Jeder liebt eine Grillparty, aber das anschließende Aufräumen kann mühsam sein. Sobald das Essen aufgegessen und die Holzkohle abgekühlt ist, lässt sich diese lästige Aufgabe, die oft von der To-Do-Liste gestrichen wird, viel einfacher erledigen und im Gedächtnis behalten, wenn man weiß, wie man Grillroste reinigt. Schmutzfreie Grillroste sind für köstliche Grillabende und einen ganzjährig schädlingsfreien Garten unerlässlich.

Grillroste können aus Gusseisen, Edelstahl oder einer Porzellanbeschichtung bestehen. Das Entfernen von Fett- und Fettablagerungen auf jeder Oberfläche ist am einfachsten, wenn Sie über die richtigen Produkte und Geräte verfügen. Sie können ein kaufen Professionelles Grillreinigungsset oder verwenden Sie Vorräte, die Sie bereits im Haus haben. Allerdings erfordert jede Oberfläche unterschiedliche Werkzeuge und Techniken.

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Was du brauchen wirst

Ausrüstung / Werkzeuge

Grillroste aus Edelstahl

• Gummihandschuhe
• Feuchtes Tuch
• Nylon-Reinigungsbürste (optional)
• Handtuch
• Ofenrost- oder Grill-Reinigungsset (optional)

Grillroste aus Gusseisen

• Gummihandschuhe
• Feuchtes Tuch
• Nylon-Reinigungsbürste (optional)
• Handtuch

Grilltore aus Porzellan

• Badewanne und warmes Wasser (optional)
• Schnell trocknende Tücher oder Handtücher

Materialien

Grillroste aus Edelstahl

• Spülmittel
• Destillierter weißer Essig
• Backpulver
• Warmes Wasser

Grillroste aus Gusseisen

• Pflanzenöl

Porzellanbeschichtete Grillroste

• Essig oder Spülmittel

Anweisungen

Mukhina1 / Getty Images

So reinigen Sie Grillroste aus Edelstahl

Grillroste aus Edelstahl sind für ihre Rostbeständigkeit bekannt. Sie halten intensiver Hitze stand und können dabei helfen, verhärtete Fettablagerungen von Fleisch, Butter oder karamellisiertem Gemüse zu lösen. Hier ist, was Sie wissen müssen, um die Arbeit zu erledigen.

1. Roste erhitzen und abkühlen lassen

   Wenn auf Ihren Rosten verkrustete Speisen vorhanden sind, schalten Sie den Grill etwa 10 Minuten lang auf niedrige Hitze, um so viele Ablagerungen wie möglich zu entfernen.

2. Roste waschen

   Nachdem der Grill abgekühlt ist, nehmen Sie die Roste vom Grill. Tragen Sie Handschuhe, um zu verhindern, dass Schmutz auf Ihre Hände oder unter Ihre Nägel gelangt. Waschen Sie die Grillroste in der Spüle mit Spülmittel und einer Nylonbürste, um alle verbleibenden Partikel abzuschrubben.

3. Tragen Sie Backpulver und Essig auf

   Wenn hartnäckige Speisereste zurückbleiben, streuen Sie eine großzügige Menge Backpulver darüber. Sprühen Sie destillierten weißen Essig über das Backpulver. Warten Sie einige Minuten, bis sich Schaum bildet. Schrubben Sie die Roste vorsichtig.

4. Spülen und trocknen

   Mit warmem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen. Legen Sie die Roste erst wieder in einen geschlossenen Grill, wenn sie vollständig trocken sind.

   Bei Edelstahlgrills, die weniger als ein Jahr alt sind, sollten Sie einen in Betracht ziehen Ofenrost oder Grillreiniger-Set (16 $, Carbona ), das alles hat, was man braucht, um zwei Grillroste ohne viel Schrubben zu reinigen.

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So reinigen Sie Grillroste aus Gusseisen

Wie gut Sie Gusseisen reinigen, hängt direkt davon ab, wie lange Sie Freude daran haben werden. Alex Varela von Dallas Maids sagt, dass Grillroste aus Gusseisen langlebig sind, aber wie jedes Kochgeschirr aus Gusseisen anfällig für Rost sind. Um Rost und Absplitterungen zu vermeiden, heizen Sie den Grill zunächst wie oben beschrieben auf, um Speisereste zu entfernen. Überspringen Sie anschließend das Einweichen und probieren Sie diese Techniken zum Reinigen von Grillrosten aus Gusseisen aus.

1. Scheuerroste

   Vermeiden Sie es, Gusseisen in Wasser einzuweichen. Verwenden Sie stattdessen ein feuchtes Tuch oder eine Nylon-Reinigungsbürste, um die Roste sauber zu schrubben.

2. Trocken- und Saisonroste

   Tupfen Sie die Roste mit einem weichen Handtuch trocken. Überspringen Sie diesen Schritt nicht! Lufttrocknendes Gusseisen kann zu Kalkablagerungen und Rost führen. Würzen Sie die Roste, indem Sie sie damit bestreichen Pflanzenöl nach jedem Gebrauch.
   

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So reinigen Sie Grillroste mit Porzellanbeschichtung

Normalerweise bestehen porzellanbeschichtete Grillroste unter der Oberfläche entweder aus Eisen oder Stahl. Porzellan hat eine glatte, gleichmäßige Außenbeschichtung, die sich leicht mit Spülmittel reinigen lässt. Um Risse und Absplitterungen zu vermeiden, kratzen Sie die Oberfläche nicht mit scheuernden Schwämmen oder Bürsten ab. Verwenden Sie stattdessen diese einfachen Schritte.

1. Roste einweichen und waschen

   Nach dem Abkühlen die Porzellanroste entfernen und je nach Bedarf 30 Minuten einweichen. Bei alltäglichem Schmutz können Sie diesen Schritt wahrscheinlich überspringen. Waschen Sie sie gründlich mit warmem Wasser. Verwenden Sie zum Schrubben der Oberfläche ein Essigspray oder Spülmittel. Selbst die sanftesten Metallreinigungstücher können Antihaftbeschichtungen beschädigen. Verwenden Sie daher zum Reinigen Ihrer Roste nur eine weiche Bürste, einen Schwamm oder ein Tuch.

2. Trockenroste

   Trocknen Sie die Roste gründlich mit einem sauberen Handtuch ab. Schnell trocknende Tücher und Baumwolltücher können diese Arbeit beschleunigen.

   Für einen gründlich gereinigten, ehemaligen Koch und Grill-Enthusiasten Michael East empfiehlt die Dampfreinigung von Rosten. „Heizen Sie einfach den Grill auf 600 Grad vor und schalten Sie dann die Hitze aus.“ Stellen Sie einen hitzebeständigen Behälter mit Wasser auf den Rost, schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Wasser 30 Minuten lang dampfen. Schrubben Sie abschließend den Grillrost mit einem Silikonschwamm, um Essens- und Fettablagerungen zu entfernen.
   

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Wichtige Tipps zum Reinigen von Grillrosten

Wenn es um die Reinigung Ihres Grills geht, möchten Sie vielleicht direkt nach dem Grillen aufräumen, aber Grillroste brauchen Zeit zum Abkühlen. Seien Sie geduldig und riskieren Sie nicht, sich zu verbrennen. Warten Sie stattdessen einige Stunden, um die Roste zu Reinigungszwecken abkühlen zu lassen.

Denken Sie daran, die Grillroste nach jedem Gebrauch gründlich zu waschen. Und legen Sie keine nassen Roste auf den Grillrost. Wassertropfen können die Roste und auch das Untergestell des Grills selbst verrosten. Trocknen Sie es gründlich mit einem Handtuch ab, bevor Sie den Deckel Ihres frisch gereinigten Grills schließen.

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