Diese fünf Konfessionen des Alto Piemonte sind unterschätzte Quellen für elegante, langlebige Weine.

Wenn Sie ein Fan von sind Nebbiolo , die einzige Traube dahinter Barolo und Barbaresco Sie werden die strahlenden, mineralgetriebenen Angebote des Alto Piemonte lieben, einer Region höher im Alpenvorland als die „Big Bs“.

Lebendig und voller Finesse sind die besten umwerfend schön, da diese sortenreinen Nebbiolos und Mischungen hervorragende Strukturen und ein einwandfreies Gleichgewicht besitzen. Während wärmere Temperaturen und trockenere Sommer den Alkoholgehalt in anderen Gebieten auf ein extremes Niveau bringen, ist dies im Alto Piemonte nicht oft ein Problem. Weinbergshöhen, kühlere Temperaturen und saure Böden machen es selten, Weine zu finden, die 14% v .

Die aufregendsten Angebote kommen aus den fünf kleinen Anbaugebieten, die den Weinen ihren Namen geben: Lessona, Gattinara, Ghemme, Boca und Bramaterra.

In den späten 1800er Jahren hatte Alto Piemonte mehr als 110.000 Hektar Weinberge, von denen die meisten längst verschwunden sind. Nebbiolo (lokal „Spanna“ genannt) wurde oft mit anderen einheimischen Trauben wie Vespolina und Uva Rara gemischt. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, Jahrzehnte bevor die Amerikaner von Barolo oder Barbaresco gehört hatten, waren diese Weine bereits in den USA erhältlich.

In den frühen 1900er Jahren zerstörten verheerende Weinkrankheiten und ein katastrophaler Hagelsturm ganze Weinberge. Umkämpfte Erzeuger gaben die Landwirtschaft auf, um in den boomenden Textilfabriken des nahe gelegenen Biella zu arbeiten. In vielen Konfessionen des Alto-Piemont blieben nur wenige Weingüter bestehen.

Dank dieser mutigen Produzenten stehen die winzigen Teilregionen des Alto Piemonte vor einer Renaissance.

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Lessona DOC

Als unser LKW auf einem schmalen Feldweg durch dichte, bewachsene Wälder fährt, frage ich mich, ob Giacomo Colombera, Mitinhaber von Colombera & Garella ist verloren gegangen. Dann kommt wie ein Trugbild ein großer, perfekt gepflegter Weinberg in Sicht, umgeben von Bäumen.

„Bis in die frühen 1900er Jahre gab es in Lessona etwa 200 Hektar Weinberge“, sagt Mitreisender Cristiano Gallera, ein lokaler beratender Önologe und die andere Hälfte von Colombera & Garella, einem der jüngsten und dynamischsten Unternehmen im Altpiemont. „Jetzt sind es nur noch 20 unter Wein. Der Rest ist mit Wald bewachsen. “

'Ich war völlig überrascht von der Finesse des Weins und dem herzhaften, fast salzigen Abgang.' - Paolo de Marchi, Isole e Olena

Die Weinbereitung in Lessona wurde kürzlich wiederbelebt, ein roter Faden unter den anderen Konfessionen. Nur Tenuta Sella, ursprünglich ein Textilunternehmen, das Ende des 17. Jahrhunderts mit dem Erwerb von Weinbergen begann, hat kontinuierlich Wein hergestellt. Bis vor etwa 15 Jahren waren diese Weine jedoch weitgehend Familienmitgliedern und Mitarbeitern der verschiedenen Unternehmen des Unternehmens vorbehalten. Der Rest wurde vor Ort rund um Biella, ein historisches Textilzentrum, verkauft.

Das änderte sich 1999, als Paolo de Marchi vom Gut Chianti Classico Isole und Olena und sein Sohn Luca startete neu Sperino Eigentum , das historische Anwesen der Familie in Lessona. Produzenten im gesamten Alto Piemonte würdigen die Ankunft von Marchi als die Wiedergeburt der Weinherstellung in der Region.

Paolo wuchs in Turin auf und sommerte auf dem Lessona-Anwesen der Familie. Er träumte lange davon, die Weinbautradition der Region wiederzubeleben. Die erste Veröffentlichung von Proprietà Sperino stammt aus dem Jahrgang 2004.

'Ich war völlig überrascht von der Finesse des Weins und dem herzhaften, fast salzigen Abgang', sagt Paolo.

Die Weine von Lessona sind reich an Eleganz, dank mineralreichem gelbem Sand und Weinbergshöhen zwischen 722 und 1.181 Fuß über dem Meeresspiegel. Sie bieten Rosensträuße und rote Waldbeeren, die bis zum Gaumen reichen, sowie eine ausgeprägte Mineralader. Lessona-Weine haben einen fast ätherischen Charakter, aber edle Tannine und eine lebendige Säure verleihen ein ernstes Alterungspotential.

Die Hersteller können Lessona ausschließlich mit Nebbiolo herstellen oder bis zu 15 Prozent von Vespolina, einem „Nachwuchs“ von Nebbiolo, und / oder Uva Rara, einer gängigen Traubenmischung, hinzufügen.

Die Schönheit von Barbaresco

La Prevostura 2012 Lessona $ 45, 91 Punkte. Verführerisch duftend, bietet es verführerische Düfte von Rose, parfümierten Beeren, gehackter Minze, Menthol und Kuchengewürzen. Der elegante Gaumen liefert säuerliche rote Kirschen, aromatische Kräuter und Sternanis sowie feinkörnige Tannine und eine helle Säure. Eine mineralische Note signalisiert den Abschluss. Geben Sie diese Zeit, um sich voll zu entwickeln. Getränk 2019–2032. Oliver McCrum Weine.

Sperino Property 2011 Lessona $ 72, 96 Punkte. Bodenbearbeitung, Unterholz, Rosenblatt, parfümierte Beeren, aromatische Kräuter und eine Balsamico-Note sind einige der vielen verführerischen Düfte, die Sie in diesem wunderschönen Rot finden. Der saftige Gaumen ist sowohl erdig als auch voller Finesse und verteilt reife dunkle Kirschen, Himbeeren, Pfeifentabak, Lakritz und energetisierende Mineralien. Feste, polierte Tannine sorgen für Struktur. Es ist bereits fast zugänglich, wird sich aber weiterentwickeln und wunderschön altern. Getränk 2019–2029. Petit Pois. Kellerauswahl .

Colombera & Garella 2013 Lessona $ 35, 96 Punkte. In diesem atemberaubenden Rot dreht sich alles um Finesse und Licht. Es öffnet sich mit schönen Düften von Veilchen-, Rosen-, parfümierten Beeren- und Balsamico-Aromen, während der strahlende, fast ätherische Gaumen knusprige rote Kirschen, Erdbeeren, weißen Pfeffer und mineralische Intensität liefert. Es ist makellos ausgewogen, mit heller Säure und festen, aber eleganten Tanninen. Halten Sie es für noch komplexer, obwohl es jetzt so verlockend ist. Getränk 2018–2033. Porto Vino Italiano. Die Wahl des Herausgebers.

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Gattinara DOCG

Die bekanntesten Weine aus dem Alto Piemonte, die aus Gattinara, sind Teil einer Tradition, die bis in die alten Römer zurückreicht. In den späten 1800er Jahren rühmte sich die Konfession mit bedeutenden 1.482 Hektar Weinbergen.

Gattinara ist praktisch gleichbedeutend mit Wetter in Travaglini und die deutlich geformte, gebogene Flasche der Firma. Das familiengeführte Weingut wurde in den 1920er Jahren von Clemente Travaglini gegründet und besitzt 146 der 247 Hektar, die für die Gattinara-Produktion registriert sind. Es macht helle, strukturierte Rottöne ausschließlich aus Nebbiolo.

Temperaturschwankungen erzeugen Komplexität, intensive Aromen und rassige Säure, während kühle Winde die Trauben fäulnisfrei halten.

„Der Boden in Gattinara besteht aus Sedimentgesteinen von Monte Rosa, Granit und eisenreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs“, sagt Cinzia Travaglini, die Urenkelin von Clemente, die das Weingut leitet. 'Im Gegensatz zu den Zonen Barolo und Barbaresco gibt es hier keinen Kalkstein und keinen Ton.'

Gattinara liegt im Herzen eines Gebiets, das stark von einem alten Supervulkan beeinflusst wurde, der vor 280 Millionen Jahren zusammengebrochen ist. Die rötlichen, felsigen Böden der Konfession weisen einen hohen Säuregehalt auf, der feste, aber seidige Tannine verleiht. Diese Böden vermitteln auch ausgeprägte mineralische Empfindungen, die an Eisen erinnern und manchmal sogar einen faszinierenden Hinweis, der an Rost erinnert.

In Weinbergshöhen von 1.050 bis 1.575 Fuß über dem Meeresspiegel treten während der Vegetationsperiode signifikante Tag-Nacht-Temperaturänderungen auf. Diese Temperaturschwankungen erzeugen Komplexität, intensive Aromen und rassige Säure, während kühle Winde die Trauben fäulnisfrei halten.

Die Produktionsvorschriften sehen vor, dass Gattinara-Weine mindestens 90 Prozent Nebbiolo enthalten. Obwohl die Hersteller kleine Mengen von Vespolina und Uva Rara einmischen können, verwenden die meisten nur Nebbiolo.

Ein klassischer Gattinara zeichnet sich durch Aromen von roten Beeren und Veilchen, frische Säure, energetisierende Mineralien und straffe, polierte Tannine aus. Gattinara ist bei der Veröffentlichung tendenziell zugänglicher als Barolo, weist jedoch eine kellertaugliche Struktur auf und altert jahrzehntelang gut.

Travaglini 2010 Reserve (Gattinara) $ 60, 95 Punkte. Elegant und strukturiert eröffnet dies mit exquisiten Düften von Zeder, gehacktem Kraut, gepresster Rose, Menthol und parfümierten Beeren. Der leuchtende Gaumen ist voller Finesse und liefert leuchtend rote Kirschen, gehackte rote Himbeeren, Lakritz, Nelken und Mineralien. Feste, raffinierte Tannine und eine lebendige Säure sorgen für ein einwandfreies Gleichgewicht und Unterstützung. Halten Sie für noch mehr Komplexität. Getränk 2018–2030. Palm Bay International. Kellerauswahl.

Nervi 2009 Valferana (Gattinara) $ 80, 93 Punkte. Reichliche Aromen von dunkler Beere, Pfeifentabak, gepresstem Veilchen und einer Balsamico-Note vereinen sich in dieser Auswahl aus einzelnen Weinbergen. Am strukturierten Gaumen wickelt sich eine energetisierende Mineralader um reife Schwarzkirschen, Lakritz, Zimt und getrocknete Kräuter, während ein Hauch von Wild Tiefe verleiht. Das hat Jahre vor sich. Getränk 2018–2027. Massanois Importe. Kellerauswahl.

Anzivino 2010 Gattinara $ 35, 93 Punkte. Im Mittelpunkt stehen verlockende Düfte von parfümierten Beeren, Veilchen, getrockneten Kräutern und Kuchengewürzen sowie eine Balsamico-Note. Der Gaumen ist fest strukturiert, aber elegant und bietet säuerliche rote Kirschen, zerdrückte Himbeeren, Zimt und Lakritz. Es ist gut ausbalanciert und jung, mit straffen, polierten Tanninen und frischer Säure. Getränk 2018–2030. Villa Italia. Kellerauswahl.

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Ghemme DOCG

Gegenüber von Gattinara auf der anderen Seite des Sesia-Flusses liegt Ghemme, wo die Weinherstellung vor den alten Römern liegt. Ghemme wird oft mit seinem bekannteren Nachbarn verglichen, aber obwohl es Ähnlichkeiten zwischen den beiden Weinen gibt, unterscheiden sie sich durch grundlegende Unterschiede.

Die in der Gemeinde Ghemme und in einem Teil des nahe gelegenen Romagnano Sesia hergestellte Weinberge der Konfession sind etwa halb so groß wie die von Gattinara (ca. 125 Acres). Die Weinberge von Ghemme sind im Allgemeinen niedriger als die von Gattinara. Sie liegen zwischen 820 und 985 Fuß über dem Meeresspiegel.

„Im Gegensatz zu Gattinara und anderen Gebieten des Alto Piemonte, in denen normalerweise ein Bodentyp dominiert, sind die Böden in Ghemme unglaublich komplex.“ - Alberto Arlunno, Antichi Vigneti di Cantalupo

Alberto Arlunno führt die seiner Familie Alte Cantaloupe-Weinberge Weingut, das führende Weingut der Konfession, das seine Ursprünge in der Weinherstellung bis 1800 zurückverfolgt. Der größte Unterschied zwischen Gattinara und Ghemme seien die Böden.

„Im Gegensatz zu Gattinara und anderen Gebieten des Alto Piemonte, in denen normalerweise ein Bodentyp dominiert, sind die Böden in Ghemme unglaublich komplex“, sagt er. 'Wir haben auch etwas Lehm in den höheren Bereichen und hier und da etwas Porphyr.'

Laut Arlunno verdanken die Böden ihre Komplexität dem Monte Rosa-Gletscher, der die Grenze zwischen Italien und der Schweiz überspannt. Auf dem Rückzug über die heutige Ghemme-Anbauzone wurden Steine ​​wie Granit, Quarz und andere Kieselsteine ​​abgelagert, die nach dem Winterregen zerfallen und eine sandige Konsistenz annehmen.

Die armen Böden sind perfekt für Nebbiolo, und die verstärkte Konzentration auf die Flaggschiff-Traube des Piemont war in den letzten Jahren eine wichtige Verbesserung in der Region. Die meisten Hersteller stellen Ghemme heute ausschließlich aus Nebbiolo her, obwohl die Hersteller auch bis zu 15 Prozent Vespolina und / oder Uva Rara verwenden können.

Ein Inbegriff von Ghemme ist elegant strukturiert und duftend. Es bietet Empfindungen von Rose, Veilchen, Waldbeeren, Gewürzen und Mineralien vor einem Rückgrat aus lebendiger Säure und raffinierten Tanninen. Das Altern erhöht die Komplexität noch weiter.

Antichi Vigneti di Cantalupo 2006 Collis Breclemae (Ghemme) $ 55, 93 Punkte. Das aromatische Profil ändert sich kontinuierlich im Glas, umfasst jedoch Unterholz, Eisen, dunkles Gewürz, Rose, Bodenbearbeitung und eine Balsamico-Note. Am festen, strahlenden Gaumen wickelt sich eine intensive Mineralader um getrocknete dunkelhäutige Kirschen, Preiselbeeren, Lakritze und gehackte Kräuter. Ein Rückgrat von lebendiger Säure und durchsetzungsfähigen, aber raffinierten Tanninen sorgt für Struktur und einwandfreies Gleichgewicht. Geben Sie dieser Zeit, um noch komplexer zu werden. Getränk 2018–2031. Polanerauswahl. Kellerauswahl.

Ioppa 2011 Santa Fè (Ghemme) $ 47, 92 Punkte. Intensiv duftend, öffnet sich dies mit Aromen von gehackter Minze, Backgewürz, gepresstem Veilchen und Zeder. Der lineare, elegante Gaumen liefert säuerliche rote Kirschen, zerdrückte rote Himbeeren, Nelken, Sternanis und Mineralien sowie selbstbewusste, feinkörnige Tannine und frische Säure. Es ist immer noch jugendlich streng, also geben Sie ihm Zeit, sich zu entspannen und sich voll zu entwickeln. Getränk 2021–2031. Grand Cru Auswahl. Kellerauswahl.

Tiziano Mazzoni 2012 Dei Mazzoni (Ghemme) $ 40, 90 Punkte. Leder, reife dunkelhäutige Beeren, gehackte Kräuter, Rosen und eine Balsamico-Note sind einige der Aromen, die Sie hier finden werden. Der strenge Gaumen bietet säuerliche rote Kirschen, saure Preiselbeeren, Salbei und einen Hauch Anis neben festen Tanninen. Geben Sie ihm Zeit, sich voll zu entwickeln. Trinken Sie nach 2022. Skurnik Weine.

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DOC Mund

'In den späten 1800er Jahren gab es in Boca 9.885 Morgen Weinberge', sagt Christoph Kuenzli, Inhaber des bahnbrechenden Weinguts von Boca. Die Piane . 'Als ich Anfang der neunziger Jahre ankam, waren es nur 25.'

Kuenzli, ein Schweizer Weinhändler, der sich auf italienischen Wein spezialisiert hat, besuchte die Gegend zum ersten Mal auf Anraten von Paolo de Marchi. Er erzählte Kuenzli von einem unangekündigten Rot, das er sicher mögen würde, hergestellt von Antonio Cerri, einem der letzten Winzer, der außergewöhnliches Boca produzierte. Fasziniert sah Kuenzli Cerri an, probierte die Weine und war begeistert.

Boca duftet, ist strukturiert und lebendig und bietet Aromen von roten Beeren, Mineralien und weißem Pfeffer vor einem eleganten Rückgrat aus polierten Tanninen und fester Säure.

Cerri, Mitte 80, erwog den Ruhestand. 1995 mietete Kuenzli Cerris kleinen Weinberg und Keller, den er 1998 kaufte, um Le Piane zu gründen.

Kuenzli tritt in die Fußstapfen von Cerri und meidet aggressive Chemikalien in den Weinbergen und verwendet keine moderne Technologie im Keller. Die Fermentation erfolgt spontan mit wilden Hefen.

Le Piane hat jetzt 22 Morgen Weinberge, darunter sechs Morgen mit 100 Jahre alten Reben, die im traditionellen Maggiorina-System gepflanzt wurden, wo drei Reben zusammengefasst und nach oben zu einem Becher ausgebildet werden. Dank des Erfolgs von Le Piane gibt es jetzt 10 Produzenten in Boca und insgesamt 75 Morgen Rebfläche.

Der alte Supervulkan ist verantwortlich für die porphyritischen Böden der Konfession, die leicht zerbröckeln und sich auf der Oberfläche in feinen Kies verwandeln. Boca hat die höchsten Weinberge im Alto Piemonte, bis zu 1.700 Fuß über dem Meeresspiegel.

Es bietet auch ein warmes Mikroklima in einem ansonsten kalten Gebiet mit hohen Tagestemperaturen und kühlen Nächten im Herbst. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge profitieren von intensivem Sonnenschein, während die umliegenden Hügel die Reben vor kalten alpinen Winden schützen - perfekte Bedingungen für die Reifung von Nebbiolo. Boca muss aus 70 bis 90 Prozent Nebbiolo und dem Rest Vespolina (der intensive Gewürznoten verleiht) und / oder Uva Rara hergestellt werden.

Boca duftet, ist strukturiert und lebendig und bietet Aromen von roten Beeren, Mineralien und weißem Pfeffer vor einem eleganten Rückgrat aus polierten Tanninen und fester Säure.

Le Piane 2009 Boca $ 55, 95 Punkte. Dieser beeindruckende Wein kombiniert Finesse und Struktur und eröffnet mit fantastischen Düften von neuem Leder, Waldbeeren, Backgewürzen und Balsamico-Noten. Der verlockende Gaumen ist eine Mischung aus Nebbiolo und 15% Vespolina und verteilt saftige Schwarzkirschen, zerdrückte Himbeeren und weißen Pfeffer, umrahmt von festen, raffinierten Tanninen. Eine energetisierende mineralische Note trägt den anhaltenden Abgang. Trotz des warmen Jahrgangs bietet es immer noch Frische. Trinken Sie bis 2026. Artisan Wines, Inc. Die Wahl des Herausgebers.

Podere ai Valloni 2009 Vigna Cristiana (Boca) $ 55, 93 Punkte. Anmutig und duftend duftet es verführerisch nach Rose, aromatischem Kraut, Feuerstein, roten Beeren und kulinarischen Gewürzen. Der elegante Gaumen liefert rote Kirsche, Erdbeere, weißen Pfeffer und Sternanis sowie helle Säure und feste, raffinierte Tannine. Getränk 2018–2026. Chambers Street Weine.

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Bramaterra DOC

Bramaterra grenzt im Westen an Lessona und im Osten an Gattinara und besteht aus sieben separaten Townships, in denen die Weinberge am Hang zwischen 885 und 1.475 Fuß über dem Meeresspiegel liegen. Der hoch aufragende Monte Rosa schützt das Gebiet vor kalten alpinen Winden, während die Höhe starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen erzeugt.

Bramaterra hat eine vielfältige Bodenzusammensetzung. Vulkanische, porphyritische Böden bilden das Rückgrat, aber die westlichen Teile weisen sandige Meeresablagerungen auf, die den in Lessona vorkommenden Böden ähneln.

Paolo Benassi, Sellas Önologe, sagt, dass Bramaterra wie Lessona Böden mit niedrigem pH-Wert hat, was dazu beiträgt, dass Weinwurzeln Mikroelemente absorbieren.

„Der Hauptunterschied zwischen Lessona und Bramaterra besteht darin, dass Bramaterra aus Porphyrböden und [quarzreichem] Gestein besteht, die mehr Eisenempfindungen vermitteln“, sagt er.

Benassi sagt, dass die höchsten Gebiete von Bramaterra reich an Gesteinsfragmenten sind. In besonders trockenen Jahrgängen kann es zu Weinen kommen, die konzentrierter und strukturierter sind als Lessona.

Sella hat seinen Hauptsitz in Lessona und besitzt außerdem ein 49 Hektar großes Grundstück mit Weinbergen in Bramaterra. Die sortenreine Bramaterra wird aus durchschnittlich 45 Jahre alten Reben hergestellt. Sella Der Porphyr Die Abfüllung erfolgt mit den besten Trauben von 80 Jahre alten Reben, die auf dem höchsten Hügel des Anwesens gepflanzt wurden.

Bramaterra ist eine Mischung aus 50 bis 80 Prozent Nebbiolo, maximal 30 Prozent Kroatien und maximal 20 Prozent Uva Rara und / oder Vespolina. Ein Lehrbuch Bramaterra ist rassig und strukturiert, mit intensiven Empfindungen von roten Beeren, Gewürzen und Mineralien.

Le Pianelle 2012 Bramaterra $ 55.90 Punkte. Eine Mischung aus Nebbiolo, Vespolina und Croatina, die sich mit Aromen von aromatischen Kräutern, Waldbeeren, Menthol und einer blumigen Note öffnet. Der feste, lebendige Gaumen bietet Teer, Sauerkirsche, Lakritz und weißen Pfeffer sowie jugendlich strenge, feinkörnige Tannine. Dies braucht Zeit, um aufzuweichen und sich voll zu entwickeln. Getränk 2019–2027. Oliver McCrum Weine.

Colombera & Garella 2013 Bramaterra $ 30, 93 Punkte. Aus dem Glas wehen Aromen von Unterholz, Rosenblättern, Feuerstein und dunkler Würze. Der strukturierte, elegante Gaumen bietet Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Nelken und Sternanis, die sich gegen frische Säure und ein festes Rückgrat aus raffinierten Tanninen richten. Nehmen Sie sich Zeit, um die nervöse Energie zu beruhigen, und Sie werden mit noch mehr Komplexität belohnt. Getränk 2020–2035. Porto Vino Italiano. Die Wahl des Herausgebers.

90 Sella 2009 I Porfidi (Bramaterra) $ 52, 90 Punkte. Die Nase ist anfangs schüchtern, aber ein paar Wirbel des Glases setzen Düfte von gepresster Rose, aromatischem Kraut, Waldbeeren, Küchengewürzen und einem Hauch Teer frei. Der dicht gewundene, strukturierte Gaumen bietet getrocknete rote Kirschen, weißen Pfeffer und Anis, die von einer Mineralader getragen werden. Durchsetzungsfähige, aber polierte Tannine bilden den Rahmen. Getränk 2018–2026. De Grazia Imports, LLC.