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DTC Weinversand zum Allzeithoch, durchschnittlicher Flaschenpreis zum historischen Tief

Im Jahr 2020 verzeichnete die US-amerikanische Weinindustrie den größten Anstieg gegenüber dem Vorjahr Versand direkt an den Verbraucher (DTC) im vergangenen Jahrzehnt. Im Laufe des Jahres und der mit der Pandemie verbundenen Quarantänen wurden 8,39 Millionen Fälle von Wein an die Verbraucher verschickt, ein Anstieg von 27% gegenüber 2019. Im Vergleich dazu verzeichnete das Weingut DTC in den letzten neun Jahren einen durchschnittlichen Anstieg des Versandvolumens um 10,5% pro Jahr.



'Wir wussten, dass wir Rekorde für den Mengenversand aufstellen würden, aber die große Überraschung war auf der Wertseite - wir haben keinen so signifikanten Preisverfall pro Flasche erwartet', sagt Larry Cormier, General Manager von Sovos Shipcompliant.

Das Softwareunternehmen hat sich mit Wines Vines Analytics zusammengetan, um seinen jährlichen DTC-Bericht mit Versanddaten von mehr als 1.000 US-amerikanischen Weingütern zu veröffentlichen. Während ein Großteil der Daten mit der Aktualisierung des Unternehmens zur Jahresmitte übereinstimmt, zeigt der Bericht auch, dass der durchschnittliche Preis pro Flasche im Jahr 2020 um 9,5% von etwa 40 USD pro Flasche auf 36,83 USD pro Flasche gesunken ist.

Dies ist ein historischer Preisverfall, so Cormier, der feststellt, dass seit dem letzten großen Rückgang von 1,7% im Jahr 2013 die Premiumisierung von Luxusweinen (20 bis 24,99 USD) und Weinen mit Superluxus-Preisen (25 USD und mehr) die durchschnittlichen Flaschenpreise um 2 erhöht hat –3% pro Jahr.



'Der Doppelschlag der Pandemie und der Brände machte es sehr schwierig, wie gewohnt Geschäfte zu machen.' - Larry Cormier, Sovos Shipcompliant

Der drastische Rückgang wurde durch einige Faktoren verursacht, sagt Cormier. Erstens bedeutet die Umstellung auf E-Commerce, dass neue Käufer in den Getränkealkoholsektor eintreten, wie Millennials mit weniger entbehrlichem Einkommen, die nach erschwinglichen Einstiegsweinen suchen. Zweitens gab es viel aggressivere Preisnachlässe bei den Herstellern, um diesen niedrigeren Preisanforderungen gerecht zu werden.

Dieser Trend erstreckte sich auf das kalifornische Napa County, wo die Preise für Superluxusweine die Norm sind. Die Region verzeichnete einen Rückgang des durchschnittlichen Flaschenpreises um 8% von 68,50 USD auf 63,44 USD.

'Der Doppelschlag der Pandemie und der Brände machte es sehr schwierig, wie gewohnt Geschäfte zu machen', sagt Cormier. Und da viele Winzer aufgrund von Feuer- und Rauchschäden keine Früchte ernten, prognostiziert Cormier, dass diese Auswirkungen auch in die zukünftige Produktion und den Verkauf einfließen könnten.

Das Interesse der Verbraucher an Wertweinen bedeutet, dass Sorten wie Sauvignon Blanc , Pinot Gris und Riesling ebenso gut wie Rosa Das Umsatzvolumen konnte deutlich gesteigert werden, während Weine wie Cabernet Sauvignon Napas am meisten gepflanzte Sorte verzeichnete einen geringeren Volumenanstieg.

Der Verkauf digitaler Weine boomt und einige fragen sich, ob sie von Dauer sind

Der Bericht stellt einen unerwarteten Erfolg für Weingüter in 'The Rest of the USA' fest. Kategorie oder diejenigen außerhalb der Westküste. Die Kategorie erreichte im Jahr 2020 eine historische Bestmarke im DTC-Schifffahrtskanal mit einer Steigerung des Sendungsvolumens um 34,7% und einer Wertsteigerung dieser Sendungen um 30,6%.

„Im Durchschnitt liegt ihr Preis pro Flasche bei etwa 20 USD, sodass sie von der Migration der Verbraucher zu hochwertigen Weinen profitieren“, sagt Cormier. Die Frage, die sich die Branche jetzt stellen muss, ist, ob sich diese Trends bis 2021 fortsetzen werden. Cormier geht davon aus, dass DTC dies auch weiterhin tun wird Er geht davon aus, dass die Zahlen nicht annähernd so hoch sein werden wie im Jahr 2020.

Die Umstellung auf E-Commerce-DTC-Versand stellt die Hersteller vor Herausforderungen und Chancen. Wenn Millennials an Kaufkraft gewinnen, wird der Wettbewerb um ihre Aufmerksamkeit und ihre Dollars zunehmen.

Millennials und Gen Z könnten die Weinindustrie retten

„Die Produzenten müssen sich mit Marketing, E-Commerce und Datenanalyse besser auskennen, was für viele von ihnen eine große Veränderung sein wird“, sagt Cormier. „Aber ich denke, DTC ist für Weinmarken einfacher, sich auf dem Markt zu positionieren. Die Menschen suchen nach Authentizität, Erfahrung und einer Geschichte, die Wein gegenüber anderen Kategorien bietet. Weingüter müssen diese Vorteile nutzen und diese Eigenschaften in einer Online-Präsenz nutzen.

'Auf diese Weise ist es viel einfacher, als mit einem wirklich coolen Etikett in einem Supermarktregal zu stehen.'