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Weinkonsumenten widerstandsfähig gegen Rezessionen

Heute in NYC, Weinmarktrat Der Exekutivdirektor John Gillespie leitete die fünfte jährliche Roadshow des Verbandes, auf der seine Forschungsergebnisse zu den Trends der US-Weinkonsumenten vorgestellt wurden. Dies war der Höhepunkt des 16. Wachstumsjahres in Folge. Obwohl die endgültigen Zahlen für 2009 noch berechnet werden, stieg der Verbrauch gegenüber 2008 um geschätzte 1,2 bis 1,5%, und der Pro-Kopf-Verbrauch von Erwachsenen lag über 3 Gallonen, was bedeutet, dass der durchschnittliche erwachsene Amerikaner ungefähr 77 5-Unzen-Gläser (15 Flaschen) Wein konsumierte 2009.



Während „marginale“ Weinkonsumenten - diejenigen, die weniger als einmal pro Woche Wein trinken - 2009 angaben, weniger Wein zu trinken, gaben „Kern“ -Weinkonsumenten - die mehr als 90% des Konsums ausmachen - an, mehr Wein zu trinken. Gillespie beschrieb dies als 'Migration hin zu einer zunehmenden Konsumhäufigkeit bei den Kernkonsumenten'. Der Verbrauch außerhalb der Geschäftsräume stieg 2009 aufgrund zusätzlicher Verkaufsstellen (4.000 mehr als 2008), Direktverkäufen von Weingütern, Einkäufen bei Online-Einzelhändlern und einem Schwerpunkt auf Essen / Unterhaltung zu Hause.

Es überrascht nicht, dass Millennials, die Generation im Alter von 16 bis 33 Jahren, häufiger als ihre älteren Kollegen bei Weinclubs, Weingut-Websites oder Online-Einzelhändlern einkaufen. Sie machen 26% der erwachsenen Bevölkerung aus, aber nur 18% des Weinkonsums, was sie laut Gillespie „unterentwickelt“ und ein würdiges Ziel für Weinvermarkter macht.

Der Weinkonsum vor Ort wurde durch weniger Restaurantbesuche, geringere Ausgaben für Getränkealkohol und einen leichten Abwärtstrend bei den Ausgaben der Verbraucher für Wein stark beeinträchtigt. Aber wie Danny Brager, Leiter des Nielsen Beverage Alcohol Client Service-Teams, betonte: 'In guten Zeiten trinken Menschen, in schlechten Zeiten trinken Menschen, aber manchmal machen wir es anders - und genau das ist dieses Jahr passiert.'