Die Prisoner Wine Company soll im Oktober auf dem Highway 29 in seine Türen öffnen Napa Valley . Wenn dies der Fall ist, wird eine Erklärung abgegeben.

The Prisoner ist seit fast 20 Jahren eine beliebte Marke und bekannt für seine gleichnamige große, mutige Mischung und ikonische Etikettenkunst sowie für Weine wie Der Schnatz , Stecklinge und Stört unter der allgemeinen kalifornischen Bezeichnung.

Aber The Prisoner hatte noch nie ein öffentlich zugängliches Zuhause. Gehört Constellation Brands seit 2016 Die Prisoner Tasting Lounge und The Makery wird seine Wurzeln im Herzen des Napa Valley pflanzen, wo es den St. Helena-Verkostungsraum einnehmen wird, in dem sich früher das Franziskaner-Anwesen befand.

Prisoner's Makers 'Hall / Foto von Matt Morris

Die Prisoner's Makers 'Hall wird vier Studios haben, in denen jeweils ein „Maker in Residence“ untergebracht ist, dessen Fachwissen Kunst, Musik, Design und Küche umfasst Unternehmen. Die erste Gruppe von Machern wird sein Seifenkessel , Weinliebhabergelee , Bayview Pasta und Amanda Wright Keramik .

Die Marke behauptet auf ihrer Website: 'Wir haben den traditionellen Verkostungsraum neu interpretiert, indem wir ein komfortables Lounge-Erlebnis geschaffen haben, das frei von Pomp und Umständen ist. In einer Lounge können wir uns selbst sein.'

Viele der 3,5 Millionen jährlichen Besucher im Napa Valley scheinen andere Dinge von einem Weingut-Erlebnis zu wollen als in früheren Tagen: Mehr Verkostungen zum Sitzen, Speisenpaarungen und Orte zum Abhängen und Instagram für ihren Tag. Ganz zu schweigen von einem Zugehörigkeitsgefühl.

Scribe Winery / Foto von Leo Patrone

Schreiber Weingut , gleich hinter der Grenze zu Sonoma County, hat vor Jahren ein noch intensiveres Erlebnis für Besucher geschaffen, und es gibt Legionen engagierter Fans, die sich dafür zeigen können.

„Was die Menschen an Scribe und anderen Weingütern und Farmen anzieht, ist, dass sie sich mit der Natur und der Landschaft verbinden können“, sagt Mitinhaber Andrew Mariani.

Scribe bietet eine entspannte, natürliche Umgebung mit Blick auf die Weinberge, in denen Besucher häufig unter den Bäumen picknicken.

'Wir streifen ab, was ein Verkostungsraum für eine einfache, transparente Erfahrung war, die Menschen mit einem Ort verbindet', sagt Mariani. 'Sie probieren Weine von Weinreben, die vor der Tür wachsen, und haben Snacks aus den Gärten hier. [Dadurch] wird die Geschichte eines Ortes ausgedrückt und geteilt. Das ist eine wirklich einfache Idee. '

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Zurück ins Land

Sind wir als Weinkultur jetzt zuversichtlich genug, zu diktieren, was wir von einem Besuch erwarten, anstatt ein Weingut entscheiden zu lassen? Und wollen jüngere Besucher etwas anderes als die alten Verkostungsräume der Generation ihrer Eltern?

„Historisch gesehen gab es eine Vorstellung davon, wie Qualität aussieht“, sagt Mariani. 'Sie können eine ungezwungenere, agrarischere Erfahrung machen und dennoch ein qualitativ hochwertiges Produkt bedeuten.'

Es besteht kein Zweifel, dass der Status Quo eine weniger als inspirierende Erfahrung sein kann. Der traditionelle Verkostungsraum ist überfüllt, parfümiert, ohne Snacks und manchmal von gleichgültigen Gastgebern besetzt. Er kann ein fauler Ort sein, um Wein kennenzulernen und zu probieren.

Besuchen Sie an einem Tag mehrere dieser Verkostungsräume? Viel Glück beim Erinnern an einen der Weine.

Belden Barns / Foto von Adam Decker

Mit ihrem Ehemann Nate gründete Lauren Belden Kinder anrufen , ein Weingut und Gehöft am Sonoma Mountain, und wollte das traditionelle Verkostungsraummodell auf den Kopf stellen. Mit einem Hintergrund in Markenstrategie und Innovation versammelte Lauren Weinfreunde und ihre Freunde, um zu fragen, was sie an Weinverkostungen lieben, hassen und wünschen.

'Die Leute sagten uns am Ende einer Weinprobe am Tag oder am Wochenende, dass es oft schwierig ist, sich an einen einzigen Namen oder ein Detail eines der Weingüter zu erinnern. Es gibt so viele Ähnlichkeiten zwischen den Verkostungsräumen', sagt sie. 'Sie würden auch gerne mehr Möglichkeiten haben, sich mit der Natur zu verbinden, und sich fragen, warum mehr Weingüter nach der Verkostung keine Wanderwege anbieten, die sie erkunden könnten.'

Die Beldens möchten den Besuchern ein praktisches, intensives und individuelles Weinerlebnis bieten. Sie wollen ein sogenanntes „Verkostungsreich“ schaffen, in dem die Leute ihre Hände in den Boden graben, eine Fertigkeit erlernen, auf Schnitzeljagd gehen oder einfach das Anwesen erkunden können.

„Während viele Verkostungsräume den Kunden das Gefühl geben, in die Tür und aus der Tür geschleust zu werden, ist es unser Ziel, dass die Leute kommen und den Tag mit uns verbringen. Verweilen “, sagt sie.

Asche & Diamanten / Foto von Emma K. Morris

Asche & Diamanten, Vor den Toren von Napa ist geplant, im September eine Reihe von Fragen und Antworten zu beginnen. Randy Dunn, Randall Grahm und Ted Lemon gehören zu den vorgestellten Rednern.

Beim Ackerman Heritage House Als Königin Anne Victorian in der Innenstadt von Napa aus dem Jahr 1888 können Sie an einem Keks- oder Kuchenbackkurs teilnehmen oder Nachmittagstee genießen.

Cliff Ledes Backstage Lounge / Foto mit freundlicher Genehmigung von Cliff Lede

Cliff Lede In Yountville steht nach vorheriger Reservierung eine Backstage Lounge zur Verfügung. Dort können Besucher inmitten von Rock-Erinnerungsstücken abhängen, Kunstausstellungen wie eine der ehemaligen Jefferson Airplane-Sängerin Grace Slick besichtigen, klassische Musik hören und Zugang zu Weinen mit begrenzter Produktion genießen.

Raymond's Red Room / Foto von Alex Rubin

Beim Raymond , werden Sie Winzer für einen Tag im Mischraum oder tauchen Sie ein in den mit Samt ausgekleideten roter Raum , nur mit Termin. Besucher können auch das zwei Hektar große Theater der Natur besichtigen, ein Schaufenster der biodynamischen Landwirtschaft mit lebenden Tieren.

Wheeler Farm / Foto von Emma K. Morris

Besichtigen Sie die Gärten und genießen Sie die Natur zwischen Hühnern und Bienen Wheeler Farmen in St. Helena. Setzen Sie sich danach hin und probieren Sie die Weine von Wheeler sowie die von mehreren Kunden, die nach Maß vor Ort sind Pfeil & Zweig , ich mache an , Verwandter und TOR .