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Wein Und Bewertungen

Hinter dem Aufstieg der Weine der amerikanischen Ureinwohner

In den letzten Jahren sind aus den Reservaten der amerikanischen Ureinwohner mehrere Weingüter und Beziehungen zum Weinbau hervorgegangen. Während jedes Projekt anders aussieht, sind sie alle köstlich symbiotisch.



Stämme in Kalifornien, New Mexico, Utah und British Columbia haben kleine, erfolgreiche und von der Kritik gefeierte Marken geschaffen. Sie beinhalten auch strenge Nachhaltigkeitspraktiken, um das Land zu schützen.

Externe Winzer arbeiten auch mit indianischen Erzeugern zusammen. Es ist nicht nur ein sozial verantwortlicher Geschäftsplan, sondern eine Investition in die Zukunft.

Tara Gomez steht neben üppigen Reben

Tara Gomez von Kitá Vineyards / Foto von Benny Haddad



Kitá Weine

Santa Ynez Band der Chumash-Indianer

Jahrhunderte vor der Ankunft der europäischen Kolonialherren im Jahr 1492 hatten die amerikanischen Ureinwohner eine nachhaltige, manchmal spirituelle Beziehung zum Land. Jahrhunderte der Vertreibung und des Kolonialismus störten diese Bindung, aber in den letzten Jahren haben Stämme nach Wegen gesucht, um über die Runden zu kommen, ohne ihre Ideologie oder Werte zu opfern.

Die Santa Ynez Band der Chumash Indianer , mit Land in Santa Barbara County, gegründet Kitá Weine . Der Produzent baut alle seine Trauben auf Stammesland an und hat eine indianische Winzerin, Tara Gomez, an der Spitze. Es ist auch das erste Weingut und Weinberg, das ausschließlich von Stammesmitgliedern betrieben wird. Das Wort kitá stammt aus der Muttersprache Santa Ynez Chumash, Samala, und bedeutet „unsere Taleiche“.

Gomez verliebte sich in die Weinherstellung, nachdem sie als Kind zum ersten Mal ein Weingut betreten hatte. Die Santa Ynez Band of Chumash Indians verlieh ihr ein Stipendium an der California State University in Fresno, wo sie 1998 als eine von zwei Frauen einen Abschluss in Önologie machte.

Gomez arbeitete und reiste durch Kalifornien und Europa, aber sie wollte die Kunst der Weinherstellung der Alten Welt und den alten, zutiefst spirituellen Chumash-Ansatz zur Nachhaltigkeit und die Liebe des Stammes zum Land verbinden.

Tara Gomez schiebt Trauben mit einem Metallwerkzeug in den Saft

Tara Gomez schlägt gärende rote Trauben nieder./Foto von Heather Daenitz

Im Jahr 2010 kauften die Chumash-Indianer den Camp 4 Vineyard von einem der ehemaligen Arbeitgeber von Gomez. Fess Parker . Das 1.400 Hektar große Grundstück verfügt über 256 Hektar Rebfläche.

'Es hat definitiv einige Überzeugungsarbeit gekostet, und für den Stamm war es ein großes Risiko, weil sie nichts über Weinherstellung wussten und mir einfach vertrauen mussten', sagt Gomez. „Aber ich erklärte meine Vision, die Gaben von Mutter Erde und den Geist des Santa Ynez-Tals zu nutzen, um Weine herzustellen, die das Gleichgewicht zwischen Boden, Klima, Standort und Geschmack ausdrücken, und sie stimmten schließlich zu, mir dies für ein Jahr zu erlauben. ”

Im ersten Jahr produzierte Gomez 180 Kisten. Sie begann regionale Preise zu gewinnen und der Umsatz übertraf die Erwartungen. Die 140 Stammesältesten sahen, dass der Wein ein Beispiel für ihre Verbindung zum Land und ein Weg war, um zukünftige Generationen zu versorgen. Auf Kitás Anwesen werden 20 Sorten angebaut, von denen mehr als ein Dutzend Rot-, Weiß- und Roséweine hergestellt werden.

'Nichts wird verschwendet', sagt Gomez. „Alles, was wir in den Weinbergen und im Weingut tun, spiegelt die Vision unseres Stammes von Nachhaltigkeit wider. Wir sind auf Eulen, Fledermäuse und Falken angewiesen, um unseren Nagetieren und Insekten zu helfen. Wir kompostieren alles und wenden es wieder dem Land zu. “

Kitá produziert jetzt bis zu 2.000 Fälle pro Jahr. 2018 wurde ein Verkostungsraum eröffnet, und Weine werden in alle Bundesstaaten geliefert. Die Weine sind in Verkaufsstellen und Geschäften in ganz Kalifornien erhältlich, zu denen insbesondere Disneyland gehört.

Sechs New World Winzerinnen, die Sie kennen sollten

Nk’Mip Cellars

Osoyoos Indian Band

Randy Picton und Justin Hall sind Winzer bei British Columbia Nk’Mip (in-ka-meep) Keller , das behauptet, das erste in indigenem Besitz befindliche und betriebene Weingut in Nordamerika zu sein. Wie Gomez widmet sich das Duo dem stolzen Erbe der Verbindung der amerikanischen Ureinwohner zum Land und einem klassischen Ansatz der Alten Welt bei der Weinherstellung.

Das Weingut startete im Jahr 2002, als die Osoyoos (o-soo-yuss) Indische Band mehr als 1.500 Hektar erstklassige Weinberge in Produktion bringen. Nk’Mip säuert seine Trauben von ungefähr 360 Morgen, während der Rest der Weinberge an andere Produzenten verpachtet wird. Picton, leitender Winzer bei Nk’Mip, sagt, dass die Erhaltung des Bodens und der Einsatz moderner Technologie von Anfang an Teil des heiklen Balanceakts von Nk’Mip waren.

„Als Winzer versuchen wir, noch so kleine Maßnahmen zu ergreifen, um nachhaltiger zu werden“, sagt Hall, Mitglied der Osoyoos Indian Band, die Picton engagiert und als Mentor fungiert. 'Wir überwachen unseren Wasserverbrauch täglich genau, verwenden Kompost, um unsere Weinberge zu düngen und nähern uns ihnen mit tiefem Respekt, der die Verbindung unserer Bevölkerung zum Land widerspiegelt.'

Die Produktion von Nk’Mip beträgt bis zu 18.000 Kartons pro Jahr. Die Weine sind in Kanada über Online-Verkäufe und ausgewählte Geschäfte erhältlich. In Hongkong und Seattle sind limitierte Weine erhältlich. Die Einnahmen aus Weinverkäufen ermöglichen es Nk’Mip, wieder in die Gemeinschaft zu investieren, Bildungs- und Kulturprogramme zu finanzieren und Älteste zu unterstützen.

Reife Trauben an einer Rebe

Foto mit freundlicher Genehmigung von Gruet Winery

Verdrehte Zeder

Cedar Band of Paiutes

Der Wunsch, die Zukunft eines Stammes zu finanzieren, ohne sein kulturelles Erbe zu opfern, trieb die Cedar Band of Paiutes , im Südwesten von Utah, in das Weingeschäft. Im Jahr 2008 wandten sich Stammesälteste an Bill Tudor, den heutigen Vizepräsidenten der Cedar Band Corporation das gehört den Paiutes, um Rat.

„Ich habe 100 potenzielle Weingutspartner für die Paiutes gefunden, weil wir wussten, dass das Pflanzen eigener Weinberge eine siebenjährige Verpflichtung bedeuten würde, Wein für Wein“, sagt Tudor. „Sie haben einen ausgewählt, der ihren Bedürfnissen entspricht. Als matriarchalische, äußerst umweltbewusste Gesellschaft waren sie begeistert, Karen Birmingham, eine Winzerin in Nordkalifornien, zu finden. “ Birmingham ist auch einer der Winzer für LangeTwins .

Der von Lodi Rules zertifizierte Erzeuger produziert 23 Sorten für die Paiutes auf 8.000 Morgen, verteilt auf vier AVAs in Nordkalifornien. Während der Stamm das Land nicht besitzt, führte ein Ältester einen zeremoniellen Segen der Weinberge und der Weinbereitungsausrüstung durch. Bei 7.200 Fällen pro Jahr Verdrehte Zeder Weine sind online und in 19 Bundesstaaten sowie im District of Columbia erhältlich. Die Weine haben bei den Verbrauchern großen Anklang gefunden, die nachhaltige Marken unterstützen möchten.

„Die Menschen möchten Marken unterstützen, von denen sie glauben, dass sie etwas Wichtiges tun“, sagt Eric Crane, Direktor für Schulung und Geschäftsentwicklung bei Empire Distributoren und ein Mitglied der Guild of Sommeliers Education Foundation Vorstand. „Die Weinkategorie der amerikanischen Ureinwohner ist ein wirklich aufregender Ort, den man sich ansehen kann, nicht nur, weil sie sich mit Verbrauchern verbinden, die sich für Umwelt- und indigene Zwecke einsetzen möchten, sondern auch, weil sich die landwirtschaftlichen Vorschriften ändern, die den amerikanischen Ureinwohnern in gewisser Weise einen Vorteil gegenüber konventionellen bieten Bauern.'

Kranreferenzen eine Entscheidung des Obersten Gerichtshofs 2017 Dies gewährt Stämmen in westlichen Staaten im Wesentlichen bevorzugte Wasserrechte und ermöglicht den Zugang zu mehr als 10,5 Millionen Morgen Oberflächen- und Grundwasser pro Jahr.

Wasser, insbesondere in Staaten wie Kalifornien, New Mexico und Arizona, wird immer knapper. Tatsächlich prognostiziert das US-Landwirtschaftsministerium, dass das Oberflächenwasser in landwirtschaftlichen Gebieten in einigen Regionen bis 2060 um mehr als 50% reduziert wird, was bedeutet, dass diese Wasserrechte auch an Wert gewinnen sollten.

Foto eines Schildes, das den Tamaya-Weinberg sagt

Tamaya Vineyard im Besitz des Pueblo von Santa Ana / Foto mit freundlicher Genehmigung von Gruet Winery

Gruet Weingut

Santa Ana Pueblo

Noch vor dem Urteil war Joseph Bronk, der Direktor für landwirtschaftliche Betriebe der Santa Ana Pueblo suchte eine Gelegenheit, mit New Mexico zusammenzuarbeiten Gruet Weingut .

„Wir haben 2014 mit dem Pueblo 30 Morgen bepflanzt und unsere erste Ernte war 2016“, sagt Laurent Gruet, Chefwinzer und Sohn des Gründers des Weinguts, Gilbert Gruet. 'Wir freuen uns seit der ersten Ernte. Die Trauben haben eine köstliche Säure, ein ausgewogenes Verhältnis von Mineralität. '

Die Produktion im Tamaya-Weinberg in Santa Ana Pueblo, die so nachhaltig und organisch wie möglich betrieben wird, hat sich langsam erhöht und ermöglicht es dem Stamm, sich selbst zu ernähren. Auf dem Höhepunkt der Ernte ernten rund 40 Mitglieder des Stammes von Hand Trauben, und es gibt mehrere Mitglieder, die das ganze Jahr über Vollzeitbeschäftigung haben. Gruet ist derzeit der einzige Kunde.

Insgesamt produziert Gruet jährlich 275.000 Kisten Wein. Während die Pueblo-Trauben derzeit für etwa 4% der Gruet-Produktion verantwortlich sind, geht Laurent davon aus, dass diese Zahl in den kommenden Jahren vielleicht bis zu 40% betragen wird.