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Weintrends + News

Château Haut-Bailly geht zum Mond; Was Weine unter Millennials im Trend sind, plus mehr Wein- und Spirituosen-News

Das Château Haut-Bailly hat sich zum Ziel gesetzt, das erste Bordeaux zu sein, das im Weltraum genossen werden kann. Aus einer runden Weinflasche gegossen, die für die Schwerelosigkeit ausgelegt ist, trägt sie ein speziell angefertigtes Haut-Bailly-Etikett. Die Flasche wird mit einem Trinkgerät verbunden, das einem Dirigentenstab ähnelt, an dem ein kreisförmiger Griff angebracht ist. Es ist derzeit bei Bordeaux ausgestellt Museum für dekorative Kunst und Design .



Inzwischen zurück auf der Erde ...

Untersuchungen, die letzte Woche vom Wine Market Council veröffentlicht wurden, besagen, dass Rosé die am schnellsten wachsende Premium-Weinkategorie in den USA ist. Die Gruppe gibt an, dass der Umsatz mit Rosé über 11 USD gegenüber dem Vorjahr um 60% gestiegen ist, wobei Millennials erheblich zum Anstieg beigetragen haben. Die Roséverkäufe entsprechen jetzt allen US-Verkäufen für südafrikanische Weine. Es überrascht nicht, dass Pinot Noir der teuerste Sortenwein bleibt. Aber schauen Sie, was an zweiter Stelle steht - Sauvignon Blanc. Es hat neuseeländische Weine vor Frankreich als viertgrößten Weinexporteur in die USA nach Gesamtumsatz in US-Dollar vorangetrieben.

Um Himmels willen!LaphroaigWird ballistisch

Laphroaig BrennereiWenn Sie Ihre Single Malts torfig mögen, lesen Sie diesen neuen Eintrag aus Islays Laphroaig, der am vergangenen Freitag veröffentlicht wurde. Die neueste Brennerei der Brennerei, Lore, ist bereits für ihre intensiv torfigen, salzigen und medizinischen Aromen bekannt. In einer komplexen Mischung aus Bourbon-Fässern, Viertelfässern und Sherry-Hogsheads von Oloroso gereift, ist es „das reichste der Reichen“, sagt Manager John Campbell.

California Dreaming…

Die California Wines Road Trips-Reihe des Wine Institute stellt die Weinregion Sierra Foothills ins Rampenlicht, zu der die Landkreise Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne und Yuba gehören. Dies ist das Goldrauschland, das heute für seinen robusten Zinfandel und Syrah berühmt ist. Auf der Website finden Sie Videos, Artikel und eine interaktive Karte, auf der Sie Weingüter nach Annehmlichkeiten wie Touren, Gärten, Picknickplätzen und vielem mehr durchsuchen können.



Inzwischen im Handel

Der Weinpädagoge und Autor Patrick Fegan stirbt

Patrick Fegan, der vor allem für seine allgegenwärtige Präsenz in der Chicagoer Weinwelt und seinen ansprechbaren Unterrichtsstil bekannt ist, starb am Donnerstag im Mercy Hospital in Chicago. Er war 68 Jahre alt. Fegan gründete Mitte der 1970er Jahre die Chicago Wine School. 2008 wurde er vom Europäischen Weinrat als „Weinpädagoge des Jahres“ ausgezeichnet und unterrichtete mehr als 22.000 Schüler über 40 Jahre Unterricht. Fegans Leben und Karriere, die auch in der Vorlesungsreihe beliebt und für seine schelmische, bodenständige Persönlichkeit bekannt sind, wenn es um Wein geht, haben die Branche unauslöschlich geprägt und sein Motto „Bildung ohne Einschüchterung“ veranschaulicht.

Lesen Sie hier den vollständigen Nachruf Mit freundlicher Genehmigung der Chicago Tribune.

Campari kauft Grand Marnier für 760 Millionen US-Dollar

Grand MarnierAm 15. März berichtete Bloomberg, dass der italienische Brennereiunternehmen Davide Campari-Milano zugestimmt hat, die Grand Marnier Group im Wert von fast 760 Millionen US-Dollar zu kaufen.

Grand Marnier produziert Cognac, Armagnac und Weine. Mehr als die Hälfte seines Umsatzes erzielt es in den USA, wo junge Trinker zu den klassischen Cocktails zurückkehren, die einst ihre Großeltern genossen haben.

Robert Kunze-Concewitz, CEO von Davide Campari-Milano, verglich den Kauf mit der Übernahme von Wild Turkey im Jahr 2009. Zu dieser Zeit waren die Verkäufe von Wild Turkey „flach wie ein Pfannkuchen“ und stiegen seit dem Beitritt zum Portfolio stark an .

Ebenfalls flach: die Europäische Weinrebenmotte

Gute Nachrichten - das Problem der europäischen Weinrebenmotten in Napa County und in ganz Kalifornien ist möglicherweise vorbei. Das böse Insekt, das 2009 erstmals in Napa entdeckt wurde, ist im Bundesstaat vom Aussterben bedroht. Das Fangen, Quarantänen und andere Behandlungen zur Blockierung und Beseitigung der Motten begannen im Jahr 2010 und die Bevölkerung begann einen starken Rückgang. Seit 2013 wurden keine Motten gefunden.

Weitere gute Nachrichten für Napa

Am 14. März gab der Handelsverband Napa Valley Vintners bekannt, dass er 17 gemeinnützigen Organisationen, die kommunale Gesundheitsdienste anbieten, fast 6 Millionen US-Dollar an Erlösen aus der Auktion Napa Valley gespendet hat. Diese Organisationen sind auf körperliche und geistige Gesundheit, Familienunterstützungsdienste und Seniorenunterstützungsdienste spezialisiert. Bis heute haben die Napa Valley Vintners im Rahmen ihrer Auktion mehr als 150 Millionen US-Dollar an gemeinnützige Organisationen in Napa County gespendet.

Vor Ort

Hier sind einige bevorstehende Weinhandelsveranstaltungen, die wahrscheinlich im Voraus ausverkauft sein werden. Gehen Sie also schnell voran!

ZU Sekt-Symposium wird am 14. April in Ponzi Vineyards stattfinden. Die Registrierung ist bis zum 1. April geöffnet. Die Kosten betragen 200 USD. Klicken Sie hier, um sich zu registrieren.

Der Virginia Wine Summit (5. April) ist eine ganztägige Konferenz für Mitarbeiter der Wein- und Restaurantbranche. Es bietet Panels und Fragen und Antworten mit Weinexperten aus der ganzen Welt. Zu den Themen gehören The Art of Whites, Meet Virginia Reds und eine Erkundung des Terroirs in Virginia.

Das zweite Jahr Sonoma County Barrel Auction ist für den 29. April geplant. 75 einzigartige Weinpartien werden bei der eintägigen Auktion an den Meistbietenden verkauft. Die Grundstücke repräsentieren 16 Appellationen in Sonoma County und wurden in den angesehensten Weinbergen von Sonoma County angebaut.