Obwohl die Geburt von Brunello von Montalcino auf das 19. Jahrhundert zurückgeht, ist das Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, das sein Erbe weiterentwickelt und schützt, relativ nur ein Teenager. Das Konsortium wurde 1967 gegründet - ein Jahr nachdem Brunello von Montalcino den Status einer Denominazione di Origine Controllata (DOC) verliehen wurde - und ist heute ein wesentlicher Bestandteil der Weiterbildung, Förderung und Relevanz der in und um Montalcino hergestellten Weltklasse-Weine. Was heute eine gefeierte Traube ist, begann als einfacher Rotwein, der traditionell von einheimischen Bauern für den täglichen Verzehr als Teil des Essens hergestellt wird. Fünfzig Jahre später wird Sangiovese, die charakteristische Rebsorte des Brunello di Montalcino und des Rosso di Montalcino (seit 1983 DOC), für ihre Eleganz und Vielseitigkeit mit einer Vielfalt an Küchen bekannt.

Dank einer Gruppe früher Produzenten, die mit Böden und Weinbergen experimentiert haben, stellt Sangiovese heute terroirgetriebene Weine her, die sowohl modern sind als auch ihre toskanischen Wurzeln widerspiegeln. Der Erfolg von Brunello - jetzt ein DOCG, eine zusätzliche Garantie für Qualität und Authentizität - und Rosso hat dazu geführt, dass zwei weitere Appellationen den DOC-Status erlangten: Moscadello di Montalcino, das auf Weißweine spezialisiert ist, und Sant'Antimo, ein historisches Gebiet, das sich auszeichnet Weine aus internationalen Sorten. Alle Flaschen tragen eine Herkunftsgarantie. Montalcino, eine der berühmtesten Bergstädte der Toskana und UNESCO-Weltkulturerbe, hat Brunello Weinliebhaber auf der ganzen Welt vorgestellt. Die Weingüter hier waren die ersten, die ihre Keller für Besichtigungen öffneten, wodurch eine Tradition der Gastfreundschaft entstand, die über den Keller hinaus weiter wächst. Das Consorzio hat kürzlich eine kostenlose Smartphone-App („Brunello“) gestartet, die Weinaktivitäten für Reisende aufzeigt, darunter Verkostungsräume, Geschäfte, Touren, Restaurants, Weingüter und Luxusdienste. Jetzt können Besucher der Region leicht auf die neuen und alten, kleinen und großen Weingüter zugreifen, die durch ihren Respekt vor Natur, Erbe und Wein von höchster Qualität miteinander verbunden sind. Bevor Sie das Land Brunello besuchen, besuchen Sie bitte www.consorziobrunellodimontalcino.it für Ideen, wie Sie dieses bemerkenswerte Stück Italien erleben können.

BRUNELLO AUF EINEN BLICK

BRUNELLO DI MONTALCINO

Hergestellt aus 100% Sangiovese Trauben. Helle Granatfarbe mit intensivem Parfüm. Am Gaumen trocken, erdig und anhaltend. Kann lange altern. Mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen, Trüffeln und Käse genießen.

ROT VON MONTALCINO

Hergestellt aus 100% Sangiovese Trauben. Ein jüngerer trockener Wein mit hervorragender Struktur, Vitalität und frischen Fruchtaromen. Genießen Sie internationale Küche, Saucen, Geflügel und anderes leichtes Fleisch.

MOSCADELLO DI MONTALCINO

Die stillen und sprudelnden Weine, die aus der alten und vielseitigen weißen Muscat-Traube hergestellt werden, können jung getrunken werden, und der köstliche Wein der späten Ernte wird mit der Zeit mehr Geschmack genießen.

SANT ANTIMO

Trinkfertige, angenehme Rot- und Weißweine sowie hochwertige Qualitätsweine, die altern werden. Kombinieren Sie diese Weine mit einer großen Auswahl an Küchen und Gängen.