Wie aus versoffenen Adventskalendern ein großes Geschäft wurde
Es war erst Ende September, aber es sah schon sehr nach Weihnachten aus Costco in einem Vorort von New Jersey. Inmitten funkelnder künstlicher Bäume und vorverpackter Geschenke befand sich Costcos Bier-Adventskalender für 2020. Das 60-Dollar-Kit enthielt zwei Dutzend 16,9-Unzen-Dosen deutsches Bier, eine für jeden Tag im Dezember bis Heiligabend. Eine Anzeige von extragroßem Advil wurde in der Nähe entsprechend gestapelt.
Thematische Adventskalender sind ein großes Geschäft geworden, insbesondere für Getränkehersteller. Supermärkte , große Läden, lokale Spirituosengeschäfte und andere veröffentlichen Versionen, die mit Wein, Bier, Gin und sogar hartem Selters gefüllt sind. Betriebe, die diese Kalender auf Lager haben, sehen, dass Vorbestellungen früh eingehen und der Lagerbestand schnell verschwindet.
'Wir verkaufen seit vielen Jahren Adventskalender, aber die Popularität unserer Kollektion stieg sprunghaft an, als wir 2018 unseren ersten Wein-Adventskalender auf den Markt brachten', sagt Joan Kavanaugh. Aldis Vizepräsident für nationale Einkäufe in den Vereinigten Staaten. Die Kalender waren innerhalb weniger Stunden nach dem Verkauf ausverkauft.
Aldis gefragte Adventskalender für Bier und Wein / Foto mit freundlicher Genehmigung von Aldi
In diesem Jahr plant die Lebensmittelkette die Veröffentlichung von 20 verschiedenen Adventskalendern mit Büchern, Kerzen, Käse und Leckereien für Haustiere. Aldis Bier-Adventskalender 2020 enthält 24 11,2-Unzen-Flaschen aus der ganzen Welt. Es gibt auch eine 12-Tage-Box mit irischem Sahnelikör. Die Weinkiste kostet 70 US-Dollar und enthält 24 187-ml-Flaschen.
„Zum ersten Mal repräsentieren alle 24 Flaschen Aldi-Weinmarken, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Wenn Sie also eine finden, die Sie lieben, können Sie sich zu jeder Jahreszeit eindecken“, sagt Kavanaugh. 'Außerdem haben wir 13 Sorten ausgewählt, die nur im Kalender zu finden sind, sodass Käufer auch die Möglichkeit haben, neue Weine zu probieren.'
Aldis Wein-Adventskalender ist nicht der einzige mit einer Kult-Anhängerschaft. Costco hat zwei separate Wein-Adventskalender für 2020. Jeder Einzelhandel kostet rund 100 US-Dollar und enthält 24 375-ml-Flaschen von nationalen und internationalen Herstellern.
Es gibt Online-Foren, Websites und Facebook-Gruppen, die sich thematischen Adventskalendern von Aldi und anderen widmen. Einige bieten Einblicke in das Inventar an bestimmten Standorten. Andere gehen weiter Geschmacksnoten für die Flaschen im Inneren. Die Costco-Bierbox zeigt auf eine App, in der die Leute mit anderen Kalenderinhabern über die Biere sprechen können. Und dieses Jahr viele Zoom Happy Hours wird unter Freunden und Fremden gleichermaßen eingerichtet, damit Gruppen gemeinsam probieren können.
„Alle Weine oder Biere, die in den Packungen enthalten sind, werden von unseren regionalen Käufern verkostet, bevor sie entscheiden, was in die Adventskalender aufgenommen werden soll, und können sich jedes Jahr geringfügig ändern“, sagt Chad Sokol, stellvertretender Vizepräsident für Spirituosen bei Costco Wholesale. 'Aufgrund des Erfolgs des Artikels diskutieren wir bereits Pläne für das nächste Jahr und greifen nach Mustern.'
Im Christentum ist der Advent eine liturgische Zeit, die bis Weihnachten führt. In einer düsteren Zeit des Nachdenkens wurden die Adventtage historisch durch Markieren einer Wand oder Anzünden von Kerzen beobachtet. Gedruckte Adventskalender wurden Anfang des 20. Jahrhunderts eingeführt. Einige enthielten einen biblischen Vers hinter der Tafel jedes Datums, andere hatten Leckereien wie Schokolade.
Zeitgemäße Adventskalender mit Alkohol bestehen normalerweise aus stabilem Karton mit perforierten Tagesplatten, die ausgestanzt werden können, um die Flasche im Inneren freizulegen. Es gibt Online-Tutorials für diejenigen, die ihre eigenen Iterationen erstellen möchten.
Jeffs Geister am Main , ein kleiner Laden in West Bend, Wisconsin, stellt seine eigenen Adventsboxen her. EIN harter Selters Box hat ein Array von Weiße Klaue , Wirklich und Bud Light Hard Seltzer drinnen versteckt. Ähnlich, Craft Beer Keller , ein Geschäft in Belmont, Massachusetts, bot mit Bier und Apfelwein gefüllte Adventskalender an. Beide waren schnell ausverkauft.
Alameda, CA Brauerei Almanach Bier Urlaubsangebot / Foto von Renee Ricciardi
Brauereien stellen auch Advent-inspirierte Pakete her. Kaliforniens Almanach Bier hat zwei verschiedene Feiertagsboxen: eine für die 12 Weihnachtstage und eine für die acht Nächte von Chanukka. Kunden können nach ihren Geschmackspräferenzen wählen, einschließlich saure Ales oder hopfenreiche IPAs .
Das Illinois Craft Brewers Guild arbeitete mit 24 verschiedenen staatlichen Brauereien zusammen, um eine Box zu kreieren, die an die Saison gebunden ist.
'Was macht jeden Tag mehr Spaß und ist abenteuerlicher als Überraschungskäse, Weine und Biere in einer geschäftigen Jahreszeit', sagt Brandon Jones, Braumeister in Tennessee Yazoo Brewing Company . In diesem Herbst verbrachte er mehrere Wochen damit, Geschäfte zu durchsuchen, darunter Aldi und Kroger Er füllt sich mit Kalendern aller Art, was er seit mehreren Jahren tut.
Der Advent endet am 24. Dezember, aber thematische Kalender haben eine weltlichere Herangehensweise an die Saison. Aldi bietet auch ein Kit für die Woche zwischen Weihnachten und Silvester an. Es enthält sieben 187-ml-Flaschen Sekt, darunter Moscato, Cava und Roséschaum.
Einzelhändler warnen davor, dass dies keine Artikel sind, auf die man warten muss.
'Wir waren etwas nervös, als wir [Adventskalender] für diese Saison gebucht haben, die wir zu viel engagiert haben, aber dann kam Covid, Bars und Restaurants wurden geschlossen oder der Service wurde eingestellt, und Costcos Alkoholverkäufe stiegen', sagt Sokol. 'Wir verkaufen leider viel früher als erwartet in diesem Jahr.'