5 Fakten über Sonnenblumen, die Lust auf den Anbau machen
Wenn Sie an Sonnenblumen denken, stellen Sie sich vielleicht Felder voller hoher Blüten vor, die so gelb wie die Sonne selbst erscheinen, aber Sonnenblumen können tatsächlich lila, orange, rot oder sogar eine Mischung dieser Farbtöne sein. Auch sind nicht alle von ihnen groß – es gibt Zwergsorten, die nur etwa 30 cm hoch werden, und Riesensorten, die mehr als 3 m hoch werden können. Denken Sie, Sie wissen alles über Sonnenblumen? Denk nochmal! Hier sind fünf weitere faszinierende Fakten über diese farbenfrohen Knospen.
Bill Stites
1. Sonnenblumen haben ihre Wurzeln im amerikanischen Boden
Die fröhlichen Blüten, die wir Sonnenblumen nennen, werden von einer einjährigen Pflanze produziert ( Helianthus annuus ), die ihren Ursprung in Nordamerika hat. Als bereits 3000 v. Chr , Die amerikanischen Ureinwohner bauten Sonnenblumen für Medizin, Öl und Lebensmittel an. Schließlich begannen sie, die Pflanze so zu züchten, dass sie statt mehrerer kleinerer einen einzigen großen Blütenkopf hervorbrachte. Im 16. Jahrhundert brachten spanische Entdecker Sonnenblumen nach Europa, wo sie bald wegen ihrer Schönheit und Nützlichkeit beliebt wurden. Im 19. Jahrhundert pflanzte allein Russland jedes Jahr zwei Millionen Hektar Sonnenblumen an. Wenn Sie Lust haben, Ihre eigenen Sonnenblumen zu pflanzen, haben wir eine gute Nachricht: Sie lassen sich ganz einfach aus Samen ziehen. Da es sich um einjährige Pflanzen handelt, halten sie nur eine Saison, aber es gibt sie auch mehrjährige Art aus der Familie der Sonnenblumen Du kannst es versuchen.
2. Sonnenblumenkerne sind gut für Sie
Sonnenblumenkerne sind ein beliebter Snack bei Baseballspielen und viele Schulen empfehlen sie auch als allergikerfreundliche Alternative zu Nüssen. Die geschälten Samen eignen sich auch als leckere Beilage zu Brot und anderen Backwaren und können sogar über Salate gestreut werden. Sie sind jedoch nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Sonnenblumenkerne sind eine reichhaltige Quelle für Eiweiß, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Vitamin E. Wenn Sie das nächste Mal auf der Suche nach einem gesunden Snack sind, greifen Sie zu einer Handvoll davon Sonnenblumenkerne und loslegen.
3. Sonnenlicht ist für Sonnenblumen ein Muss
Der Name dieser Blüte kommt nicht von ungefähr: Sonnenblumen brauchen tatsächlich Sonnenlicht, um zu gedeihen. Sonnenblumen sollten mindestens 6 bis 8 Stunden am Tag Sonnenlicht abbekommen, ideal ist jedoch noch mehr Zeit zum Aufsaugen der Strahlen. Die Blütenknospen zeigen außerdem ein einzigartiges Verhalten, das als Heliotropismus bezeichnet wird. Das bedeutet, dass sie im Laufe des Tages allmählich der Position der Sonne am Himmel folgen, während diese sich von Osten nach Westen bewegt. Sobald sich die Knospen zu Blüten öffnen, versteifen sich ihre Stängel und bleiben an Ort und Stelle, wobei die Blüten den ganzen Tag nach Osten zeigen.
4. Tausende kleiner Blumen bilden eine Sonnenblume
Sonnenblumen sind nicht nur eine Blume, wie sie scheinen; sie enthalten tatsächlich 1.000 bis 2.000 kleinere Blüten. Jedes Blütenblatt auf dem Kopf einer Sonnenblume wird von Botanikern als Zungenblüte bezeichnet. Das innere „Auge“ besteht aus Scheibenblüten, die in faszinierenden Mustern angeordnet sind miteinander verbundene Spiralen. Nur die Scheibenblüten entwickeln sich zu Samen – sie können sich entweder selbst bestäuben oder sich mithilfe des Windes oder von Bestäubern wie Bienen und Schmetterlingen mit anderen Sonnenblumen kreuzbestäuben.
5. Sonnenblumen sind Ikonen in Kunst, Musik und Popkultur
Der Sonnenblumen Serie des niederländischen Malers Vincent Van Gogh ist eines seiner bekanntesten Werke – und eine der bislang bekanntesten künstlerischen Darstellungen von Sonnenblumen. Die lebendigen Ölgemälde sind ein Lichtblick unter einigen der dunkleren Werke Van Goghs und haben viele andere Künstler auf der ganzen Welt inspiriert. In jüngerer Zeit wurden Sonnenblumen als eine davon genannt die drei besten Blumen in Minecraft und Sie haben sich vielleicht dabei erwischt, wie Sie Post Malone's mitsummen 'Sonnenblume' , das im Oktober 2018 veröffentlicht wurde und 33 Wochen lang in den Top 10 der Billboard Hot 100 blieb.
Häufig gestellte Fragen
- Wann ist die beste Zeit, Sonnenblumen zu pflanzen?
Der genaue Zeitpunkt zum Pflanzen Ihrer Sonnenblumen hängt von der USDA-Anbauzone ab, in der Sie wohnen. Als allgemeine Faustregel gilt: Pflanzen Sie Ihre Sonnenblumenkerne im späten Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden auf mindestens 50 °F erwärmt hat.
- Wann sind Sonnenblumen erntereif?
Wenn Sie Ihre Sonnenblumen für eine Vase oder einen Blumenstrauß ernten, können Sie sie schneiden, sobald sich die Blütenblätter aus der Knospe zu entfalten beginnen. Schneiden Sie Ihre Sonnenblumen morgens oder abends und vermeiden Sie dabei die Mittagshitze, da diese dazu führen kann, dass die Blumen schneller welken und absterben. Wenn Sie Ihre Sonnenblumen wegen ihrer essbaren Eigenschaften ernten möchten, sollten Sie warten, bis das Laub gelb wird und die Blütenblätter zu trocknen beginnen oder absterben. Die Samen selbst in der Mitte sollten prall aussehen und je nach Blumensorte ganz schwarz oder schwarz mit weißen Streifen sein.
- Kann ich die Sonnenblumen aus meinem Garten essen?
Ja! Sonnenblumen gehören zu den essbarsten Blumensorten, die es gibt – tatsächlich kann die gesamte Blüte verzehrt werden. Die Blätter können für Tee verwendet oder als Grünkohl gebraten werden, während die Stängel, Samen und Blütenblätter ebenfalls auf vielfältige Weise verwendet werden können.
