Wie viele andere Nutzpflanzen werden Linsen seit Tausenden von Jahren angebaut und haben sich von ihrer Heimat im Mittelmeerraum in die meisten Länder der Welt verbreitet. Der essbare Samen von Linsen werden allgemein als Hülsenfrüchte bezeichnet und enthalten große Mengen an Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Ballaststoffen. Und Linsenpflanzen selbst haben die Fähigkeit dazu Verbessern Sie den Boden durch Zugabe von Stickstoff dazu durch ihre Wurzeln. Verwenden Sie diese Anleitung, um Linsen in Ihrem eigenen Garten zu pflanzen, anzubauen und zu ernten.

Linsenübersicht

Gattungsname	Kulinarische Linsen
Gemeinsamen Namen	Linse
Pflanzentyp	Jährlich
Licht	Sonne
Höhe	12 bis 24 Zoll
Breite	12 bis 24 Zoll
Blumenfarbe	Blau, Rosa, Lila, Weiß
Laubfarbe	Blau Grün
Vermehrung	Samen

Wo man Linsen pflanzt

Aufgrund ihrer schnellen Wachstumsrate und geringen Größe können Linsen problemlos im Garten oder sogar in Töpfen angebaut werden. Diese robusten Pflanzen sind nicht allzu wählerisch, was die Bodenbeschaffenheit angeht, aber sie tun es erfordern eine gute Entwässerung . Sie brauchen außerdem einen Standort, an dem sie viel Sonnenlicht bekommen und nicht mit anderen Nutzpflanzen und Unkräutern konkurrieren müssen. Aufgrund ihrer geringen Größe und des geringen Ertrags pro Pflanze ist es eine gute Idee, ein großes Beet mit Linsen zu pflanzen.

Wie bei anderen Hülsenfrüchten auch, Linsen in der Nähe pflanzen Allium B. Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch sollten vermieden werden, da sie dazu neigen, Schwefel im Boden anzusammeln, der in ausreichend hohen Konzentrationen das Wachstum von Linsen hemmen kann.

Wie und wann man Linsen pflanzt

In wärmeren Klimazonen werden die Pflanzen typischerweise im Herbst und Winter angebaut, während in kälteren Klimazonen die Aussaat im Frühjahr vor dem Einsetzen der Sommerhitze erfolgen kann. Die Samen sollten etwa zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region direkt in den Garten gesät werden. Sämlinge sind kälte- und frostbeständig, sodass eine zu frühe Pflanzung in der Regel kein Problem darstellt. Im Gegensatz dazu kann eine zu späte Aussaat das Pflanzenwachstum behindern und die Produktion beeinträchtigen.

So säen Sie Linsensamen:

1. Bereiten Sie den Gartenboden vor, indem Sie alle Unkräuter und andere potenzielle Konkurrenten entfernen.
2. Linsensamen damit beimpfen Rhizobium leguminosarum Vor dem Pflanzen die Samen leicht anfeuchten und mit dem Bakterium bestreuen, sodass alle Samen leicht bedeckt sind.
3. Drücken Sie in Reihen mit einem Abstand von mindestens 12 Zoll 1 bis 2 Linsen etwa 1 Zoll unter der Oberfläche in den Boden. Lassen Sie zwischen den einzelnen Pflanzungen etwa 5 Zoll Abstand, um eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum während des Wachstums zu gewährleisten.
4. Bewässern Sie den Boden und halten Sie ihn feucht, bis innerhalb einer Woche Sämlinge zu erscheinen beginnen.

Pflegetipps für Linsen

Licht

Linsen benötigen volle Sonne (8+ Stunden pro Tag). Bei weniger Licht können die Pflanzen langbeinig werden und nicht mehr so ​​viele Blüten produzieren.

Boden und Wasser

Linsen können dank ihrer symbiotischen Beziehung mit Bakterien, die ihnen dabei helfen, Stickstoff aus der Luft zu gewinnen, auf lehmigen, sandigen und sogar felsigen Böden wachsen. Verdichtete Böden können durch die Ausbringung von Kompost vor der Pflanzung verbessert werden. Die Bewässerung sollte während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig erfolgen, zwischen den Anwendungen sollte jedoch eine gründliche Entwässerung und Trocknung erfolgen, um eine Staunässe im Boden zu vermeiden, die zu Wurzelfäule und anderen Problemen führen kann. Sobald die Schoten beginnen, braun zu werden, hören Sie auf zu gießen, damit die Pflanzen vor der Ernte absterben und austrocknen können.

7 Bewässerungsfehler, die Ihren Gemüsegarten sabotieren könnten

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Linsen wachsen bei kühlem Wetter gut und beginnen bei höheren Temperaturen zu leiden. Ebenso bevorzugen Linsen eine niedrigere Luftfeuchtigkeit, und stehende, feuchte Luft kann zum Ausbruch verschiedener Arten von Pilzinfektionen führen.

Dünger

Schwer Ausbringen von Düngemitteln sind für diese Hülsenfrüchte nicht notwendig und inokulierte Linsenpflanzen überleben auch in nährstoffarmen Böden. Allerdings können die Erträge auf kargen Böden leiden. In diesem Fall kann die Zugabe einer geringen Dosis Stickstoffdünger hilfreich sein.

Beschneidung

Linsensetzlinge können entlang der Mittellinie beschnitten werden, um buschigere Pflanzen zu fördern. Dies ist jedoch nicht notwendig und kann zu übermäßigem Wachstum führen, das die Luftzirkulation blockiert und das Risiko von Pilzinfektionen erhöht.

Schädlinge und Probleme

Linsen sind außergewöhnlich widerstandsfähig, können jedoch anfällig für Pilzinfektionen durch hohe Luftfeuchtigkeit, Wurzelfäule durch übermäßiges Gießen und Insektenschädlinge wie Blattläuse sein.

Pilzinfektionen können durch Ausdünnen der Pflanzen zur Erhöhung der Luftzirkulation und durch Ausbringen behandelt werden organische Fungizide wie Neemöl und Kupferspray. Behandeln Sie Insektenschädlinge mit insektizider Seife.

Linsen ernten

Linsen können geerntet werden, wenn die Hülsen an der Basis der Pflanze anfangen, braun zu werden. Hören Sie auf, die Pflanzen zu gießen, und lassen Sie sie weiter trocknen. Wenn die Pflanzen zu welken beginnen, können sie geerntet werden, indem man sie an der Basis der Pflanze anfasst und als Ganzes direkt aus dem Boden zieht. Es ist darauf zu achten, dass die Schoten nicht auseinanderbrechen und die darin enthaltenen Samen verloren gehen.

Stellen Sie die Pflanzen nach der Ernte auf einen Tisch oder kopfüber in einen Eimer. Stellen Sie die Pflanzen zum Trocknen etwa eine Woche lang in die Sonne oder in einen gut belüfteten Raum, bis die Pflanzen vollständig getrocknet sind. Ernten Sie Schoten und Samen von Pflanzen, indem Sie sie von Hand pflücken und über dem Eimer aufspalten oder die Pflanzen in einem Eimer zerschlagen. Trennen Sie die Blätter und andere Rückstände von den Linsensamen, indem Sie den Eimer schütteln, bis die helleren Stängel und Blätter nach oben wandern und entfernt werden können.

So vermehren Sie Linsen

Linsen sind einjährige, aus Samen gezogene Pflanzen. Geerntete Linsen können aufbewahrt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um sie in der folgenden Saison zu pflanzen. Aufgrund der geringen Fremdbestäubungshäufigkeit können verschiedene Linsensorten nahe beieinander gepflanzt werden, ohne dass die Genpools kontaminiert werden, wie es bei anderen Gartenpflanzen wie z. B. häufig der Fall ist Mais oder quetschen .

Häufig gestellte Fragen

• Sind Linsen giftig?

  Während gekochte Linsen für den Verzehr unbedenklich sind, enthalten rohe Linsen und Schoten unterschiedliche Mengen eines Proteins, das als Lektin bekannt ist. In ausreichend großen Mengen kann Lektin verschiedene Verdauungsprobleme verursachen.
  

• Brauchen Linsenpflanzen Stangen oder andere Stützen?

  Linsen bilden zwar Ranken, sind aber aufrechte und buschige Pflanzen und benötigen keine zusätzliche Stütze.

• Warum haben Linsen verschiedene Farben?

  Ebenso wie es viele verschiedene Sorten anderer Nutzpflanzen gibt, gibt es Linsen in vielen verschiedenen Farben wie Grün, Braun, Schwarz, Gelb und Rot. Diese Linsen unterscheiden sich etwas im Geschmack und im Nährstoffgehalt, werden aber größtenteils auf die gleiche Weise angebaut.

War diese Seite hilfreich?Vielen Dank für Ihr Feedback!Sagen Sie uns warum! Andere einreichen