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Draußen

Wie man Trauben anbaut

Ob zu Wein verarbeitet, zu Marmelade gekocht oder frisch vom Weinstock gegessen, Trauben sind ein absoluter Publikumsmagnet.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

2+Tage

Werkzeuge

  • Eimer
  • Gartenschere
  • Schaufel
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Materialien

  • Bodenverbesserer
  • Weinreben
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So was? Hier ist mehr:
Obst- und Obstpflanzen Gartenbau Pflanzen pflanzen

Einführung

Kaufe die Pflanzen

Es gibt unzählige Rebsorten. Tafeltrauben werden angebaut, um frisch von der Rebe zu essen, während Keltertrauben besser für die Herstellung dieses Getränks verwendet werden. Wählen Sie Pflanzen basierend auf der Klimazone sowie der gewünschten Verwendung aus. Beliebte Sorten von Tafeltrauben sind Concord und Red Flame. Beliebte Rebsorten sind Zinfandel und Chardonnay.



Schritt 1

So ändern Sie den Boden

Vor dem Pflanzen von Weinreben ist es eine gute Idee, den Boden zu verbessern. Fügen Sie dazu eine 2-Zoll-Schicht eines organischen Bodenverbesserers über die Oberseite des Bettes hinzu und arbeiten Sie es 10 Zoll in den Boden ein.

Bereiten Sie die Site vor

Weinreben sollten an Standorten mit gut durchlässigen Sandböden stehen, die volle Sonne erhalten. Arbeiten Sie mindestens 2' des organischen Bodenverbesserers in die oberen 10' der Pflanzstelle ein. Weinreben benötigen ein Spalier- oder Stützsystem irgendeiner Art. Als allgemeine Regel gilt, dass jede Weinrebe etwa 4' bis 5' Spalierraum benötigt. Es ist ratsam, das Spalier vor dem Pflanzen der Weinreben zu positionieren.



Schritt 2

Wenn Sie wurzelnackte Reben pflanzen, entfernen Sie unbedingt das gesamte Verpackungsmaterial und inspizieren Sie die Wurzeln, bevor Sie sie pflanzen. Dann die Trauben in das Loch pflanzen und die Wurzeln auffächern. Nachdem Sie Ihre Weinrebe positioniert haben, füllen Sie das Loch wieder mit Erde, so dass die Oberseite der Pflanze etwa 1 aus dem Boden herausragt. Dann gießen Sie die Pflanze und lassen Sie das Wasser stehen. Nachdem sich der Schmutz abgesetzt hat, füllen Sie das Loch wieder mit Wasser. Nachdem Ihre Löcher gegraben sind, legen Sie die Weinrebe in das Loch. Achten Sie darauf, die Wurzeln nach außen und unten zu verteilen, und lassen Sie die Krone der Rebe, wo sich der Stiel zu den Wurzeln hin ausbreitet, etwa 1 Zoll unter der Bodenlinie.

Wenn Sie wurzelnackte Reben pflanzen, entfernen Sie unbedingt das gesamte Verpackungsmaterial und inspizieren Sie die Wurzeln, bevor Sie sie pflanzen. Dann die Trauben in das Loch pflanzen und die Wurzeln auffächern.

Nachdem Sie Ihre Weinrebe positioniert haben, füllen Sie das Loch wieder mit Erde, so dass die Oberseite der Pflanze etwa 1 Fuß aus dem Boden herausragt. Dann gießen Sie die Pflanze und lassen Sie das Wasser stehen. Nachdem sich der Schmutz abgesetzt hat, füllen Sie das Loch wieder mit Wasser.

Nachdem Ihre Löcher gegraben sind, legen Sie die Weinrebe in das Loch. Achten Sie darauf, die Wurzeln nach außen und unten zu verteilen, und lassen Sie die Krone der Rebe, wo sich der Stiel zu den Wurzeln hin ausbreitet, etwa 1 Zoll unter der Bodenlinie.

Pflanzen Sie die Reben

Weichen Sie die Reben in einem Eimer mit Wasser ein, um die Wurzeln mit Feuchtigkeit zu versorgen. Graben Sie ein Pflanzloch an der Basis des Spaliers. Wenn Sie mehrere Reben pflanzen, halten Sie die Löcher 5' bis 8' auseinander. Setzen Sie die Weinrebe in das Loch und fächern Sie ihre Wurzeln auf (Bild 1). Der Punkt am Stängel, an dem die Wurzeln austreten, sollte etwa 1 Fuß unter der Bodenlinie liegen. Füllen Sie mit Erde auf, bis das Loch zu drei Vierteln gefüllt ist (Bild2). Gut gießen, um den Boden zu beruhigen. Füllen Sie das Loch und gießen Sie erneut. Fügen Sie Mulch um die Reben hinzu (Bild 3).

Schritt 3

So beschneiden Sie Ihre Trauben

Um Ihre Trauben gesund zu halten, ist es wichtig, Ihre Ernte zu beschneiden. Die Beschneidungsmethode, die Sie verwenden, hängt von Ihrem Klima und der Art der Trauben ab, die Sie anbauen. Eine Methode ist eine Trainingsmethode, die als Doppelspaltgittersystem bezeichnet wird, bei der die Rebe trainiert wird, indem sie geteilt wird, wobei ein Teil der Rebe nach links und ein Teil der Rebe nach rechts geschickt wird.

Beschneide die Reben

Die richtigen Schnitttechniken können den Erfolg einer Weinrebe ausmachen oder zerstören. Schneiden Sie die Rebe nach dem Pflanzen auf nur einen kräftigen Stock zurück. Beschneiden Sie im folgenden Frühjahr alle bis auf die kräftigsten Stöcke. Binden Sie die restlichen Stöcke vorsichtig mit Bindfaden an das Spalier. Halten Sie auch in den kommenden Jahren nur die kräftigsten Stöcke, während Sie ältere, schwächere beschneiden.

Schritt 4

So bewässern Sie Ihre Trauben

Die richtige Bewässerung Ihrer Trauben ist für eine gesunde Traubenernte unerlässlich. Junge Reben brauchen relativ viel Wasser, während ältere Reben weniger Wasser benötigen. Um Ihren Pflanzen das zu geben, was sie brauchen, ist ein Tropfbewässerungssystem am besten, da es das Laub trocken hält, was die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten verringert.

Kultiviere die Reben

Junge Reben brauchen während der Etablierung viel Wasser. Die Tropfbewässerung ist die beste Methode, da sie verhindert, dass Wasser auf die Blätter gelangt, was zu Krankheiten führen kann. Für ausgewachsene Reben ist zu wenig Wasser besser als zu viel Wasser. Geben Sie im späten Frühjahr einen 10-10-10-Dünger mit langsamer Freisetzung um die Pflanzen herum, aber weg von den Stängeln.

Schritt 5

Dünne die Frucht

Verdünnen Sie im ersten Jahr alle Blütentrauben, die an den Reben erscheinen. Dadurch wird die Energie der Pflanze darauf konzentriert, gesunde Blätter, Zweige und Wurzeln zu produzieren. In den Folgejahren dünne Blütentrauben auf nur ein oder zwei pro Trieb. Dies bietet mehr Platz für die verbleibenden Cluster, um ihre volle Größe zu erreichen.

Schritt 6

So ernten Sie Ihre Trauben

Der beste Weg, um festzustellen, ob Ihre Trauben reif sind, besteht darin, sie zu probieren. Da die Trauben nach der Ernte nicht weiterreifen, sollten Sie Ihre Trauben unbedingt vor der Ernte testen. Wenn Sie zur Ernte bereit sind, schneiden Sie mit einer normalen Schere mit extra langer Nase eine ganze Traube reifer Trauben auf einmal. Dies hilft Ihnen, in die Spitze des Stiels der Traube zu gelangen, ohne die Traube zu beschädigen.

Ernte die Trauben

Der beste Weg, um festzustellen, wann Tafeltrauben zur Ernte bereit sind, ist, sie zu probieren. Trauben reifen nach der Ernte nicht nach, stellen Sie also sicher, dass sie vollreif sind, bevor Sie sie ernten. Bei Weintrauben kann die Verwendung eines Refraktometers zur Prüfung des Zuckergehalts der Frucht erforderlich sein. Die Trauben sollten zwischen 18 und 22 Prozent Zucker haben.

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