Im Herbst 2014 gaben vier von fünf katalanischen Wählern Stimmzettel für die Abspaltung von Spanien ab. Ein Jahr später dominierten separatistische Kandidaten die Regionalwahlen. Wer weiß, was die Zukunft in Bezug auf die katalanische Unabhängigkeit bringt, aber zumindest vorerst bleiben die katalanischen Provinzen Barcelona, ​​Tarragona, Lleida und Girona Teil Spaniens.

Genauso wie die Katalanen eine Kultur haben, die sich stark von ihren kastilischen, galizischen oder andalusischen Landsleuten unterscheidet, haben die katalanischen Weine wenig mit denen aus dem restlichen Spanien gemeinsam.

Die 10 Weinregionen Kataloniens konzentrieren sich hauptsächlich auf sogenannte mediterrane Rebsorten Garnacha und Carignan (auch Cariñena oder Samsó genannt) unter den roten Trauben und Garnacha Blanca und Xarel-lo unter den weißen Trauben.

Es gibt auch Tempranillo , Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah und Trepat in ganz Katalonien gepflanzt, sowie die weißen Sorten Parellada und Macabeo (Viura in Rioja ), die hauptsächlich zur Herstellung von Cava, Spaniens führendem Sekt, verwendet werden.

Katalanische Weine sind aufgrund der Rebsorten und der warmen Wetterbedingungen in der Region in der Regel vollmundig und alkoholreich. Die besten Weine Kataloniens zeichnen sich jedoch auch durch eine intensive Mineralität aus Weinbergen aus, die auf Granit-, Kreide- und Schieferböden gepflanzt sind.

Foto von Meg Baggott

Priorat

Vor einem Vierteljahrhundert war das Priorat, etwa 90 Meilen südwestlich von Barcelona in der Provinz Tarragona gelegen, eine Ansammlung heruntergekommener römischer Terrassen, die jahrhundertelang vernachlässigt worden waren.

1989 jedoch schloss sich eine Gruppe wegweisender Winzer, darunter René Barbier, Alvaro Palacios, Daphne Glorian, Carles Pastrana und Josep Lluis Pérez, die alle noch in der Region tätig sind, zusammen, um einen einzigen hochwertigen Wein aus in der Nähe der Stadt geernteten Trauben herzustellen von Gratallops.

Heute können Sie die Weinberge und Weingüter der Region nicht mehr an Ihren Fingern zählen, dank der mehr als 5.000 Hektar großen Weinberge, die jetzt in dieser rauen, hügeligen Region verteilt sind. Zu sagen, dass der Priorat boomt, ist eine Untertreibung. Es kommt mehr Wein aus einem der gesegnetsten Terroirs Spaniens als je zuvor.

Was den Priorat vom Rest Spaniens und einem Großteil der Welt einzigartig macht, ist, dass seine jahrhundertealten Weinberge, die von der oben genannten „Gang of Five“ und anderen akribisch zurückerobert wurden, mit einer Exposition von 360 Grad bepflanzt sind.

Einige Teile des Priorat sind vollständig vom nahe gelegenen Mittelmeer beeinflusst, wobei Feuchtigkeit und warme Nächte das gesamte Terroir beeinflussen. Andere Mikrozonen nehmen trockenere kontinentale Einflüsse auf und sind daher im Frühjahr und Herbst kühler, im Sommer jedoch wärmer.

Der Priorat ist eine der hügeligsten Regionen Spaniens mit Weinbergshöhen von mehreren hundert Fuß über dem Meeresspiegel bis zu über 2.000 Fuß. Winzer können sich dafür entscheiden, traditionell kraftvolle Weine von Niedrigpreisigen (mit Buschreben bepflanzte Hänge) herzustellen oder mit leichteren, möglicherweise eleganteren Rohstoffen zu experimentieren, die aus kühleren Weinbergen in höheren Lagen stammen.

Unabhängig von der Exposition oder Höhe haben Priorat-Weine einen übergeordneten Charakter, die größtenteils auf Garnacha, Carignan und kleinen Mengen Cabernet Sauvignon und Syrah basieren.

Hierbei handelt es sich überwiegend um große, dunkle, kräftige Weine mit mineralischer Tiefe, die aus den zersetzten Schieferböden der Region stammen, die als Llicorella bekannt sind. Der Alkoholgehalt übersteigt normalerweise 15% v. Chr., Wobei sich die Aromen um reife schwarze Früchte, Eichenrahmen und einen starken Kern an Mineralität drehen.

Im Allgemeinen gehören Priorat-Weine zu den teuersten Angeboten Spaniens. Dies spiegelt Priorats Ansehen und Popularität wider, aber auch die hohen Kosten für die Bewirtschaftung steiler Hänge. Trotz vermehrter Anpflanzungen in den letzten Jahrzehnten produzieren die miserabel alten Reben der Region die besten Weine, jedoch in ebenso miserablen Mengen.

Ein Besuch im Priorat zeigt eine Region zwischen ländlichen Traditionen und dem 21. Jahrhundert. Für jede moderne, architektonisch beeindruckende Bodega wie die von Platzhalterbild von Alvaro Palacios oder Ferrer Bobet Es gibt jemanden, der mehrere hundert Kisten Wein aus einer ehemaligen Getreidemühle, einem städtischen Gebäude oder einem Kloster herstellt.

Einige dieser arrivistischen Weine sind überreif, unförmig und schwerfällig. Wenn Sie jedoch auf eine großartige Priorat-Mischung stoßen, kann Sie die Kombination aus Komplexität, Tiefe, Kraft, feiner Eiche, Mineralität und Gesamtbalance umhauen.

„Priorat-Weine sind kraftvoll, können aber auch elegant und komplex sein“, sagt Ricard Rofes, Winzer bei Scala Dei Priorats ursprüngliches Kloster-Weingut mit Wurzeln, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. 'Sie sollten in der Lage sein, einen guten Wein zu trinken, wenn er jung ist, aber die Weine entwickeln sich und altern gut für etwa sieben bis 12 Jahre.'

Clos Mogador 2012 $ 90, 95 Punkte. Diese von Garnacha- und Carignan geführte Mischung aus dem Dorf Gratallops ist hocharomatisch und konzentriert im Mund mit starken Tanninen. Aromen von Buttereiche, Schiefer, Brombeere und Cassis gipfeln in Mokka, Vanille und einem Gefühl von Größe. Am besten von 2017 bis 2025. Europvin USA. Die Wahl des Herausgebers.

Mas d´en Gil 2009 Clos Fontà $ 98, 94 Punkte . Zedern-, Ahorn-, Brombeer- und Schieferaromen gehen einem tanninhaltigen, festen, aber nicht überwältigenden Gaumen mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Feigen und Vanille voraus. Diese Garnacha-Carignan-Mischung ist die beste von 2017 bis 2024. Klassische Weine. Die Wahl des Herausgebers.

Vall Llach 2012 Porrera Vi de Vila $ 65, 93 Punkte. In der Nase leicht rosig, riecht es nach Brombeere und Cassiscreme. Dieses Angebot auf Carignan-Basis aus Weinbergen in der Nähe der Stadt Porrera ist in seiner Jugend zäh, tanninhaltig und schwer und liefert Brombeer-, Cassis- und Pflaumenaromen mit einem gerösteten, schokoladigen, eichenschweren Abgang. Am besten von 2016 bis 2021. Folio Fine Wine Partner.

Genium Celler 2009 Costers Vi de Guarda $ 70, 92 Punkte . Dies ist ein von Carignan geführter großer Junge, der vielschichtig und berauschend ist und feurige Aromen von Zimt, Backgewürzen, Schiefer und roten Beerenfrüchten enthält, zu denen auch Lakritz gehört. Tiefe, dunkle Pflaumen- und Beerenaromen sind lang im Abgang, mit Noten von Leder und Wildkräutern. Am besten von 2017 bis 2025. Trauben von Spanien. Kellerauswahl.

Scala Dei 2010 Cartuja $ 100, 91 Punkte . Dies ist reif und vorne etwas holzig und cremig, mit schieferigen Beerendüften. Am Gaumen wird es mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen, Kokosnüssen und Marzipan kontrolliert. Ein eichenartiger, wurziger Abgang mit einem tiefen Beeren-Nachgeschmack. Trinken Sie diesen von Garnacha geführten Wein bis 2021. Aveniù Brands, Inc.

Alvaro Palacios 2012 Les Terrasses $ 40, 90 Punkte . Kirsch-, Cassis- und Pflaumenaromen sind vorwärts und aggressiv. Im Mund zeigt diese Mischung aus den alten Reben Garnacha, Carignan und Cabernet Sauvignon großzügige Früchte, die von starken Tanninen unterstützt werden. Mineralische Aromen von Pflaumen und Beeren sind lang. Trinken Sie bis 2017. Rare Wine Co.

Foto von Meg Baggott

Montsant

Montsant ist wie ein Mini-Priorat, der sich wie ein Hufeisen um die Region wickelt, mit ähnlichen Höhen und ähnlich zusammengesetzten Böden.

Früher als Falset-Subzone der meist unverwechselbaren Weinregion Tarragona bekannt, wurde Montsant 2001 zu einer eigenen Konfession. Wie Priorat und die weniger bekannte, südlichere Region Terra Alta ist Montsant weitgehend eine vom Mittelmeer beeinflusste Region mit einer bekannten Weintraube : Garnacha, Carignan, Syrah und Garnacha Blanca.

'Montsant ist etwas Besonderes, und weil es nicht so bekannt ist wie das Priorat, sind die Weine für die Qualität günstig', sagt André Tamers, Gründer von Aus Maison-Auswahl , der Importeur eines der besten Weingüter von Montsant, Weingüter von Joan d'Anguera .

Montsant-Weine spreizen den Zaun zwischen Kraft und Präzision. Da die Rotweine normalerweise auf Garnacha, Carignan und Syrah basieren, erwarten Sie Reife und hohen Alkoholgehalt. Montsant-Weine, die auf einer Höhe von fast 2.000 Fuß in Böden mit hohem Mineralgehalt auf Schieferbasis wie in Priorat angebaut werden, können verführerisch, raffiniert und mineralisch sein und sollten auf der katalanischen Wunschliste ganz oben stehen.

'Wie viele Orte in Spanien und auf der ganzen Welt entwickelt sich Montsant weiter', sagt Tamers. „Ich habe vor mehr als 15 Jahren angefangen, mit der Familie Anguera zu arbeiten, nachdem Josep d’Anguera Syrah in die Region eingeführt hatte.

„Aber als er vor ungefähr 10 Jahren starb und seine Söhne übernahmen, waren sie verliebt in die Herstellung der großen, schweren, extrahierten Weine, die zu dieser Zeit beliebt waren. Aber jetzt haben sie den gerechten Weg der Eleganz entdeckt, und ich denke, die Weine waren noch nie besser. “

Gleiches gilt für Montsant insgesamt.

Can Blau 2011 Mas de Can Blau $ 45, 92 Punkte . Diese Mischung aus Garnacha, Carignan und Syrah ist in der Nase verkohlt und voller Aromen von Brombeeren, Lakritz und Hickory. Üppig, reif und stark wie ein Ochse, mit eichenartigen Aromen von Vanille und Kokosnuss, die sich auf Schokolade und Brombeere niederlassen. Der Abgang erinnert an Lakritz und Vanille sowie an zähe Tannine. Trinken Sie bis 2021. Gil Family Estates.

Joan d’Anguera 2012 Finca L’Argatà 31,90 USD Punkte . Schieferkirschen-, Himbeer- und Erdbeeraromen sind subtil und blumig. Diese Mischung aus Garnacha und Syrah ist ziemlich frisch, mit Aromen von mineralischen Pflaumen und Johannisbeeren, unterstützt von Eiche und Vanille. Der Abgang ist rassig und pfefferig. Trinken Sie bis 2018. De Maison Auswahl.

Portal del Montsant 2010 Santbru $ 43, 90 Punkte . Dieser Weißwein beginnt mit Aromen von Bienenwachs und Lanolin, die Lehrbuch Garnacha Blanca sind. Das fühlt sich auch wachsartig an. Nussige, eichenartige, geröstete Aromen lassen auf Pfirsich und Papaya schließen, während der Abgang lang und komplex ist. Trink jetzt. CIV / USA.

Foto von Meg Baggott

Terra Alta

Wie der Name schon sagt, ist dies die höchste Weinregion in Katalonien mit einer Höhe von bis zu 3.000 Fuß. Es ist auch die Denominación de Origen (D.O.), die am weitesten im Landesinneren liegt, wo Schiefer und Llicorella kalkbasierten Böden weichen.

In Terra Alta sind rote Trauben hauptsächlich Garnacha, Carignan, Syrah und kleine Mengen Cabernet Sauvignon, Merlot und Morenillo, eine Rebsorte, die dem Pinot Noir ähnelt, aber fast ausgestorben ist und außerhalb der Region nicht existiert.

Dies sind meist vollmundige Rotweine mit einer durch die Erhebung geförderten Frische. Da die Region gerade erst im Entstehen begriffen ist, ist die Preisgestaltung attraktiv.

Zum Beispiel, Celler Piñol , ein Bio-Weingut im Dorf Batea, stellt mehrere ausgezeichnete Weine her, die für weniger als 50 US-Dollar verkauft werden. Sa Natura, seine von Carignan geführte Mischung, bietet das höchste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Weine in dieser Verkostung.

Die Garnacha Blanca mit der höchsten Punktzahl war auch ein Celler Piñol, der 2011er L’Avi Arrufi, einer der komplexesten und vitalsten der bisher verkosteten Sorte. Es wird aus 50- bis 80-jährigen Reben hergestellt und acht Monate in französischer Eiche gereift. Diese Art von Wein sollten Fans des weißen Burgunders probieren.

„Ich bin immer wieder beeindruckt von der Qualität der Weine, die in Terra Alta hergestellt werden“, sagt Brett Matthew, Sommelier und Getränkedirektor bei der Terra Momo Restaurant Group in Princeton, New Jersey, der in seinen mediterranen Restaurants Weinkarten mit einer großen spanischen Auswahl erstellt. 'Es ist ein Ort, der meinem Heimatstaat Colorado ähnelt. Auch die Weinbaugeschichte der Region ist erstaunlich, wenn man bedenkt, dass die Weinherstellung vor der römischen Besetzung liegt.

'Terra Alta hat eine glänzende Zukunft, sowohl in der allgemeinen Weinindustrie als auch bei Weinfreaks wie mir, die Qualitätsweine von dunklen Orten genießen.'

Celler Piñol 2011 Sa Natura $ 24, 92 Punkte . Aromen von Kaffee, schwarzem Pfeffer und Kräutern sorgen für einen guten Start dieser Mischung aus fünf Trauben. Ein errötender Gaumen kann ihn nicht zurückhalten, während Aromen von reifen Brombeeren, fleischigen Pflaumen und herzhaften Gewürzen mit Noten von Leder und Lakritz abschließen. Trinken Sie bis 2020. Olé Imports. Die Wahl des Herausgebers.

Celler Piñol 2011 L’Avi Arrufi $ 49, 91 Punkte . Die hochwertige katalanische Garnacha Blanca ist einzigartig und in der Nase wachsartig und reif, mit einem Duft nach Pfirsichgrube und Aprikose. Dies fühlt sich voll und pfirsichfarben an, aber auch hell sauer. Papaya- und Steinobstaromen sind fleischig und ausgewogen. Trinken Sie bis 2017. Olé Imports. Die Wahl des Herausgebers.

Edetària 2012 Via Edetana $ 20, 90 Punkte . Großzügige Beerenaromen riechen fast blumig. Dieser Wein fühlt sich in der Mitte weich an, aber an den Rändern kräftig. Brombeer-, Pflaumen- und Cassisaromen enden mit harten Tanninen und einem Gefühl der Extraktion. Steigen Sie ein und erleben Sie eine vollständige, klobige und zufriedenstellende Fahrt in Garnacha. T. Edward Wines Ltd.

Foto von Meg Baggott

Penedès, Costers del Segre und Conca de Barberà

Der weinige Stolz der Provinz Barcelona ist das Penedès, in dem der Löwenanteil der spanischen Cava-Industrie sowie eine Handvoll namhafter Stillweinproduzenten beheimatet sind.

Weiter im Landesinneren von Penedès, an der Grenze, an der die Provinz Tarragona die Provinz Lleida berührt, befindet sich die Conca de Barberà D.O. Hier werden Rotweine aus der spanischen Traube Tempranillo (lokal Ull de Llebre genannt) oft mit Cabernet Sauvignon gemischt.

Und innerhalb der katalanischen Grenzen der Provinz Lleida versteckt sich die Region Costers del Segre. Die lokale Trepat-Traube, ebenfalls eine Cabernet-Brutstätte, tritt in den Kampf ein, um schwereren Multigrape-Mischungen, die hauptsächlich auf Tempranillo und / oder Cabernet Sauvignon basieren, Leichtigkeit, Säure und Blütenqualitäten zu verleihen.

Zusammen zeigt dieses Trio von weitgehend unbesungenen Regionen, was Katalonien gut kann, wenn es sich nicht ausschließlich auf Garnacha und Carignan konzentriert.

Der Penedès, dessen Grenze etwa 40 Meilen südwestlich von Barcelona beginnt, ist dank der enormen Menge an weißen Trauben, die für Cava benötigt werden, eine der ertragreichsten Regionen Spaniens. Man kann hier gelegentlich gutes Xarel-lo finden, sowie ein paar weiße Mischungen, die frisch und angenehm sind, zum Beispiel Marqués de Gelidas preisgünstiges 2013er Bio-Xarel-lo.

Wenn Sie jedoch einen ernsthaften Penedès-Wein suchen, ist der preisgekrönte Mas La Plana Türme ist ein charakteristischer Cabernet Sauvignon mit einem Weinberg, der im Herzen des Cava-Landes hergestellt wird. Der Jahrgang 2010 - die 40. Abfüllung - ist einer der besten, die das Weingut produziert hat.

„In ganz Europa, aber sicher in Spanien, war 2010 ein herausragender Jahrgang“, sagt Miguel Torres Maczassek, CEO der Torres Group. „Wir sind sicher, dass dies einer der besten Mas La Planas ist, die jemals in Flaschen abgefüllt wurden.

'Die Leute denken nicht, dass der Penedès eine Quelle für großartige Tafelweine ist, und das liegt hauptsächlich daran, dass er so eng mit Cava verbunden ist. Aber auf Mas La Plana sind wir sehr stolz. Mein Vater [Miguel A. Torres] hat immer geglaubt, dass dies eine Ikone sein könnte. “

Weniger bekannt als die Penedès sind Costers del Segre und Conca de Barberà. Costers del Segre besitzt weniger als ein Dutzend Weingüter, von denen das größte das Mammut Raimat ist. Aber schlürfen Sie eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha aus einer kleineren Bodega Mas Blanch I Jové für hochwertigen Wein zu einem fairen Preis.

Die nahe gelegene Conca de Barberà ist ähnlich - mit ungefähr 20 Weingütern fliegt sie immer noch unter den Radargeräten der meisten Menschen. Aber ähnlich wie vor 25 Jahren bei Priorat oder vor 25 Monaten bei Terra Alta hat die Weinindustrie hier nur eine Richtung: nach oben.

Eines der Fahrzeuge, das der Conca de Barberà mehr Bekanntheit verschaffen könnte, ist Trepat, eine Traube, von der Jorge Pérez, Leiter der spanischen und südamerikanischen Importe des in New York ansässigen Importeurs T. Edward Wines, glaubt, dass sie Weine produzieren könnte, die den Top-Gamays von entsprechen Frankreich.

'Conca de Barberà hat 1.000 Hektar der weltweit 1.100 Hektar Trepat', sagt er. „In den richtigen Händen, zum Beispiel bei jemandem wie Josep Foraster, könnte es sich um die spanische Version von Cru Beaujolais handeln. Die Produktion von Foraster stammt aus dem ältesten Trepat-Weinberg der Region, der nur drei Hektar groß ist, aber mehr als 50 Jahre alt. '

Torres 2010 Mas La Plana 40. Jahrgang (Penedès) $ 70, 93 Punkte . Spaniens herausragender Cabernet Sauvignon ist in seiner 40. Ausgabe ausgezeichnet. Die Aromen von Wurzelgewürzen, Lakritz, Teer, Kräutern, Cassis und Pflaumen sind komplex, während dieser Wein aus einem einzigen Weinberg im Kern dicht ist. Aromen von Johannisbeeren, Toast, Vanille, Pfeffer und gedünstetem Fleisch mit fester Säure, aber auch cremigem Gewicht. Am besten von 2017 bis 2030. Ste. Michelle Wine Estates. Kellerauswahl.

Clos Pons 2010 Roc Nu (Costers del Segre) $ 30, 91 Punkte . Diese Mischung aus Garnacha, Cabernet Sauvignon und Tempranillo beginnt mit ledrigen, erdigen Aromen, die auf Kaffeemehl, schwarze Oliven und stielige Beerenfrüchte hinweisen. Im Mund gibt es ein vielschichtiges Gefühl und würzige Aromen von gebackenen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen. Trinken Sie bis 2022. RMB-Importe.

Mas Blanch I Jové 2011 Petit Saó (Costers del Segre) $ 18, 91 Punkte . Kirsch-, Johannisbeer- und Mineralaromen sind frisch und ansprechend. Diese Mischung aus Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon ist am Gaumen geschmeidig, während geröstete, mineralische Beeren- und Kirscharomen mit Noten von Lakritz, Kakao und Kräutern enden. Trinken Sie bis 2019. Aviva Vino.

Mas Foraster 2011 Josep Foraster Criança (Conca de Barberà) $ 17, 90 Punkte . Mineralische Kraft verleiht dem Bouquet dieser von Cabernet Sauvignon geführten Mischung, die Aromen von Beeren und Gewürzen enthält, eine besondere Note. Zäh, rund und voll im Mund, liefert dies waldige Beerenaromen, Kräuternoten, Pilznoten und pfeffrige Gewürze im Abgang. Trinken Sie bis 2018. T. Edward Wines Ltd.

Marqués de Gelida 2013 Alte Reben Xarel-lo (Penedès) $ 12, 89 Punkte. Wildblumen- und Melonenaromen sind leicht und leicht. Diese organische weiße Rebsorte fühlt sich steinig und zitronig an, während Aromen von Limette, Orange und Mango mit Frische und bescheidenem Gewicht abschließen. Schöne Ländereien aus Spanien. Bester Kauf.

Parés Baltà 2011 Hacienda Miret Microcuvée Garnatxa (Penedès) $ 50, 89 Punkte . Blumige Kirsch- und Pflaumenaromen werden beim Auslüften gummiartiger und rosiger. Abgehoben und tief am Gaumen, bietet dies leicht Kräuteraromen von Pflaumen- und Kirschhusten, während der Abgang eichenartig und harzig ist. Trinken Sie bis 2020. Broadbent Selections, Inc. Kellerauswahl.