Rob McMillan, Executive Vice President / Gründer von Weinabteilung der Silicon Valley Bank glaubt, dass die US-amerikanische Weinindustrie den Weg des Bieres gehen könnte, wenn sich die Dinge nicht sehr bald ändern.

'Wir können die Dinge nicht so weitermachen, wie wir es getan haben, weil wir ein Fünfjahresfenster haben, um Veränderungen herbeizuführen und uns weiterzuentwickeln.' Oder wir könnten am Ende Bier sein “, sagt McMillan.

Millennials trinken nicht so oft Wein, wie Prognostiker vorhergesagt hatten, und bevorzugen Whiskys und Craft-Biere. Die seit mehreren Jahren tendenziell höheren Bierverkäufe dürften sich jedoch 2019 abflachen.

'Wenn wir über warme Tage und kühle Nächte, besondere Trauben und besonderen Boden sprechen, wird es nicht fliegen.' -
Rob McMillan, Executive Vice President / Gründer der Weinabteilung der Silicon Valley Bank

„[Millennials] mangelt es an finanziellen Möglichkeiten, sie bevorzugen derzeit Premium-Spirituosen und Craft Beer und haben nur langsam Karriere gemacht. Die Nachfrage nach Cannabis geht heute bei jüngeren Männern schief, und dies spielt wahrscheinlich auch eine Rolle für die verspätete Wertschätzung der Kohorte für Wein “, sagte McMillan der Branche, als er seinen Wein lieferte Bericht über den Stand der Weinindustrie früher in diesem Monat.

Status quo der Weingüter ändern

McMillan merkt an, dass es eine 27-Dollar-Flasche Maker's Mark gibt, die nicht oxidiert, oder einen 27-Dollar-Wein an der Nordküste, den Sie an diesem Abend trinken müssen … Wir haben keinen Mixologen im Weingeschäft, der an der Bar sitzt und etwas unglaublich Cooles macht. Wenn wir über warme Tage und kühle Nächte, besondere Trauben und besonderen Boden sprechen, wird es nicht fliegen. '

McMillan forderte die US-Produzenten, ob Boutiquen oder Giganten, auf, Alternativen zu Verkostungsräumen zu finden, damit die Kunden ihre Weine erleben können.

Er sieht auch das natürliche Ende des Fusions- und Übernahmezyklus im Jahr 2019.

'Es gibt noch viele Weinbergstransaktionen, aber auf der Weingutseite verlangsamt es sich. Vielleicht gibt es Leute, die sagen: „Aw, schieß. Ich habe zu lange gewartet.' '

Angebot ohne Nachfrage

Laut McMillan 'befinden wir uns an einem Punkt des Überangebots an Trauben, insbesondere auf dem kalifornischen Markt.'

Über einen Zeitraum von fünf Jahren stiegen die Traubenpreise und die Ernte 2018 war besonders hoch.

Das Weininstitut berichteten, dass die Ernte im Einklang mit der August-Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums von 4,1 Millionen Tonnen stand, was einem Anstieg von 2% gegenüber 2017 und über dem historischen Durchschnitt von 3,9 Millionen Tonnen entspricht.

Es ist ein Problem, 'wenn Sie nicht die Wachstumsrate [beim Verbrauch] haben. Genauso wie wir auf der Verkaufs- und Marketing-Seite des Weingeschäfts arbeiten müssen “, sagt McMillan,„ müssen wir an der Zusammenarbeit auf der landwirtschaftlichen Seite des Weingartengeschäfts arbeiten, weil wir einander brauchen, um erfolgreich zu sein. “

Tennessee Wine and Spirits Retailers Association gegen Blair

Auf die Frage nach dem Fall des Obersten Gerichtshofs, Tennessee Wine and Spirits Retailers Association gegen Clayton Blair McMillan, ein Befürworter des freien Marktes, bemerkte, dass das dreistufige System für kleine Weingüter nicht funktioniert und „alles, was Sie tun können, um die Reibung aus dem Liefersystem zu entfernen, ist in Ordnung…“.

Die Auswirkungen von Amazon

„Du kannst einen Amazon haben. Die Frage ist, ist Amazon eine schlechte Sache? Und die Antwort darauf weiß ich nicht “, sagt er.

Als Amazon zum ersten Mal versuchte, Wein online zu verkaufen, musste es 'ein wenig verwirrend für sie gewesen sein, zu glauben, sie könnten tatsächlich die gesamte [jährliche] Produktion vieler Weingüter verkaufen ... an einem Tag'.