Best of 2011: L’Atelier de Joël Robuchon und Joël Robuchon (Las Vegas, NV)
'Ich habe die Möglichkeit, einige der besten Weine der Welt zu probieren', gibt Weinregisseur Harley Carbery zu, der sagt, wenn er eine Flasche in seinem Keller mit 1.900 Etiketten öffnen könnte, wäre es das 1947er Château Cheval Blanc. Der Keller enthält eine achtjährige Vertikale von Screaming Eagle aus dem Jahr 1994 und eine sechsjährige Vertikale von Château Musar aus dem libanesischen Békaa-Tal aus dem Jahr 1966. Dieser Jahrgang 47 ist einigen als der beste Wein bekannt, der jemals hergestellt wurde. 'Er bemerkt,' und wir haben es direkt vom Schloss erhalten. '
Zielflaschen:
Château Cheval Blanc 1947 (St.-Émilion)
Achtjährige Vertikale von Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville)
Sechsjährige Vertikale von Château Musar Rotwein (Bekaa-Tal)
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