Cannabis und Hopfen (die blühenden Zapfen, die dem Bier Aromen, Aromen und Bitterkeit verleihen) sind Cousins ​​in der Cannabaceae Pflanzenfamilie. Sie haben ähnliche Düfte, aber einen bemerkenswerten Unterschied: Cannabis enthält THC, die psychoaktive Komponente, die das Gefühl erzeugt, hoch zu sein.

So sind Hopfen und Cannabis in ihren getrennten, von der Regierung vorgeschriebenen Gassen geblieben, eine legal, die andere nicht. Das Kombinieren von Alkohol und THC ist ebenfalls illegal. Da Freizeit-Cannabis in mehr Staaten erlaubt ist, haben die Brauer begonnen, die Pflanzen zusammenzuführen.

'Es ist die Art der Geburt und des Beginns dieser ganzen Region', sagt Keith Villa, Gründer von Blue Moon Brewing Co. 'Es ist eine Situation, die einmal im Leben auftritt.'

Letztes Jahr zog sich Villa als Braumeister aus zurück Miller Coors und ins Leben gerufen Fröhliche Getränke mit seiner Frau Jodi. Die Marke produziert alkoholfreie Biere, die THC-Dosen abgeben, die so schnell wie Alkohol wirken.

Über die Bemühungen von Villa hinaus haben Brauereien verschiedene Ansätze für von Cannabis inspiriertes Bier verfolgt. Einige haben infundiert IPAs mit nicht berauschendem CBD, dem in Gesundheitsprodukten beliebten Pflanzenderivat. Andere evozieren Cannabis mit Hanfextrakten, stark scharfen Hopfensorten oder organischen Verbindungen, den Terpenen, die den Pflanzen ihre charakteristischen Aromen verleihen.

Entdecken Sie die erfinderischen Aromen von Kräuterbieren

420 Serie G13 IPA

SweetWater Brewing Co., GA

Eine Mischung aus duftenden organischen Verbindungen, Terpenen sowie kiefernartigem Simcoe- und Columbus-Hopfen verleiht diesem Produkt Gold IPA sein super-unkrautiges Aroma. Kein High enthalten.

George Washingtons Geheimlager

Dad & Dude's Breweria, CO

Jede 12-Unzen-Dose dieser harzigen, englisch inspirierten IPA hat 4,2 Milligramm CBD aus Hanf. Amerikas erster Präsident würde wahrscheinlich zustimmen: Washington hat Hanf angebaut Virginia .

Grainwave Weißes Ale nach belgischer Art

Ceria Brewing Co., CO

Verkauft bei Colorado Marihuana-Apotheken, dies ist eine alkoholfreie Weizenbier oder Weizenbier, durchtränkt mit Blutorangenschale, Koriander und 5 Milligramm THC pro 10-Unzen-Flasche.

Der Hemperor HPA

New Belgium Brewing, CO

Von der Regierung zugelassene Hanfherzen (Samen) und intensiv aromatische Hopfensorten werden verwendet, um diese Feuchtigkeit zu erzeugen IPA mit einem klebrig süßen, leicht bitteren Abgang.

Das Waldos-Special Ale Lagunitas

Brewing Co., CA.

Die Waldos waren 1970er Jahre Kalifornien Schüler, die den Ausdruck „420“ geprägt haben, Code für das Rauchen von Töpfen. Sie sind in diesem süßen, potenten Triple verewigt IPA das liefert eine zutiefst erdige Feuchtigkeit. Lagunitas produziert auch Hi-Fi Hopfen , ein mit THC infundiertes Hopfenwasser, das in kalifornischen Apotheken verkauft wird.