Traditionelle Methode Sekt kann über gefunden werden Frankreich nicht nur in Champagner Diese außerhalb der Champagne hergestellten Blasen heißen Crémant. Crémant d'Alsace drückt ähnliche Eigenschaften aus wie die Regionen noch Wein, unglaublich frisch mit eleganter Großzügigkeit der Aromen, es ist nicht überraschend, dass es der beliebteste Crémant in Frankreich ist.

Die weißen Wunderkerzen von Elsass kann einzelne Sorte oder eine Mischung aus gemacht werden Auxerrois , Weißburgunder , Pinot Gris , Riesling , Chardonnay und Spätburgunder , weiß der Crémant d’Alsace Rosé besteht zu 100% aus Pinot Noir. Crémant d’Alsace hat auch aufgrund seines günstigeren Preises im Vergleich zu Champagner an Beliebtheit gewonnen, sodass selbst der preisbewussteste Verbraucher diese Schönheiten genießen kann.

10 französische Schaumweine zu suchen

René Muré NV Rosé Brut (Crémant d’Alsace) $ 40, 93 Punkte . Die cremige Erdbeernote in der Nase dieses Weins hat die geringste Spur von Trüffel. Ebenso sagt Ihnen der Gaumen, Sie sollen sich zurückhalten und im Keller darauf warten. Dieser Wein ist gleichzeitig üppig und zurückhaltend. Der Reichtum schlummert unter der Oberfläche, charmant jetzt, aber vielversprechend. Textur, Körper und Autolyse weisen alle auf Pracht hin, und doch gibt es auch Ausgeglichenheit und Ton. Gargouille-Sammlung. - - Anne Krebiehl MW

Cave de Ribeauvillé NV Giersberger Rosé Brut (Crémant d'Alsace) $ 15, 92 Punkte . Noten von Zitrone und roter Johannisbeere sind in der Nase dieser lebhaften Wunderkerze wunderschön aromatisch. Diese Note von roten Johannisbeeren wird am Gaumen durch eine feine Linie von Mark verstärkt, die gut zu heller Zitrusfrische passt. Der Abgang ist lippenhaft erfrischend, trocken und voller Früchte. Mehrere US-Importeure. Bester Kauf . - - A.K.

Domaine Bott-Geyl NV Paul-Edouard Extra Brut (Crémant d’Alsace) $ 29, 92 Punkte . Dezente Noten von getrockneter Zitronenschale auf der Nase dieses Weins deuten auf eine markige Tiefe hin. Der knochentrockene Gaumen zeigt eine schöne Konzentration und genau die Zitrusfrucht, die in der Nase vermutet wurde. Feine, cremige Blasen verleihen diesem Wein, der elegant, lebendig und köstlich ist, ein Gefühl der Leichtigkeit. David Bowler Wein. - - A.K.

Domaine Charles Baur NV Brut (Crémant d’Alsace) 25 USD, 91 Punkte . Die Nase dieses Weins ist weich und geschmeidig und erinnert an frischen grünen Apfel sowie an einen reiferen, runderen gelben Apfel. Der Gaumen fegt diese in lebendiger Frische auf, die durch cremige Autolyse und glatten Schaum geschmeidig gemacht wird. Gleichgewicht, Helligkeit und Trockenheit machen diesen Wein faszinierend. Best Case Weine. - - A.K.

Jean-Baptiste Adam NV Brut Rosé (Crémant d’Alsace) 25 USD, 91 Punkte . In der Nase dieses Weins verbinden sich Noten von Zitrone, rotem Apfel und Erdbeere. Der Gaumen kombiniert ebenfalls Zitronenfrische, Apfelstruktur und Erdbeeraroma. Feiner Schaum betont die Frucht und Frische macht alles lebendig. Der Körper ist schlank und trocken, aber voller Früchte. Die Sortiertabelle. - - A.K.

Boeckel 2018 Rosé Brut (Crémant d’Alsace) $ 35, 90 Punkte . Eine schöne Note von Roggenbrot mischt sich mit den Zitrus- und Erdbeervorstellungen in der Nase des Weins. Der Gaumen hat eine schaumige, lebhafte Mousse, die die Vorstellung von Zitrusfrüchten hervorhebt, die dazu beiträgt, dem Lichtkörper Struktur zu verleihen. Frische hallt im trockenen Finish wider. - - A.K.

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Dopff & Irion NV Blanc de Blancs Brut (Crémant d'Alsace) $ 19, 90 Punkte . Mit jeder Blase, die an die Oberfläche dieses Weins steigt, platzen Vorstellungen von cremiger Zitronenhefe. Der Körper fügt einen subtilen, strukturierten, hefigen Hintergrund hinzu, während die Blasen weiter schäumen und mehr Frische vor einem milden Hintergrund transportieren. Schlank, hell, lebendig und geschmeidig macht es einen schönen Aperitif. Dreyfus, Ashby & Co. - A.K.

Frey-Sohler 2017 Brut (Crémant d’Alsace) $ 23, 90 Punkte . Kamille, getrocknete Zitronenschale, Apfel und saftige Mirabelle vereinen sich und verleihen der aromatischen Nase dieses Weins Frische, Aroma und Schwung. Am schlanken Gaumen werden diese Aromen durch helles, schaumiges Sprudeln belebt. Zitrusfrüchte und Frische tanzen, während die Blasen platzen. Es ist eine lebhafte und ungewöhnliche Wunderkerze mit einem trockenen Abgang. Verwandte Reben. - - A.K.

Lucien Albrecht NV Rosé Brut Pinot Noir (Crémant d'Alsace) $ 24, 90 Punkte . In diesem Wein folgt ein subtiler Gaumen aus Roggenkrümel, rotem Apfel und Zitrone einer gedämpften Nase. Am schlanken Gaumen zeigt sich eine schöne Ausgewogenheit der Aromen mit der Frische und Saftigkeit eines reifen Apfels. Feine Blasen erzeugen Resonanz im trockenen Finish. Weine der Familie Foley. - - A.K.

Pierre Sparr NV Brut Réserve (Crémant d’Alsace) $ 24, 90 Punkte . Eine blumige Note von Sommerblüte begleitet frische Noten von grünem und gelbem Apfel in der Nase dieses Weins. Der Gaumen fügt Cremigkeit hinzu und präsentiert einen harmonischen, fruchtigen, eleganten und leichten Körper mit einem trockenen Abgang. Es ist ein schöner Aperitif. Wilson Daniels Ltd. - A.K.