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5 Fragen an Sheryl Crow

Das Notes of Hope-Programm mit Chateau St. Jean ermöglicht es den Menschen, Brustkrebs durch Weintrinken zu unterstützen, ja?
Richtig. Das Weingut spendet 1 US-Dollar von jeder Flasche Wein, die im Oktober an Wohltätigkeitsorganisationen für Brustkrebs verkauft wird. Deshalb ermutige ich die Menschen, großartigen Wein zu genießen und gleichzeitig eine großartige Sache zu unterstützen. Als Überlebende fühlen Sie sich unter ähnlichen Umständen mit anderen Frauen verbunden, und alles, was ich tun kann, um das Bewusstsein für die Sache zu schärfen, ist gut. Ich freue mich sehr, mit Chateau St. Jean zusammenzuarbeiten.

Was ist neben Chateau St. Jean in Ihrem Keller zu Hause in Nashville?
Ich liebe es, Wein zu teilen, deshalb habe ich eine schöne Auswahl. Ich möchte, dass meine Auswahl variiert wird. Wenn also ein Gast danach fragt, möchte ich sie zur Verfügung haben!



wann man Trauben für Wein pflückt

Was sind momentan deine Lieblingsspeisen? Was war das Abenteuerlichste, das du im letzten Jahr gegessen hast?
Ich bin jetzt mit Rascal Flatts auf Tour und probiere gerne lokale Restaurants aus. Ich genieße die Farm-to-Table-Bewegung wirklich und esse frische Lebensmittel, die nachhaltig bewirtschaftet werden, und in der Saison. Ich esse normalerweise mit meinen Kindern, damit es nicht zu abenteuerlich wird. Zählt Apfelmus?

Was ist die erste Mahlzeit, die Sie zu Hause zubereiten, wenn Sie von der Straße zurückkommen - und was ist der Wein?
Hausmannskost wie hausgemachter Mac'n'Käse, frischer Salat, für den meine Kinder das Gemüse pflücken können. Ich mag auch unterhalten, und das Kochen für meine Freunde und Familie, wenn ich von der Straße komme, ist sehr entspannend. Ich könnte ein Rezept aus meinem If It Makes You Healthy-Kochbuch probieren, wie einen Sommergemüse-Panini, und es mit einem schönen Glas gekühltem Weiß wie einem Pinot Gris oder Chardonnay kombinieren.

Welcher Wein passt zu Auberginenparmesan?

Was sind Ihre Lieblingsorte zum Essen und Trinken in Nashville?
Es ist ein wunderbarer Ort, um zu Hause anzurufen, und die Essens- und Weinszene boomt mit genialen Köchen und Küchen, die Nashville zu einem Reiseziel für Lebensmittel machen. Einige meiner Lieblingsorte sind The Catbird Seat, Tandy Wilsons City House und Lockeland Table. Und wo es hier ausgezeichnetes Essen gibt, gibt es ausgezeichneten Wein. Nashville ist wirklich eine großartige Stadt, um beides zu erkunden.



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