Languedoc auf der Suche nach R-E-S-P-E-C-T
Dieses Gefühl kommt auch dann zustande, wenn sich der Wert der Exporte in die USA auf 28,5 Mio. EUR (31 Mio. USD) im Jahr 2016 gegenüber 9,5 Mio. EUR (10,3 Mio. USD) im Jahr 2010 nahezu verdreifacht hat.
Im Inland Verkauf seiner Languedoc AOC Bei Weinen stieg ihr Wert in den letzten vier Jahren um 27 Prozent auf 36,5 Millionen Euro. Der Durchschnittspreis pro Flasche stieg 2016 von 3,41 Euro auf 4,16 Euro. Die Verkäufe von Crémant de Limoux sind ebenfalls gestiegen. Mittlerweile werden fast 5 Millionen Flaschen auf den Markt gebracht. Und sie produzieren und verkaufen mehr Rosé als ihr Nachbar, die Provence.
In einer Umfrage von Wine Trade Monitor für 2017 durchgeführt Sopexa Als internationale Kommunikations- und Marketingagentur wurden Branchenteilnehmer aus der ganzen Welt gefragt: „Welche Regionen in Europa werden Ihrer Meinung nach in den nächsten 24 Monaten am stärksten wachsen?“
Die Befragten stellten das Languedoc an die erste Stelle, gefolgt von Rioja und Cotes du Rhone .
Aufsteigende Wachstumscharts, Restaurantlisten
Bei der Umfrage, die alle zwei Jahre durchgeführt wird, belegte das Languedoc 2011 den 10. Platz. „Und wir waren vor 10 Jahren nicht in den Charts“, sagt Christine Molines, Marketingdirektorin bei Les AOC du Languedoc.
Sie möchten nicht nur für ihre Weine bekannt sein, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis darstellen - Weine, die Verbraucher für weniger als 15 USD pro Flasche kaufen können. Genau wie in den USA, wo der Verkauf von Weinen für weniger als 6 USD pro Flasche rückläufig ist, verlangsamt sich auch in Frankreich der Verkauf von Weinen unter 3 EUR, sagt Molines. 
„Unser Problem ist es, den Verbraucher für über 50 USD [eine Flasche] zu gewinnen. Wenn sich jemand entschlossen hat, 50 oder 60 US-Dollar auszugeben, wird er sich mit Sicherheit für Châteauneuf-du-Pape entscheiden und vergessen, dass das Languedoc auch sehr hochwertige Weine produziert. “
Um das Wort herauszubringen, wirbt die Gruppe um Sommeliers - insbesondere in den High-End-Restaurants. Es scheint zu funktionieren. Cosme Das mexikanische Restaurant in Manhattan, in dem die Obamas im vergangenen Herbst zu Abend gegessen haben, hat drei Weine aus dem Languedoc auf seiner Liste.
'Aber wir werden nicht glücklich sein, bis Languedoc-Weine in jedem Regal und in jedem Geschäft erhältlich sind', grinst Molines.
