Lodis Experiment mit dem Kleinwerden
Das Sacramento-San Joaquin Delta erstreckt sich zwischen dem tief gelegenen Sacramento und Stockton und spült sich über fingerartige Ausbreitungen von Flüssen und Bächen.
Hier regiert Lodi als kraftvolle Weinregion.
Seit Generationen hat sich die Region einen Namen gemacht, indem sie Trauben verkauft und Weine für Dutzende namhafter Betriebe herstellt. Auffallend vielfältig, beherbergt es auch fast 100 regionale Weingüter.
Die Innenstadt von Lodi liegt am Fluss Mokelumne und bietet eine lebendige Restaurantszene, die von der Fülle an frischen Produkten in der Region inspiriert ist.
Von Alicante Bouschet bis Zinfandel
Zinfandel ist ein großer Teil der Geschichte von Lodi, ebenso wie verschiedene Sorten, die für die hauptsächlich italienischen Familien wichtig sind, die sich hier niedergelassen haben, wie Alicante Bouschet, Barbera, Petite Sirah und Primitivo.
Da das Land relativ günstig ist, ist Lodi ein kostengünstiger Ort für die Landwirtschaft, auf dem sowohl beliebte als auch abenteuerlustige Menschen gedeihen können.
Große und kleine Produzenten stellen faszinierende Lodi-Weine aus historischen Rebsorten und abenteuerlicheren Trauben wie Albariño und Monastrell her.
Lodi ist seit 1874 eine Bauernstadt und hat ein Händchen für den Anbau von Wassermelonen, Getreide und Tokay-Tafeltrauben. Es wurde erstmals 1956 als einzigartiges Weinanbaugebiet anerkannt und 1986 zum offiziellen amerikanischen Weinbaugebiet (AVA).
Was wir allgemein Lodi nennen, ist eine Sammlung von sieben Appellationen: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River und Sloughhouse mit jeweils geringfügigen Abweichungen in Klima und Geographie.
Das nahe gelegene Clarksburg, westlich der offiziellen Lodi AVA, wird manchmal ebenfalls zusammengefasst. Clarksburg ist eine kühlere Bezeichnung, die von der Nähe zum Delta beeinflusst wird. Sie ist bekannt für den feinen Chenin Blanc, der einst von Gerald Asher in erklärt wurde Gourmet als 'die richtige Traube am richtigen Ort'.Clarksburg ist die Heimat von Bogle Weinberge , eine berühmte Marke in Familienbesitz mit Blick auf den Wert.
Die Landwirtschaft - einschließlich vieler alter Reben - gedeiht in Lodis feinem Sand-Lehm-Boden. Kühlende Delta-Winde, die vom Mokelumne River abfließen, schaffen ein mediterranes Klima.
Jahrzehntelang bauten die Bauern Tafeltrauben an, die als Basis für Weine im Brandy-, Sherry- und Port-Stil dienten. Züchter Steve Borra in der dritten GenerationSteve begann 1967 nach fast einem Jahrzehnt des Erfolgs mit der Herstellung von Wein für seine Familie Weinberge löschen . Das Weingut,auf 30 Hektar einer heute jahrhundertealten Farm,wurde 1975 gebunden.
Borra gehörte zu den ersten Winzern in Lodi, die sich nach der Prohibition mit Weintrauben etablierten. Dann salbte Robert Mondavi, der seine prägenden Jahre in Lodi verbracht hatte, das Gebiet auf viel größere Weise.
Nachdem Mondavi bereits das Weingut Robert Mondavi im Napa Valley gegründet hatte, kaufte er 1979 Grundstücke und historische Gebäude in der Woodbridge Road. Woodbridge Weingut wurde bald die bekannteste Lodi-Marke der Welt.
Diese Unterscheidung bleibt erhalten, obwohl der Mann Mondavi längst verstorben ist und das Mega-Weingut nun im Besitz von ist Constellation Brands . Andere große Produzenten in der Nähe sind Zarte Weinberge und Michael David Winery .
Geschichte und Erfindung
Die illustre Geschichte der Region wäre nicht vollständig, ohne die Einheimischen Michael Crete und Stuart Bewley zu erwähnen. 1980 stellten sie den weltweit ersten Weinkühler Bartles & Jaymes vor.
Lodi hält mehr als 100.000 Morgen Weintrauben, von denen ein Großteil in Großweine fließt. Die Region zeigt jedoch zunehmend innovative Mikroproduzenten wie Bokisch , Löschen, Felder Familienweine , McCay Cellars , m2 Weine und Beflecken .
Generationen regenerieren sich jetzt
Viele dieser kleinen Produzenten haben hier Wurzeln, die Generationen umfassen, und wollen nun der Welt zeigen, was Lodi kann.
Auch bei Zinfandel sind Veränderungen im Gange. Kleine Produzenten wie Fields Family stellen Weine her, die als Weinberge ausgewiesen sind. Sie sind auf dem Feld zum Anfassen und im Keller zum Anfassen.
Sie produzieren kleine Mengen, beleuchten die neue Eiche (meistens französisch) und verlassen sich so weit wie möglich auf einheimische Gärung.
Die resultierenden Zins haben eine hübsche Aromatik, Charakter und Komplexität, ohne übertrieben oder schwer zu sein. Sie zeigen Struktur, ausgewogene Säure und gut integrierte Tannine und bieten ein schönes Zusammenspiel von roten Früchten mit dunkleren Fruchtbestandteilen. Sie liefern zu viel Qualität im Verhältnis zum Preis.
Der in Napa ansässige Winzer Jim Moore verbrachte einen Großteil seiner Karriere bei Robert Mondavi Winery und Bonny Doon. Unter seinem Label Trauben Er stellt einen Moscato Secco aus in Lodi angebauten Moscato Giallo-Trauben her, die wenig Alkohol enthalten und unter 20 US-Dollar kosten.
Er produziert auch einen Vermentino, den er 'Pinot Grigio des denkenden Mannes' nennt.
Moore sagt, er beziehe sich aus Lodi, weil es günstiger ist als Napa und niemand dort mit ihm auf diese abenteuerlichen, esoterischen Trauben spielen würde.
Er glaubt, dass seine Weine Verbraucher interessieren, die experimentieren wollen. Darüber hinaus möchte Moore Lodi dabei helfen, als Region mit kleinen Winzerspezialisten auszubrechen.
Ein Händchen mit Nische
Silvaspoons Weinberg in Lodis Alta Mesa AVA ist ein weiterer bekannter und angesehener Name. Es ist spezialisiert auf ungewöhnliche (für Kalifornien) Sorten wie Verdelho und Torrontés, eine leichte, exotische Rebsorte aus Argentinien.
Niemand darf mehr Nische sein als Barbara Huecksteadt von Hux Weinberge in der Mokelumne River AVA.
Sie baut äußerst seltene Marzemino an, eine norditalienische Traube, die große, schwarze und fleischige Schwarzweine produziert, ähnlich wie Tannat. Sie widmet Marzemino zwei einsame Reihen, die letzten Trauben, die auf ihrem 3½ Hektar großen Grundstück reifen.
Sie macht sehr wenige Flaschen, aber der Wein ist es wert, gefunden zu werden. Es erstrahlt in Himbeeren, Erdbeeren und Veilchen sowie in hellen, intensiven Früchten.
Da Marzemino in den USA nicht offiziell als Rebsorte anerkannt ist, wird es einfach als 'Rotwein' bezeichnet.
Alte Reben, neue Tricks
Alte Reben, neue Tricks Die jungen Winzer in Lodi werden kreativ mit den Trauben der Region.
IMichNemaker haben im Jahrhundert Gold gefunden Bechthold Weinberg , der älteste kontinuierlich bewirtschaftete Weinberg in Lodi.
Ursprünglich im Jahr 1886 gepflanzt, umfasst es 25 Morgen knorrige, kopfgeschulte Reben, die einst als Black Malvoisie galten.
Es stellte sich heraus, dass es sich bei der Sorte um Cinsault handelte, eine dunkle, leicht gefärbte, weich parfümierte rote Rebsorte aus dem Languedoc-Roussillon, die typischerweise als Mischkomponente verwendet wird.
Gepflanzt von derselben Familie, die Lodi gegründet hat Jessies Grove Winery Es ist vielleicht der älteste Cinsault-Weinberg der Welt. Der staubarme und tief verwurzelte Block mit geringem Ertrag wird trocken bewirtschaftet.
Sobald festgestellt wurde, dass es sich bei der Pflanzung um Cinsault handelt, Bonny Doon Weinberg Randall Grahm fing an herumzuschnüffeln. Es dauerte nicht lange, bis Tegan Passalacqua von Turley Weinkeller , Gideon Beinstock oder Clos Saron und andere machten blumige, himbeer-köstliche Bechthold Vineyard-Weine.
Jillian Johnson ist eine der ersten jungen Winzerinnen aus Napa, die die alten Reben entdeckt hat. Unter ihrem Label Onesta stellt sie einen Bechthold Cinsault her.
Der Wein wird aus Trauben aus dem ertragsschwächsten Teil des Weinbergs hergestellt und enthält einen Hauch von Rhabarber-, Kirsch- und Kardamomgewürzen mit moderaten Tanninen und einem samtigen mittleren Gaumen.
L. odi Top Sorten ::
Zinfandel
Im Allgemeinen sind Zinfandels auf der Ostseite tief und reich an Aromen von schwarzem Tee und staubiger Schokolade. Zinfandels auf der Westseite sind rund, üppig und erdig mit guter Säure.
Chardonnay
Die Traube ist weit verbreitet entlang der kühleren Westseite von Lodi gepflanzt und nimmt eine Vielzahl von Charakteren an, wie anderswo in Kalifornien, von grünem Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu üppigeren tropischen Aromen.
Petite Sirah
Lodi Petite Sirah wird oft mit Zinfandel gemischt und ist reich an würzigen, brütenden Brombeer- und Blaubeeraromen mit einer tiefen, reichen Struktur aus grobem Tannin.
Cinsault
Lodis Cinsault stammt aus sehr alten Reben und ist leicht und alkoholhaltig, weich und dennoch strukturiert, extrem parfümiert mit starken Noten von Rhabarber, Erdbeere und Himbeere.
Chenin Blanc
Dry Clarksburg Chenin Blanc hat lebendige Aromen von tropischen Früchten und Melonen mit reichlicher Textur und heller Säure. Einige Hersteller machen es im Vouvray-Stil mit einem Hauch von Restzucker.
