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Davis Bynum, Champion von Pinot Noir, tot im Alter von 92 Jahren

Davis Bynum, der Sonomas russisches Flusstal zum Synonym für Pinot Noir machte, starb am Wochenende nach seinem langen Kampf gegen Krebs. Er war 92 Jahre alt.



Ein ehemaliger Zeitungsreporter, dessen Vater Lindley Bynum schrieb Kalifornische Weine a nd Wie man sie genießt , Der jüngere Bynum probierte einen hausgemachten Pinot Noir aus einem noch nicht bekannten Weinberg namens Rochioli , im Herzen der gepflanzt Russisches Flusstal auf der Westside Road. Er war begeistert und beschloss im Alter von 40 Jahren, es mit der Weinindustrie zu versuchen.

In einem 2013 Interview mit Weinliebhaber, Bynum sagte, dass Rochioli 1973 150 USD / Tonne für Pinot Noir erhielt, der größtenteils in andere Rotweine eingemischt wurde. Er bot 350 Dollar an, um einen sortenreinen Wein herzustellen, und bekam alles.

Er wählte den Weinberg auf dem Etikett aus, das erste Mal, dass Rochioli fällig wurde, und bezeichnete die Abfüllung 10 Jahre vor der offiziellen Bezeichnung als russisches Flusstal. Bald darauf kaufte er 83 nicht bepflanzte Morgen und einen eigenen alten Hopfenofen in der Westside Road und setzte Pinot Noir und Chardonnay ein.



Das Weingut Davis Bynum machte Wein von 1973-2007 unter seinem Namensvetter Besitzer. Gary Farrell war einer der Winzer.

'Die Qualität einiger früher Bemühungen von Davis war buchstäblich atemberaubend', erinnerte sich Farrell. 'Ich schulde ihm viel.'

Auf dem Weg machte es auch Barefoot Bynum Wein, der schließlich Barefoot Cellars wurde, jetzt im Besitz von E. & J. Gallo . Für die 52 Wochen bis zum 14. Mai 2017 gilt die Barfuß Keller Marken hatte 672 Dollar. 66 Millionen Umsatz nach Statista .

2007 verkaufte Bynum seine Familienmarke an Rodney Strong Wine Estates , aber weiterhin beteiligt.

Bynum setzte sich weiterhin für Pinot Noir aus dem russischen Flusstal ein, einem Gebiet, das sich zu der Zeit vielen als zu cool widersetzte. Ihm wird die frühzeitige Anerkennung der Größe der Region zugeschrieben.

'Er hat sich mehr für die Region eingesetzt als viele andere Weingüter', sagte der ehemalige Winzer Bob Cabral Williams Selyem Weingut Nach seinem College-Abschluss ging Cabral in den 1980er Jahren ins Russian River Valley.

'Er hat daran gearbeitet, die Menschen auf die Westside Road und diesen Teil der Welt aufmerksam zu machen', fügte er hinzu, 'und wie besonders Pinot Noir aus dieser Bezeichnung wirklich war.'

Greg Morthole, der derzeitige Winzer des Weinguts Davis Bynum, sagte zu seinem Gründer: 'Qualität und Handwerkskunst sind am wichtigsten'. Er tat, was er für die bestmöglichen Weine hielt, und zog im Laufe der Jahre eine große lokale Fangemeinde an. Auf diese Weise war er ein wahrer Künstler. “

Bynums erste Frau Dorothy Munson Bynum starb 2001. Er wird von seiner zweiten Frau Virginia, seiner Tochter Susie und seinem Sohn Hampton überlebt.