Der Tag, an dem JimClendenen, Inhaber von Au BonWetter, übernahm die volle Verantwortung für Vita Nova ist eine, die DougMargerumBekanntmachungen können inzwischen in Übertreibungen durchdrungen sein.

Vita Nova war die Marke, die die beiden Männer 1986 zusammen mit Qupes Bob entwickeltenLindquist, der immer noch den Raum für die Weinherstellung mit teiltClendenenmitten in der BienGeborenWeinberg. Das Rot-Weißwein-Portfolio war ein heißer Verkäufer im Margerum Wine Cask-Einzelhandelsgeschäft und -Restaurant in der Innenstadt von Santa Barbara sowie unter HandelsmarkenAbfüllungenfür Restaurants im ganzen Land im Besitz vonEmeril Lagasse, Roy Yamaguchi und die Patina Group.

WannClendenenbeschlossen, seine Partner im Jahr 1998 zu kaufen,Margerumwollte weiterhin selbst Wein machen. WieClendenenschüttelte Margerum die Hand, um den Deal abzuschließen, den stämmigen Au BonWetterLegende legte den zusätzlichen Druck auf, fragte (oder warnte)Margerum'Du wirst nicht Chardonnay und Pinot Noir machen, oder?'

Ob dieses Szenario wahr war oder nicht,Margerumseit mehr als einem Jahrzehnt verpflichtet. Er begannMargerumWine Company im Jahr 2001 und konzentrierte sich hauptsächlich aufRhôneSortenweine. Er erhielt Auszeichnungen und kommerziellen Erfolg für Mischungen wie M5 und Single-Vineyard-Ausdrücke von Syrah.

In 2012,Margerumzog von einer Einrichtung hinter dem ehemaligen Curtis Winery weiterFoxenCanyon Road zum Lagerraum auf Industrial Way inBuellton, nur einen kurzen Spaziergang vom Weihnachtsmann entferntYnezFluss.

Sein Bürofenster im zweiten Stock blickte direkt nach Westen auf den Sta. Rita Hills, die wellige Appellation mit kühlerem Klima, die sich von erstrecktBuelltonzuLompocund ist weltbekannt für Pinot Noir und Chardonnay. DasBurgunderSorten begannen zu rufen.

'Das war vor 17 oder 18 Jahren', sagtMargerumder berüchtigtenClendenenHandschlag. 'Ich dachte, es ist jetzt okay, Chardonnay und Pinot Noir zu machen.'

Um dies zu tun,Margerumwürde eine neue Marke starten. Er beschloss, seinen zweiten Vornamen zu verwenden, mit dem er während seiner getauft wurde40Geburtstagsfeier vor Jahren. (Er hat bei der Geburt keinen bekommen.) Während dieser Bash haben Margerums Freunde (einschließlichClendenen) bot Namen wie 'Fir' (wie in 'Douglas Fir') und 'Omicron' (in denen seine Initialen DOM wären) an.

Aber alle waren sich einig, als seine blinde 89-jährige Großmutter Ruth Barden vorschlug, ihren eigenen Nachnamen am Leben zu erhalten. Und das alte englische Wort, das 'jemand, der in der Nähe von Wildschweinhöhlen lebt' bedeutet, eignet sich gut für das neue Unternehmen: Es erinnert an die Wildschweine, die den Sta. Rita Hills, so dass die minimalen Barden-Etiketten eine Eberillustration aufweisen.

Mit Früchten aus dem berühmten Sanford & Benedict Vineyard (der ursprünglichen Bepflanzung der Sta. Rita Hills im Jahr 1971) wurde das angrenzende LaRinconadaund LaVerfolgtEigenschaften und Hilliard Bruce, JohnSebastian, undZotovichWeinberge von der Nordseite der Appellation, Bardens voller Schiefer wurde im September freigegeben. Die Aufstellung umfasst einen Pinot Noir (80, 93 Punkte), Syrah (50, 92 Punkte), Chardonnay (48, 93 Punkte) und eine weiße Mischung aus Chardonnay, Pinot Gris und Pinot BlancQuelle($ 36, 92 Punkte).

Das ist keine ÜberraschungMargerumkönnte geschickt mit den Rotweinen umgehen, aber er ist überschwänglich in Bezug auf die Weißweine. DasQuelle, was auf Französisch „Frühling“ oder „Brunnen“ bedeutet, ist eine Anspielung auf eine seltene Mischung aus Chardonnay, Weißburgunder undAligotevon Henri Gouges inNights-St.-George.

'Das ist einer meiner Lieblingsweine', sagtMargerum. 'Es ist fast unmöglich zu bekommen.' Er gibt das zuQuelleist auch eine Hommage anClendenen, einer der wenigen amerikanischen Winzer, die einen Weißen machenBurgunderMischung. Au Bon Climat’sHildegard($ 35, 92 Punkte) ist eine Mischung aus Weißburgunder, Weißburgunder undAligote.

Chardonnay ist jedoch das, was hatMargerumdie meistengoogly-eyed. Bei seiner Veröffentlichung schrieb er eine Erklärung “ Prolog zum Chardonnay 'In dem er beklagt, die Traube vor so langer Zeit verlassen zu haben und über den zufälligen Befund eines' Lieber Chardonnay ”Brief 'Ich weiß, der Berater sagte, wir sollten uns während unserer' Abkühlungsphase 'nicht kontaktieren, aber ich konnte nicht länger warten', schrieb erMargerumdamals. 'An dem Tag, als du 40 Dollar pro Flasche bekamst, habe ich geschworen, dich nie wieder zu trinken. Aber das war nur der verwundete kleine Junge in mir, der redete. “

Jetzt offenbar erwachsen,Margerummacht Wein, der das Warten eindeutig wert war.

„Ich hatte Angst vor Pinot Noir und Chardonnay, weil die Standards so hoch sind, besonders für die Weine, die ich mag“, sagt erMargerum. „Also trat ich voller Angst ein. Aber ich wusste, was ich machen wollte und es hat dieses Ziel erreicht. '

Wie für seine ehemaligen Vita Nova PartnerClendenenundLindquist? 'Wir sind alle noch Freunde, was erstaunlich ist', sagtMargerum.