Es ist immer aufregend, einen neuen Jahrgang zu probieren, und es ist noch aufregender, wenn sich dieser neue Jahrgang als herrlich herausstellt. Der Jahrgang 2019 in Österreich Dies ist ein typisches Beispiel - dies wird zu einem glücklichen Hattrick herausragender Jahrgänge, der wie 1999 und 2009 in neun endet.

Nach dem Hitzewellen-Jahrgang des Vorjahres war 2019 in gewisser Weise eine „Rückkehr zur Normalität“ Österreichisches Weinmarketing Board Leg es. Es war eine glückliche Kombination aus Knospen nach Frühlingsfrösten, Frühlingsregen, um den Grundwasserspiegel wieder aufzufüllen, großartigen Blütebedingungen, einem warmen, sogar heißen Sommer - dem heißesten und trockensten Juni, den es je gab -, gefolgt von kühlen Nächten Ende August und September und ein warmer Oktober.

Dies bedeutete in erster Linie gesunde Trauben, aber es gab ihnen genügend Zeit, um komplexe Aromen ohne zu entwickeln Hitze oder trockener Stress. Die großartigen Single-Site-Weine des Jahrgangs 2018 haben gezeigt, dass die Österreicher auch in heißen Jahren gut darin sind, Frische zu bewahren. Im Jahr 2019 zeigt sich diese lippige Frische und Intensität jedoch auf ganzer Linie, nicht nur bei den höherrangigen Weinen.

Alles, was Sie nie über die Trauben Österreichs wussten

Selbst die günstigsten Einstiegsweine sind knusprig und fröhlich und bieten jede Menge Erfrischung und Geschmack für relativ wenig Geld. Es beginnt mit dem knochentrockenen und superfragranten Gelber Muskatellers Das entspricht lediglich 11,5 Vol .-% Alkohol (abv) und setzt sich mit Österreichs Flaggschiff für Pfeffer fort Grüner Veltliner , die es schafft, in jeder Gestalt zu glänzen - von schlank bis ernst und konzentriert. Die trockenen Rieslinge zeigen aufregende Spannung und üppige Zitrusaromen.

Die ersten Rotweine aus dem Jahr 2019, von denen die meisten eher zum sofortigen Genuss als zum Ablegen gedacht sind, haben einen Kirsch- und Beeren-Überschwang, der sie zu erfrischenden Publikumsmagneten macht. Während im kommenden Jahr weitere veröffentlicht werden sollen, ist klar, dass dieser Jahrgang einen unglaublichen Wert für solche handwerklich hergestellten Weine darstellt. Stellen Sie sicher, dass Sie sich eindecken, sobald diese Weine in die Regale kommen.

Weine aus dem österreichischen Jahrgang 2019

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $19, 93 points. Nasser Kiesel und Zitrone in der Nase sind schüchtern und subtil. Am Gaumen entfalten sich die salzigen, herzhaften Kräuterempfindungen. Es gibt zerkleinerte Schafgarbe und Salbei, die in Zitronenreinheit aufgelöst und mit Salzhefe eingefasst sind. Dies ist glatt, konzentriert, straff und voller Geschmack. Weygandt-Metzler. Die Wahl des Herausgebers.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Niederösterreich) $21, 92 points. In der Nase entstehen subtile Noten von Birnen, sowohl frisch geschnittene grüne Birnenschalen als auch reiferes Fruchtfleisch von gelben Birnen. Der Gaumen beginnt dann mit einem salzigen Hauch von Hefe und Miso am strukturierten Gaumen. Das trockene Finish strotzt vor Frische. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Made With Organic Trauben Weiß (Burgenland) $ 20, 92 Punkte. Dieser hautkontaktierte Orangenwein ist rosafarben und funky und enthält Noten von Clementine und Orangenschale in der Nase, die von einem Oberton Geißblatt unterstützt werden. Der leichte Gaumen hat eine Textur, die an Zitrusfrüchte erinnert und mit Frische kribbelt, während Noten von Clementine und weißem Pfeffer durch die knochentrockene Natur hervorgehoben werden. Es ist überzeugend und wunderbar leicht. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $21, 92 points. Frische Zitronenschale, Geißblatt und ein Hauch Holunderblüten sorgen für eine frische und appetitliche Nase. Der leichte Gaumen hat einen sanften Spritz und bietet unglaubliche Frische und Aroma für solche Finesse. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Niederösterreich) $21, 92 points. Zimt und sowohl rote als auch schwarze Kirsche verbinden sich zu einer appetitlichen, aromatischen Nase, während pfeffrige Noten im Hintergrund schimmern. Der Gaumen packt einen Schlag mit einem schönen Netz aus feinen Tanninen und Tonnen von reinen Kirschfrüchten. Frische unterstreicht alles und macht das trockene Finish wirklich köstlich. Auswahl der Taub-Familie.

Lernen Sie die Weinregionen Österreichs kennen

Stadt Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $15, 92 points. Unter den leuchtend grünen Birnen- und Zitronennoten in der Nase befindet sich eine echte Mirabelle-Intensität. Der Gaumen verleiht diesen Vorstellungen an einem schlanken, aber konzentrierten Gaumen eine hefige Cremigkeit, während salzige, pfeffrige Akzente diesen hefigen Körper beleben. Handwerk + Nachlass - Weinbogen. Bester Kauf.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 Punkte. Der schwächste Hauch von Passionsfrucht schwebt tropisch in der Nase. Der Gaumen mildert es mit schlanken Zitrusnoten von Zitrone und pikanter Grapefruit und präsentiert einen schlanken, frischen und würzigen Körper voller aromatischer, nach Zitrusfrüchten duftender Frische. Der Abgang ist trocken und mürrisch. Terry Theise Estate Auswahl.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $18, 91 points. Luftige Zitronenfrische sprüht mit dem ersten Hauch aus dem Glas. Der Gaumen ist schlank und leicht, hell und straff und prickelt mit Zitrone, während ein runderer, reiferer Mirabelle-Kern Substanz und Wärme verleiht. Es ist völlig trocken und absolut erfrischend. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Niederösterreich) $15, 90 points. Herbe Erdbeernoten in der Nase signalisieren sofortige Erfrischung. Der schlanke, trockene Gaumen wird mit Spritz umso lebendiger, der all diese lebendigen Zitronennoten betont. Skurnik Wines, Inc. Bester Kauf.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 Punkte. Dezente Erdbeer- und Zitronennoten haben eine schöne Grapefruitschale in der Nase. Der trockene Gaumen verschiebt dann den Fokus auf saftige, platzende Beerennoten, die Frucht, Leichtigkeit und Erfrischung bedeuten. KWSelection.com. Bester Kauf.