

'Es gibt Familien, die seit den 1990er Jahren hier sind und den Preis ihres Weins nicht geändert haben', fügt Lipa hinzu. 'Wir haben das Essen und den Wein zu allen Preisen, die Outdoor-Aktivitäten. Ich habe das Gefühl, dass es einige wenige gibt, die allen einen schlechten Ruf geben. “